川西で味わう至極のカニ!
かに料理・割烹 『冨士家 ~FUJIYA~』の特徴
大阪で新鮮な生ズワイ蟹を楽しめます、絶品のカニ料理です。
日本海の旅館にも勝るカニの刺身は、味覚を満たす特別な一品です。
おしゃれな雰囲気で、出汁仕立てのカニ鍋や焼きカニもおすすめです。
とにかく全て美味しいカニでした🦀
2025/10現在休業中です。HP確認したほうがいいです。鮮度の良いカニがたっぷり味わえるので、再開期待してます。
数年前に利用、焼きガニが大変美味しく、また利用したいのですが予約の電話が繋がらず、留守電になってしまいます。予約の期間があるのでしょうか。
川西で冬の贅沢を味わうなら──蟹の名店「冨士家(ふじや)」寒い季節になると無性に食べたくなる冬の味覚・カニ。川西能勢口駅から徒歩3分という便利な立地にありながら、一歩入ると落ち着いた雰囲気が広がる「冨士家」は、知る人ぞ知る蟹料理の名店です。冬の贅沢「かにすきコース」。これを一度食べてしまうと、もう他のお店では物足りなくなるかもしれません。冨士家で使われているカニは、なんとお刺身でもいただけるほどの新鮮さ。鍋に入れる前にまずは、身の締まった甘みたっぷりの生の蟹を一口。そのとろけるような食感と味わいに、誰もが魅了されるはずです。その極上のカニをすき鍋にすれば、口に運ぶたびに誰もが無言になるほど夢中に──気がつけば、鍋を囲むテーブルが静まりかえっている…なんてことも(笑)。お鍋には、カニの旨みをしっかり吸ったお野菜やマロニー、豆腐が山盛り。カニのエキスがたっぷり溶け込んだお出汁。そのまま飲むと、身体の奥までじんわり温まり、滋味深い味わいに癒されます。途中で出汁が減ってきたら、店員さんに声をかければすぐに足してもらえるので、最後までおいしく味わえます。締めには、お店の方が手際よく仕上げてくれる雑炊を。カニの旨みがぎゅっと詰まった格別の味。ふんわり香る出汁、旨みたっぷりのご飯は、何杯でも食べたくなる味わいです食後のデザートは、さっぱりとした柑橘系のゼリー。満足感はそのままに、口の中をすっきりとリセットしてくれます。個室も完備しているので、家族での食事やお祝いの席にもぴったり。冬の川西で、心も身体も温まる最高のかに料理を楽しみたいなら、ぜひ「冨士家」へ。事前のご予約をお忘れなく。
年々値上がりしているが、安価でおいしいカニ鍋を食べられるので満足です。
場所の雰囲気はプライベートパーティーやデートに最適です。 座席エリアは閉鎖されているため、プライバシーを確保できます。 食べ物はすぐに届けられ、とても美味しかったです。 カニは生で食べることも、鍋で調理することもできます。 間違いなくまたこのレストランに戻ってきます。
北海道で食べる様な美味しい蟹を大阪でも。水っぽくなく味が濃い、臭み無しの美味しい蟹が楽しめます。ただ、蟹が美味しいので気にならないですが、お店は古く、飲み物の種類も全然ありません。
日本海まで行かなくてもカニが食べられてうれしいのですが… ダシで食べるタイプなんで、ポン酢好きな人には、どうかな??って感想です。
お誕生日で初めて伺いました。コース料理は、思った以上に本当にボリュームがあります。しっかりと満足感を得る事が出来ました。美味しい、かに料理店です。
| 名前 |
かに料理・割烹 『冨士家 ~FUJIYA~』 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-758-0259 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00~14:00,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒666-0035 兵庫県川西市花屋敷1丁目1−23 ふじや寿司 |
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カニ最高!ほんまに美味い、ぷりっぷり。身はでかい!接客も丁寧でよく気をきかしてくれました。しいていうなら、1時間半は短い。子供連れで面倒みながらバタバタ食べるから2時間は欲しいです!もっとゆっくり雑炊食べたかったぁ。