映画のような大人の隠れ家。
Bar Vintage with Restaurantの特徴
千葉中央駅から徒歩3分、隠れ家的なイタリアンバーで特別なひとときを楽しめる。
店内はオシャレなテーブル席とムードあるバーカウンターで落ち着いた雰囲気が漂う。
千葉県産の野菜を使った手の込んだ料理が、女性にちょうど良い量で提供される。
店内はカウンター席他、テーブル席が多数&個室も完備地下フロアながら、それを思わせない天井の高さに隠れ家感ある造りで、デートや特別な日の利用にも最高の雰囲気アラカルトや単品でのドリンク注文他、コース料理も多数提供する中、今回は前菜3品にパスタ、メイン、そしてドルチェの計6品からなるコースを頂く事に全3皿からなる前菜は、いずれもフレンチ主体の料理を提供自家製の柔らかなビーフジャーキーに始まり、豚肉のパテ自家製ピクルスにキャロットラペなど、素材の味わいを活かした品が満載更に頂く3皿目の前菜には、帆立とカブのバターソースが提供これもソースの濃厚な味わいで帆立の美味しさが格段に飛躍また、強いソースながらも、間にカブやレンコンを挟むことで、重たさ無く最後まで味わえるのも嬉しい食べ合わせにそしてパスタですが、この日は「海老とトマトのジェノベーゼ」が提供パスタからはふんだんにバジルの香りを感じさせますが、大人味になりすぎないトマトの存在がアクセントに九条ネギとスパゲッティーにの共演で、食感の妙が楽しめる上、具材の海老はプリプリ食感に甘みも満載続いて頂くメインは、薩摩純然鶏のコンフィパリッと焼かれた皮目に反し、中の身はとにかくホロホロジューシーな旨味をしっかり流しつつ、ここでも人参ベースとなるソースが新たな甘みをプラスチキン側はスパイシーな味付けになる事から、ソースとの組み合わせでより、深みある味わいを形成そしてラストはドルチェの盛り合わせへティラミスにチーズケーキと、定番ながらも安定・安心の美味しさに食事の最後に、スッキリした味わいと余韻も楽しめる、大満足の6品コースとなりました。コース等で料理をメインに味わっても良しバー利用として、お酒やアラカルトを楽しんでも良しと、デート等で利用するには最適なお店となりました。
今回は千葉にある「Bar Vintage with Restaurant」へ。店内に足を踏み入れると、落ち着いた照明とクラシックな家具に囲まれた上質な空間が広がっており、まるで非日常に訪れたかのような特別感があります。高級感がありながらも、ゆったりと食事やお酒を楽しめる雰囲気で、大人のための隠れ家という印象でした。今回いただいたコースは、前菜からデザートまで一品一品の完成度が高く、最後まで満足感のある内容。中でも特に印象的だったのがメインのサーロインステーキ。厚みのある見た目からは想像以上の柔らかさで、しっとりとした食感が特徴的。また、お肉の美味しさをさらに引き立てる赤ワインソースとの相性も抜群。程よい肉感を楽しみながら、最後まで飽きることなく堪能できました。デザートのガトーショコラも印象的で、濃厚ながら重すぎず、コースの締めくくりにぴったりの一品。どの料理も丁寧に作り込まれており、前菜からデザートまで一切妥協を感じさせないクオリティの高さでした。さらにドリンクの種類も豊富で、一杯一杯の完成度も高く、お酒好きの方にもぜひ訪れてほしいお店です。料理、空間、ドリンクの全てが大満足の内容で、記念日や誕生日など、特別な日を過ごしたい時にぜひ利用したいと思える素敵なお店でした。
平日の夜にディナー訪問。千葉駅近くの地下にある大人の隠れ家バーダイニング。やや薄暗くムードのあるオーセンティックな空間で平日限定のカジュアルグランデコースをいただきました。アサリのお出汁が効いた新玉ねぎのムースから始まり海老と長芋のサクサクパイ、自家製ソーセージのラグーパスタなどどれも美しくハズレのない絶品揃い★メインの国産牛サーロインステーキも絶妙な火入れで柔らかく最高の味わいでした(〃ω〃)食後の贅沢なスイーツ盛り合わせまで大満足!特別な日のディナーに全力でオススメしたい素敵なお店です。
女子2人で利用しました☺️地下へ続く階段を降りた瞬間から世界観に引き込まれ、心を奪われました🫰まるで映画やドラマのセットのような空間で、大人の秘密基地という表現がぴったり。今回はシェフのおまかせコースをいただきました。本当にどのお料理も感動的に美味しかったです🥰特に印象的だったのはアサリと新玉ねぎの前菜。アサリの旨味と新玉ねぎの甘みや食感が絶妙でした。海老の香草パイも感動レベル。サクサクのパイに海老の旨味、ジェノベーゼとブイヤベースのソースがとても美味しくて、思わずソースまで飲み干したくなるほど🤭💞自家製サルシッチャとネギのショートパスタも、ネギとパスタってこんなに合うんだ!と驚かされました。メインのサーロインステーキは柔らかく、付け合わせやソースとのバランスも最高︎︎👍🏻︎︎最後のデザートまで一切妥協がなく、最初から最後までワクワクしながら楽しめるコースでした。雰囲気・料理・サービス、どれも満足度が高く、特別な日やデートにおすすめのお店です。またぜひ伺いたいと思います。✨If you're visiting Japan and looking for something beyond the usual tourist restaurants, this place is a hidden gem.From the moment you walk down the stairs into the underground dining room, it feels like stepping into a movie set.The atmosphere is elegant, intimate, and a little mysterious — like discovering a secret hideaway.We enjoyed the Chef's Omakase Course, and every dish was beautifully presented and thoughtfully prepared.The clam and fresh onion appetizer was delicate yet full of flavor. The shrimp herb pie was outstanding, with perfectly balanced textures and sauces that were so good I wanted to finish every last drop.The homemade sausage pasta with green onions was surprisingly delicious, and the sirloin steak was cooked to perfection.What impressed me most was how every plate combined creativity, beautiful presentation, and incredible taste.The service was warm and attentive, and the entire experience felt special from beginning to end.Japan is famous for sushi and ramen, but restaurants like this show another side of Japanese dining culture. If you're an international traveler looking for a memorable fine dining experience, I highly recommend adding this place to your list.A wonderful evening and a restaurant I would happily visit again.🇯🇵✨ Hidden gem in Japan. Perfect for dates, special occasions, and travelers seeking a unique dining experience.
