エース軒のあっさり豚骨スープ。
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ラーメンエース軒 伊丹本店の特徴
あっさりしたとんこつスープが印象的で、飲み干せます。
エース軒豚骨ラーメンに加え、チャーハンのセットも美味しいです。
店舗は広い駐車場があり、アクセスしやすい立地です。
2025年9月☆「エース軒とんこつラーメン 」880円麺硬め「麦ライス中島」130円【スープ】少しだけ好きな豚骨臭がするややトロミのある豚骨スープで旨い【麺】ややパツのコシのある黄色目の細ストレート【トッピング】トロトロのバラチャーシュー多数、もやし、ねぎ卓上にセルフで潰すニンニク、ニラなど有り宝塚インターから東方面のコチラへ初訪問ホープ軒の系列のようで口コミにも惹かれました12時半前、駐車場もあいており店内も半分弱の客入色んなラーメンがある中からデフォらしきやつを麦入りご飯中とで1010円今では中々のコスパ程なく着丼豚骨らしい匂いの好きなスープ麺は細麺で過去に食べたホープ軒の中細縮れ麺とは違って中々好きな麺トロトロチャーシューも沢山でご飯との相性◎麺量が結構多くライスと食べると腹パン駐車場もあり通し営業で来やすいので再訪しますご馳走様でした—————————————————————2025年10月☆「エース軒とんこつラーメン 」880円▫️麺硬め「ミニチャーハン」240円【スープ】少しだけ好きな豚骨臭がするややトロミのある熱々豚骨スープで旨い【麺】ややパツ目のコシのある薄黄色の細ストレート【トッピング】トロトロのバラチャーシュー多数、もやし、ねぎ卓上にセルフで潰すニンニク、ニラなど有り宝塚インター近くの176号線から南へ少しのコチラ土曜日の開店直後に再訪、空いてました先にラーメン着丼卓上のニラキムチとニンニクを潰して投入前回も思いましたがスープも麺も大好きなもっこすに少しだけ似てるんよなぁ多めのチャーシュー、ねぎや卓上のニラキムチも何も関係ないとは思うけど初めて頼んだミニチャーハンは所謂半チャーハン位炒めたての香ばしさがあって旨いです生の潰したてニンニクはかなり強烈でしたニラキムチも入れすぎると味が変わりすぎるので注意が必要と今回感じました今度は胡麻味噌ラーメン食べよかなご馳走様でした—————————————————————2025年10月◎「ごま味噌ラーメン 」850円▫️麺硬め「麦ごはん 中」130円【スープ】しっかり味噌味の濃すぎない良い塩梅のスープ【麺】加水少なめのパツ目細ストレート【トッピング】柔らかバラチャーシュー、もやし、ねぎ伊丹市の北の端ら辺のコチラへ3度目の訪問口コミで人気の味噌をオーダー早い着丼スープはデフォの豚骨ベースかと思いきや多分違う清湯系スープに味噌を合わせた感じ旨いスープです麺はデフォと同じ細麺普通に美味しい味噌ラーメンでしたご馳走様でした。
おさえラーメン(880円)とチャーハン(並)(330円)を注文。何度も食べてきましたがおさえラーメンは名前こそ辛さ抑えめとありますし、メニューにもピリ辛ラーメンの1/3と書かれていますがそれでも十分ピリ辛。ピリ辛ラーメンを注文しようとしている人は気をつけた方が良いかも？ネギやひき肉、もやしもトッピングされていて満足度の高いラーメンです。チャーシューもしっかりおいしい。チャーハンは刻まれたチャーシューが入っており食べ応えがありました。自分で砕くタイプのニンニクが無料なのも良い。以前は無料でしたが有料の海苔トッピングもかなりおすすめ。
一口炒飯セット塩ラーメンのセット頂きました。塩とんこつかと思ってたら、普通の塩ラーメンでした。まず、店入っても愛想なし。ちょっと待ってたら厨房の人がこちらどうぞと。注文しても、中々出てきません。隣のおじさんはラーメン食べ終わっても炒飯でてこず、今から作るならいらんと言ったら秒で出てきてました。やっとラーメンでてきて炒飯もでてきました。炒飯は、美味しかったです。希望軒系の店と入ったが海苔も有料になった様でした。
