江坂の老舗、冬にオススメちゃんこ鍋。
味ごころ僖楽の特徴
江坂の老舗ちゃんこ料理店で楽しめる、ボリューム満点の鍋が魅力です。
自家製のつみれや、しょうゆ・味噌・カレーで味変できるのが楽しさ倍増。
20年以上通い続けたくなる絶品ちゃんこ鍋がここにあります。
初めて行きました。アットホームな雰囲気で、ちゃんこも美味しくいただきました。店員さんの接客も非常に良くて大満足です。また利用したいです。
何年ぶりだろう?寒かったのでお鍋が食べたくなり、こちらの僖楽さんへ。当日にダメ元で予約を入れてみたら、1テーブルだけ空いていて、即3人で予約。予約時に「かなりのボリュームですが何人前にされますか?」と聞いて下さいました。ボリュームを知っていたので2人前で予約。親切ですよね。1人前3,500円は良心的。材料高騰もあり、少し具材が減り、ボリュームは落ちてるような気もしましたが、まだまだ満足感たっぷりでした。雑炊2人前を追加。初めて漬物(中)を注文。大中小を選べました。途中で、みそに味変しました。これ無料です。そこからカレーにも出来たみたい(泣)次、伺う時はやってみたいです。ご馳走さまでした。
万博で大阪への旅行中、夜に訪問した。特に予約はしていなかったが、席が空いていたようですぐに案内していただいた。席に付くと「何人前にしますか?」と「味はだしと味噌どちらにしますか?」と聞かれる。看板にちゃんこ鍋とあったのを見ただけで入ったので、ちゃんこ鍋一本でやっているんだとその時に察しながら、人数分の二人前、だしで注文をする。鍋の準備がされ具材が運ばれてきたが、器に山盛りの野菜と魚介に驚いた。二人で食べ切れるか少しの心配をしつつ、鶏や野菜、魚介を鍋に入れ、煮えたら食べて具材を追加を繰り返す。少しずつ山盛りの野菜を切り崩していき、もう最後かというところで、下にうどんとお餅が発見される。最後まで驚かせられ、楽しい時間を過ごすことができた。
親切だしサービスもいい。ちゃんこの出汁が🍲しっかり聞いていて美味しかったです。トッピングを追加何個もしましたが安いので頼むのに罪悪感はあまりありません!また行きます。
とても美味しいので満足。ただどんどん金額があがっているのでお客様が減ったような??この寒い時期は以前は店内満席だったのに。美味しいので通い続けますが、これ以上値段が上がってほしくないです。
土曜日の夕食に2人で伺いました。行く前に予約電話をしたところ、席はカウンターしたか空いていないとの事でしたので、カウンターでお願いしました。店内ははカウンター、テーブル、座敷とありましたが、満席で人気店のようです。肝心のちゃんこは、大変美味しく、ボリューム満点でした。
味変が良いです。最初は醤油味で、つくねや鳥肉を堪能して、もやしを半分くらい食べ終わったら、味噌を追加して、味噌味ちゃんこに変身白菜も追加して、もうお腹いっぱい。うどんもあるのに食べられるかな?そこでオリジナルスパイスのカレー粉登場あっという間にカレーうどん。醤油から味噌、最後はカレーで味は大丈夫なのか。そこはちゃんと考えられていて、味を足す程にうまさ倍増。最後のお餅まで美味しく頂けます。もっと若ければ、最後はリゾットで最後の一滴まで堪能できるのに。ボリューム満点のちゃんこです。
びっくりするぐらいの量で具材がきます。びっくりするぐらい美味しいです。
今までに数回利用してます。陽気な大将をはじめ接客は良いです。安くてボリューム満点のちゃんこが頂けます。具材が鉢に山盛りになって運ばれてくるので下の方にある白菜を入れるにはどうしても盛り付けが崩れてしまうい、やり難いですがご愛嬌かと。ちなみに鍋以外のサイドメニューはほとんどありませんが私は満足です。
| 名前 |
味ごころ僖楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5484-3243 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 17:00~23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ちゃんこ鍋を初めて食べた!量がお相撲さんって感じで、味変したいと言う感じでした。