絶品生パスタで至福のひととき。
COHAMAの特徴
コシのある生パスタが絶品で、パスタの概念が変わります。
ベーコンとかぼちゃのクリームパスタは自然な甘さが際立っています。
清潔感のある店内で安心して料理を楽しめます。
ベーコンとかぼちゃのクリームパスタもっちりだけどちゃんとコシもある生パスタかぼちゃの自然な甘さとベーコンが良い塩梅量は標準120gかな?大盛り(+100円)でも軽めパンも梅のジェラートも美味しかった😋
学祭で来店。店内も綺麗で清潔感あります。その上で、トマトベースのパスタは美味しくありません。オイル系パスタは美味しいです。食べて納得された方は評価してください笑。
前菜・パスタ・メイン料理ともにアッサリ味で美味しかったです。ただ食後のホットティーに雑な感じがしました。ティーバッグをカップの湯に浸したまま持って来られたのです。小匙もミルクも砂糖もなく。ティーバッグを置く小皿などもなく。仕方ないので浸したティーバッグはカップソーサーに置きました。ビチャビチャでした。前回行った時は、アイスコーヒーにスティックシュガーを置かれました。あと一歩の丁寧さがあれば、お店のグレードも上がると思います。
とんでもなく美味しかった。大阪のお店は、ワインセレクトがあまりよくない店が多い中、お手頃価格で美味しいワインが飲める。学生時代にこんな店あったら毎週通う。店内混雑時、呼びかけても中々来ないこともあるので、呼び出しボタンがあると尚いいかも知れない。グラス550円の白ワインと770円の赤ワインがとても美味しかったので、自宅でもボトルで取り寄せて飲みたい。銘柄を教え下さい。
生パスタが絶品のお店、パスタの概念が変わります。本格的なイタリアンが、なぜかカジュアル価格で提供されてるお店でした。前菜盛り合わせは組み合わせが抜群で、豚バラ肉のトマト巻き(インボルティーニという名前らしい)、オムレツのフリッタータも外せない、特に卵の美味しさが引き立ちます。明太子とキノコのピザがとてもスパイシーで、最後はジェラートのカタラーナ(卵のアイスプリン?)で締めたら至極の時間になりました。お酒もありますが、食後はデザートと共に楽しむカプチーノやエスプレッソなども用意しておられる素敵なお店でした。
お店は清潔感があり、安心してお料理が頂けるお店です。生パスタ、モチモチで美味しいです。前菜盛り合わせは、ボリュームありおすすめです。生ハムサラダピザも美味しいです。ガーリック好きな私といたしましては、ペペロンチーノはパンチがなくも一つでした。でも、クリーム系のパスタは抜群に美味しいです。
ランチで再訪。この日のパスタは柔らかな豚肉と枝豆の取り合わせ。しっかりしたクリームソースで食べごたえがありました。お店の方の温かながら折り目正しいサービスも心地いいです。---テイクアウトで前菜盛り合わせとサラダをいただきました。内容もバラエティに富んでいて、味にもメリハリがあり、コロナ自粛中でも楽しい食卓となりました。お店の方も誠実で温かみのある対応で大変好感が持てます。
もう少しだけチーズ。
味にはメリハリがあり、とっても美味しかったです!また、お尋ねします。
名前 |
COHAMA |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6310-1117 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.1 |
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13時前でしたが、予約なしでカウンター席はオッケーでした。奥にはテーブル席もありました。前菜6種類?ちょうどよい量、鶏ハムとポテトサラダ?美味しかったです。パスタは生パスタ、しらすと青ネギのトマトソースでしたが、オイルソースに変更可。私はオイルソースに。オイルソースだけど、さっぱりとしてとても良かったです。デザートのパンナコッタの甘味ほんのりでとても美味しかったです。