看板のエース軒とんこつラーメン830円にしました。スープはもちろん豚骨ダシに醤油ダレかえし、麺はストレートの細正角麺、具は煮バラチャーシュー・もやし・きざみ青ネギとシンプルです。博多豚骨と似て非なる味わいで、ダシ由来のコラーゲンも豊富です。旨味とコクも充分でアブラは適度、塩みは少し強めで香りもクセがあります。麺はチープながら全体との合いがよく、具もシンプルですが、仕上がりはいいでしょう。全体的に少しクセ強ながらまとまりのある美味しい一杯だと思います。店内衛生面は清拭が少し不充分で△、値段面ではかなり安くお得に感じます。接遇面では、店主さん店員さんたちみなが元気一杯で丁寧かつ愛想も充分で、抜群の好印象です。卓上味変の辛子ニラとニンニクも嬉しいサービスですね。コラーゲンたっぷりのオリジナル豚骨ラーメンで美味しいです。トータル評価は星4つにします。
見た目よりあっさりしたとんこつスープでした。足りなければ替玉ができるので満足です。テーブルボックス席は4つあります。カウンター席は10席以上あると思います。土曜日の20時頃で3組目でしたが、5分ぐらい待てば座れました。お店の雰囲気は、ザ・ラーメン屋といった感じの落ち着くお店でした。麺は固めのストレート麺で好みでした。次はごまみそを食べたいので、また来たいと思います。
通りすがりに遅い昼食事で入店。エース軒とんこつラーメンにミニ炒飯のセット。美味しく頂きました。生ニンニクと辛子ニラの入れ放題は嬉しい。
店の元々は姫路の希望軒が発祥となっているようで、関西ではエース軒や希望軒・ホープ軒等の名前のラーメンチェーン店で営業展開している。お店の駐車場は10台近く駐車出来る。大通りからの進入路が狭いので、裏道と接しており裏側からの進入もあり。店内は4人掛けのテーブル席が4テーブルとカウンター沿いにイスが10客ほど有る中規模のお店。豚骨ラーメンがベースで、塩や味噌・醤油などのメニューが選べて、胡麻味噌麺が人気みたい。訪問した時は豚骨ラーメンとセットメニューを注文。セットは平日限定のセットメニューから唐揚げ+ご飯セットと一口炒飯セットを注文。炒飯セットは一口と書いてある通り小茶碗に小盛の炒飯で、半炒飯を想像していると大きく違うので注意が必要。唐揚げセットのご飯は麦飯で、これが中々旨い。豚骨ラーメンはしっかりとした豚骨の味がするけど、それ程匂いもきつくなく一般うけする味付けになっている。炒飯も味はしっかりしていて美味しいけど、少し塩分が効いている。唐揚げはカリカリで美味かった。テーブルに備え付けの海苔・ニラ・生にんにくは入れ放題で、個人的には麦飯に海苔をどっさりかけて、ラーメンにも海苔を入れてニラも追加した味が好き。他の味噌や塩味も美味しいので、どのラーメンを選んでも間違いはない、ラーメン用の紅ショウガが有れば、尚いいんだけど。
こくがあるのに最後まですんなりと飲み干せるスープと程よい細麺、新鮮なネギ大盛りで美味しかったです。
エース軒豚骨ラーメンと､チャーハン(大)､妻はごま味噌ラーメンをいただきました。チャーハンは少し油ぽっかってです。チャーハンは(ミニ・並・大)とあり､大の割には､普通の量でした。ラーメンはあんまり､豚骨・豚骨してませんでした。味は普通かなぁ～(個人的には)
| 名前 |
ラーメンエース軒 伊丹本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-775-0141 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ラーメンエース軒 伊丹本店 に初めて伺いました。店の前に立った瞬間から、地元に長く愛されてきたお店特有の空気感があって、入る前から期待が高まります。店内も気取らない落ち着きがあり、食事に集中できる心地よさがありました。ラーメンは、ひと口目から「芯のある美味しさ」。派手さで押すタイプではなく、出汁の旨みと香りがしっかり立っていて、最後まで飽きずに食べ進められるバランスの良さが印象的でした。麺とスープの馴染みも良く、具材も丁寧に仕上げられていて、全体として“ちゃんと美味しい”が積み上がっている一杯だと思います。観光向けというより、日常の中でふと「ここに行きたい」と思わせてくれる、そんな頼もしさがあるお店でした。伊丹でラーメンを食べるなら、また自然と戻ってきたくなる味と雰囲気です。ごちそうさまでした。