即日対応、職人の技光る包丁研ぎ。
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伊丹刃物とぎ店の特徴
刺身包丁の刃こぼれを即日対応で修理、驚きの早さです。
職人の技術が光る、手際よく仕上げてくれます。
三田からも訪れる、地域密着型の信頼できるお店です。
このお店が近くにあり、助かりました。なかなか手軽に包丁研ぎは高くて研ぎに出せないです。非常に安価で刃物研ぎを受けてくださり感謝です。もちろん仕上がりは今まで見たことが無いくらいの、切れ味と仕上がり。パフかけ？と思うくらいピカピカです。柳刃、出刃、ペティナイフをお願いしましたが、素晴らしい出来上がりに、追加依頼お願いしました。ありがとうございます。
10月4日にお伺いした者です。HPには事前連絡必要との事でしたので予め連絡しました。電話での対応もとても親切で良かったです。グーグルマップで事前に見てましたがお店は少々わかりにくく、通り過ぎてしまいました（笑）包丁を2丁預け、2時間くらい貰えればしっかりと出来るとの事でした。仕上がった包丁をみると新品の時を思い出すくらい綺麗に磨かれ、切るのが楽しみでした。家に帰り鶏肉を切ってみると皮目がスーっと切れ力いらず。包丁の自重で肉が切れる程の切れ味。この切れ味をこのお値段で仕上げてくれるお店はないです。またお願いすると思いますので、その時は宜しくお願いします。
柳刃包丁2本、出刃1本を研いでいただきました。預けるときに包丁の状態を丁寧に教えていだたいて、リスクもちゃんと説明してもらいました。元が錆だらけで、刃も少し曲がってるような状態でしたが、新品みたいにきれいになって返ってきました！家での包丁の研ぎ方や錆の防止など、たくさん教えていただいてありがとうございます。また利用させていただきます。なお、包丁の刃に赤いシミのように見えるものは、包丁の錆ではなく、周りのものが映り込んでるようです。鏡面仕上げでピカピカになってるので映ったようです。
今回、初めて研いで頂きました。アコウや甘鯛を捌く際に、切れ味が悪くなり危なくなってきましたので、ネットで検索してお伺い致しました。クチコミ通りのお方で安心してお願いいたしました。仕上がりもとても綺麗で早く使ってみたいです。“釣り人冥利”の最後はやはり包丁なので、次回の釣行が楽しみです。本当にありがとうございました。
初めて利用させていただきました。自分で研げるようになるのがいいのでしょうがどうも苦手でいろんなところを彷徨っていましたがこちらはお値段以上（大小家庭用包丁で2本で1
お昼に出したのに、夕方４時に仕上げて頂きました。家で開封してビックリしました！匠の技に感銘しました！お値段も安くしていただき、リピート決まりです。是非お勧めします。
素晴らしい‥ こういう、職人さん好きです。飾らない寡黙な職人さんって感じで、腕もいいです。せっかく腕の良い職人さんに預けるので、時間に余裕をもたせて預けるほうが絶対にいいと思います。父からもらった包丁が蘇りました。これで楽しく魚をさばけます。ありがとうございました。
仕事て使用している刺身包丁が刃こぼれしてしまい、直ぐに作業して頂ける所を探していました。当日もちこみにも関わらず、早急に作業して下さり、店舗がわかりにくいからと、店頭に立って待ってて下さり、とても親切な対応をして頂きました。値段も良心的で、道具屋筋とかに持って行くよりもかなりお安いお値段でした。即日、仕事で使うので本当に助かりました。ありがとうございました。
包丁を研いでくれるところを探したら家から近くにありました。口コミ見たら高評価！！そして朝に連絡したらこころよく持ってきてくださいと言ってもらえたのですぐ持っていきました。朝早く持っていかせてもらったので昼には出来るのこと！その日にできるなんて嬉しい！！そして出来上がった包丁はピカピカ！まるで鏡の様でそして切れ味は抜群！すごいよく切れます！！値段は1000円もしないって安すぎです！これからは安心です！ここへ持ってきます。ありがとうございます。
| 名前 |
伊丹刃物とぎ店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
072-785-5041 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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先日頂き物の鱧包丁すごく曲がっていてかけていて歯が分厚いので私にはこれは自分で研ぐことはできないとGoogle で調べて行かしていただきました。研ぐのの大変だったと思います。本当にありがとうございました！