まや発酵教室で美味しい味噌作り!
まや発酵教室の特徴
漢方薬膳の基礎講座を受講後、興味を持って発酵食品を学べる教室です。
アフターフォローがしっかりしているため、学んだことをすぐに実践できます。
受講を通じて、とても美味しい味噌を自分で作れる楽しさがあります。
とても楽しく実用的で、アフターフォローもしっかりあり、とても満足です。お得感はわからないけれど、その価値はあるので、リピーターです。
凄く美味しい味噌が出来ます。コスパもいいし、身体にもいいので、お勧めです。麹も作れるのが画期的です。色々幅広い講座もあって、どれも通いたくなると思われます。どれも美味しいけど、イチオシは味噌の講座です。
名前 |
まや発酵教室 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-9197-6219 |
住所 |
〒663-8106 兵庫県西宮市大屋町25−12 カスタム加島 201 |
HP | |
評価 |
5.0 |
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最初に免疫力、腸内環境のことを主治医より指導を受けて漢方薬膳基礎講座を受けたのですが、もっと身近な発酵食品に興味を持ち「まや発酵教室」に出会いました。何も知らないので糀の基礎編から学びしょうゆ.塩糀、甘糀から学び白味噌作りにも挑戦しました。楽しくて仕方ありません。リモートで体験していますが、まや先生も手取り足取り丁寧にご指導いただくので置いてきぼりにもなりません。先日初めて挑んだ白味噌ちゃん熟成が待ち遠しいです。