本格手打ちうどんと絶品出汁。
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うえだの特徴
約30年通う常連客が絶賛する、手打ちうどんの美味しさです。
注文後に揚げるかき揚げや、鳥なんばうどんが絶品との声が多いお店です。
クラシック音楽が流れるお洒落な空間で、リラックスしながら食事が楽しめます。
クチコミ通り注文の品が出るまで、20分から30分待たされます。店内も混んでいるので、注文だけ聞いて店外で待つのも良いのではと感じました。かき揚げうどんのかき揚げはサクサク感がありとてもおいしかったです。麺は思ったほどコシのある感じでは無く、手打ち間のある不揃いのうどんには珍しいちぢれ麵、ボリュームもあり美味しかったです。
久しぶりに美味しいうどんをいただきましたかき揚げは注文してから揚げていましたかき揚げもですがきつねもしっかり味がついていて美味しいです麺は細麺でしたがコシもあって喉ごしも良ったですいなり寿司も美味しかった接客はいいです。
麺は手打ちで美味しかったし具沢山で食べ応えありましたメニューも豊富でまた行きたくなるお店です。
うどんは手打ちでコシがある。かき揚げは大判でカラッとしている。一緒に油揚げ、青ネギ、生姜が入っていて、生姜がアクセントになって美味しかった。おにぎりは一人前で２個だが1個から注文出来る。
鳥なんばうどんを頂きました。スベスベのうどんに、出汁が効いたお汁に鶏肉の旨みがよく出たとても美味しいうどんでした。妻は木の葉丼セットを頂いたのですが、丼のお汁が多すぎたようで（丼の半分くらいまで）、スプーンですくって出していました。
駐車場あります。素揚げ野菜ぶっかけうどんの冷たい方をいただきました。素揚げの野菜とお餅と小海老とおあげも入っています。麺の太さが均一ではなく、細い部分や太めの部分があるので冷たいうどんだと食感の違いを楽しめました。途中で薬味を混ぜ合わせながら食べると爽やかな味変になって大変美味しかったです。エビもプリップリで、お餅も食べごたえがあり、麺の量も基本でもまぁまぁタップリ入っていたので大満足の一杯でした。ごちそうさまでした。
クラシック音楽が流れるお洒落な店内でリーズナブルに美味しいうどんを食べるならここ。手もみ独特のモチモチしこしこした食感に絶妙なバランスの出汁が良く合う。天ぷらがサクッとしてとても美味しい。
私が海老団子が入った湯葉のあんかけうどん、嫁はんが鳥なんばうどんを頂きました。どちらもお出汁の味がよく満足でした。
手打ち麺で出汁も美味しかったです。うどんの一人前がたくさん盛ってあって、とても満足でした。
| 名前 |
うえだ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0774-23-4909 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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約30年前から通ってます。かき揚げうどんや天ざるうどんを主に注文してきましたが、初めてカツカレーうどんに挑戦しました（笑）非常にあっさりとした優しいカレーうどんでした！