鳥取一番、味わい深い和食体験。
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淳の特徴
予約が取りづらいほど人気な会席料理店です。
ミシュラン一つ星の称賛を受けた和食体験が魅力です。
デザートの抹茶プリンが絶品で、必ず試したい一品です。
何度か予約を試みたが中々とれず、ようやく辿り着きました。笑ミシュラン一つ星の和食料理店です。どれも美味しくて、腕前はもちろん素材の良さを感じさせます。大将はとても丁寧な接客で、アルバイトの学生さんへのあたりも優しくて安心して食事を楽しめました。コストパフォーマンスも高く、予約が取れにくいのも納得です。しかし、お店のレイアウトが微妙で、カウンターに座りましたが後ろに6人掛けテーブル席があり、気になって落ち着きませんでした。お店には関係ありませんが、運悪く常連客が隣にいて延々と大将に話しかけ続けてるので居心地が良くなかった。ほぼ満席状態なのを一人で捌くので、料理が出てくるタイミングが、お酒を呑む方には丁度いいのかも知れませんが、入店からデザートまで3時間は遅すぎる気がします。
和食を美味しく、楽しく食べられるお店。大将、アルバイトさん、どちらも良いお人柄で、楽しい食事の時間が過ごせました。お酒も豊富で、ちょうどいい量でいただけます。またぜひ、伺いたいお店です。
どれも美味しく外れがなく、センスの良い料理ばかりです。コストパフォーマンスも良いし、店主の人柄も素晴らしいです。
素晴らしい食の体験の機会をいただきありがとうございました。
日本料理を味わえるお店です。カウンターと個室があります。設が綺麗で、優しく丁寧な大将がお料理して下さいます。いつも美味しいく季節が感じられる手の込んだお料理です。お値段がお手頃で、本格的な日本料理が味わえます。器も綺麗です。おせちもされてます。とっても手が込んでるお節です。コースを頼んで、お酒のペアリングが出来ます。鳥取の山の幸海の幸を始め、時期の美味しいものが頂けます。いつも美味しいです。ご馳走さまでした。
いつも美味しく頂いています。苦手な食べ物でもここで出されたものなら美味しく食べられるので不思議です。
本当に割烹では鳥取一番ですね‼️デザートの抹茶プリンも最高です☺️
大将の人柄の良さと料理に対する追求が見え、行く度にレベルアップを感じる良店です。更なるレベルアップが期待できるので星一つ減らして付けています。
素晴らしいたけです協議会。
| 名前 |
淳 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0857-29-9054 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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私の一番好きな店です。日本料理が好きだなーと思わせてくださいました。どんな美味しいフレンチ イタリアン 食べてもやっぱり淳の料理を思い出します。私の中で他の全ての店は、淳の引き立て役にしかなれません。