津山の郷土菓子 初雪、再発見!
武田待喜堂の特徴
津山市初雪があまりにも有名な餅屋さんです。
昔ながらの素材を活かした御菓子を提供しています。
武田待喜堂の伝統的な味わいが楽しめます。
初雪もおいしいが、おかきも甘くておいしい。他にもおこわやお餅など、多彩な米菓子を扱っておりどれもおいしい。
津山の郷土菓子だった初雪、全盛期はたくさんのお店があったとの事ですが今では武田待喜堂さんだけとのことです。さくさく軽い初雪やおかきはとても美味しく、オススメです。餅米を扱ってるのでお餅やおこわも扱ってます。
別のお店で買って食べていてたけど火事かなにかで廃業され、もう食べられないと思っていた「初雪」。先日、テレビの旅番組でこのお店でまだ買えることを知り訪問。昔より高価なお菓子になっていましたが、再会できて嬉しいです。
津山市初雪はあまりにも有名です!最近、オコワを販売しています。津山市の名物とは初雪です!兎に角、初雪を買って下さい!
餅屋さんです。お餅におこわ、おかきなどのもち米の料理や菓子を売ってます。銘菓初雪はここの目玉で、味は甘くサクッと軽い食感が特徴です。
武田。かりんとうせんべいです。
昔ながらの素材を活かした御菓子をつくっている。
| 名前 |
武田待喜堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0868-22-3676 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 9:00~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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初雪を買いました薄味でとても上品な味ですそのまま、オーブン、揚げと食べ方の用紙を頂きましたオーブンで試すと薄い物がお餅みたいに大きく膨らみました子供達にも喜ばれるお菓子ですね記載にある様に粘着質が強いので銀歯を持っていかれないように注意が必要ですお腹一杯だったので買いませんでしたがおこわがとても美味しそうでした。