千葉中央駅から徒歩3分ほど。駅近ですが地下にあるお店なので店内はとてもまったり落ち着いた雰囲気でした。灯も絞られてとってもムーディ。外から中の様子が見えないので階段を降りて、扉を開けるまでもワクワクでした~料理も気を衒いすぎずなシンプル目ですが丁寧な盛り付けが印象的でした。アミューズは涼しげなグラスに入っておりアサリの出汁が効いたジュレが絶品!最初が美味しいと続く品にも期待が高まります味付けもこってりしすぎたりもなく、好みの味付けでした。(パイ焼きはクリーム系ではなくブイヤベースのソースであったり、パスタのトッピングに九条ネギが載って爽やかにしてあったりなどなど。
千葉駅前の喧騒から少し離れた通りのフレンチレストラン。店内は本格的なバーカウンターが印象的。カジュアルコースのアミューズは、新玉ねぎのムースからスタート。アサリの食感と生海苔が季節を感じます。冷菜はサラダ仕立てのカルパッチョ。温菜は海老と長芋のパイ包み。ブイヤベースとバジルの2種のソースでお好みのテイストで。サルシッチャのトマトパスタは旨みが凝縮です。メインのサーロインはコクのあるフォンドヴォーのソースとともに。品揃え豊富なグラスワインとともに充実のコース内容です。広々としたテーブル席でしっかりとしたサービス。人気の理由も納得の隠れ家フレンチは特別な日を過ごす最高のロケーションでした。
Bar Vintage with Restaurant千葉駅近くにある隠れ家っぽい雰囲気のレストランバー。店内は落ち着いていて、ゆっくり食事とワインを楽しめました。新玉ねぎのムースとホタルイカのコンフィは、玉ねぎの甘みとホタルイカの旨みが相性抜群。パテドカンパーニュも肉感しっかりで、千葉県産野菜やオレンジソースがいいアクセントになっていて美味しかったです。小エビと長芋のパイ焼きは、サクサク食感にトマトやブイヤベースの旨みが合わさってかなり好みの味。お魚のラグーパスタも魚の旨みがしっかり感じられて、パルミジャーノと九条ネギのバランスが最高でした。デザート盛り合わせまでしっかり美味しく、ワインのシャトーモンペラとも相性抜群。またゆっくり行きたいお店です。
【anniversary course】友人の結婚お祝いに利用しました。料理はどれも丁寧でお洒落。ソースの使い方や色合い、可愛らしくて抜群なセンスを感じます!店内は高級感がありエレガント。空間だけで良い気分になっていきます。大切な人との記念日、お祝いに本当にオススメ!BARとしても利用可能なのでフラッと立ち寄りお酒を飲みながらお洒落なフレンチを頂くのも良いなと感じました。
Bar Vintage with Restaurant in 千葉千葉にあるイタリアン.〈コース〉【カジュアルグランデコース(計約6品)】:6655円〈内容〉【本鱒のコンフィ】【パテ・ド・カンパーニュ】【ホタテのブイヤベース】【魚介と九条ネギのボロネーゼパスタ】【国産牛メガネの赤ワイン煮込み】【デザート】〈ドリンク〉【レタンヌ ソーヴィニヨンブラン(フランス ラングドック)】:880円【Vintage ハイボール(ヒノキ香るウイスキー)】:880円+サービス料:10%
| 名前 |
Bar Vintage with Restaurant |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-1409-5563 |
| 営業時間 |
[土金] 17:00~3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒260-0015 千葉県千葉市中央区富士見2丁目22−6 富士ビル B1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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デートで訪れました。梅ジュレの上にスライスした生姜と生ハムが盛り付けられた爽やかな前菜からスタートし、サクサク食感の長芋とつぶ貝のパイやトマトと肉の旨みが広がるパスタ牛肉のローストなどどれも美味しかったです!スタッフの方がとても親切で料理もお酒も美味しかったのでまた訪れたいです⸝⋆