鳥取の絶品うどん、コシと旨味の自家製。
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うどん ちよ志 賀露本店の特徴
熟成されたコシのあるうどんが絶品で、讃岐うどんに負けない味わいです。
セルフスタイルの注文方式で、自由に天ぷらを楽しめるのが特徴です。
地産地消にこだわり、良心的な価格で海老天丼や他のメニューが味わえます。
鳥取では人気との事で初訪問。人は多いが注文待ちで並んでいるので一定のスピードで進んでいる。出汁が「少し甘口」と「少し辛口」の2種類だが、少し辛口をチョイス。辛口というより、飲んだ後から甘みが来るので辛口という感じはしなかった。うどんは程よくコシがあって美味しい。揚げ物は普通。値段もお手頃で、また来たいと思った。
日曜日のお昼に初訪問しました。１３時頃でしたが、けっこう並んでました。ただ、店内が広くて席もたくさんあり、外のテラス席まであり、順番はすぐ来ました。うどんをオーダーして、後は好きな天ぷらやおにぎりを自由にとります。最後に会計、現金払いのみ。温かいうどんの中にして、きつね揚げとイカ飯おにぎりを食べました。出汁やねぎ、天かすは自由に入れれます。きつね揚げ、分厚くて、しっかり味が染み込んでいて、美味しかったです。イカ飯おにぎりも、とってもおいしかったです。
鳥取にあるローカルセルフうどん店利用方法は、全国チェーン展開している◯亀製麺とほぼ同じスタイル出汁は合計３種類あり、少し辛いのと甘めのをミックスするのが良いかと思いますが、全体的に甘めの出汁リーズナブルな価格で利用し易い。
普段行っている倉吉と注文の仕方が違うのとメニューも違い今回かにたまあんかけうどんだったかな頼んだ美味しかったです妻は鍋焼きうどん店舗でこれだけ違うとたのしさがある。
鳥取県内に3店舗ある手打ちうどんの本店。9号線にあり駐車場は広く、入り口までの日差しや椅子などで人気店だということが伺える。注文する流れは丸亀製麺やはなまるうどんなどのセルフに近く、店内入ってすぐにまずうどんの種類と量を注文。その後天ぷらやフライ、おにぎりなどを横に進みながら選び取り、最後に会計をするというかたち。ここならでは、という特色はないがどれもサイズが大きく、うどん含めてコスパが良い。かけうどんの温を頼むと出汁がない状態で渡されるが、これは会計後に出汁を入れるという仕組み。このお店は出汁が少し甘めと少し辛めがある。自分で淹れるタイプなので量の調節や出汁を二つ混ぜて自分好みの味わいにすることも可能。今回は「少し甘め」を選択。少しどころか普通に甘い味付けで自分好み。麺は丸亀よりコシは少なめ。かといってやわやわほどではないが、出汁をよく吸うのでかき揚げを浸す余裕は無かった。仕切られたテーブルや座敷、大きな机での席があり一人から多世代の家族連れまで食べられる。外にも席がある。会計時に渡される券は5枚でざるorかけと引き換え。サイズも小中大から選べる。とにかくコスパが最高なので鳥取訪れた際にはオススメ。
お昼12時過ぎ来店で20名ほど並んでいましたがスムーズに入れました回転もよくお店の方もすごく手際がいい＋愛想よく丁寧に対応くださいましたうどんのサイズ展開も幅広く、天ぷらやご飯も種類豊富で悩みました！うどんにコシがあり、とっても美味しかったです。
令和7年8月末日ランチタイムに初訪問ほぼ、満員。ギリギリ席が空いてる感じお会計をしてからの席取りなので、先には席を取れません。また、お会計はキャッシュのみ、混雑時は多少混むかもです。この日、オーダーしたのは、うどん(冷)の中、サイトメニューで、かき揚げをチョイスしました。システムは、某大手チェーン店と同様です。会計後に天かすとネギと出汁は自由に入れる事ができました。うどんのコシがありました⤴個人的に、ぶっかけ出汁が少し濃いかったかなぁと思いますあったかい出汁は薄めと濃いめがありましたでも、コスパ良くて良かったです💕
うどんの麺、出汁、サイドメニューのどれもが美味しかったです。オーダーはよくある丸亀製麺のようなスタイルで、最初にうどんの注文をとってくださる方の職人然とした雰囲気も良かったです。人気店のようで、タイミングによってはある程度待たないといけなさそうな様子でした。
おひとりからファミリーまでといった感じの雰囲気のうどん屋さん。入り口近くでオーダーして会計までに天ぷらなどを取る良くあるスタイル。うどんはコシがあって食べやすく美味しかった。入り口のメニューにはかけうどんや肉うどんのみ書いてあったが、店内にはカツカレーうどんやカツ玉うどんなど数種類あった。それらは温うどん限定だったのでまた次の機会に！
| 名前 |
うどん ちよ志 賀露本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0857-28-0744 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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お昼を食べに伺いました、時間が無い時には、良いです、うどんも美味しい、天ぷらの種類も豊富で、美味しかったです。