つっぴい先生とごま油レッスン。
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おうちカフェ Cooking studio縁enの特徴
ツチダ先生のライブで、生の料理を体験できる特別企画の教室です。
数種類の胡麻油の使い分けを楽しく学べる貴重なレッスンです。
クリスマスに作るチキンが、驚くほどジューシーで美味しかったです。
楽しく、ためになるので、何回も通っています今回はお酢について学びました美味しいドレッシング，鯖寿司の作り方ののコツ、わかりやすく教えていただき、家でもすぐに復習できそうです(^O^)
初めてのお料理教室を体験しました。前から行きたいなぁと思ってたのですがなかなか行動に移せずでしたが、もっと早くに習いに行けば良かったと思いました😊一対一でしたので、自分の疑問や知りたい事が聞けて良かったです。丁寧に1から教えてくれるのでほんとーに充実した1日でした。スタジオもとても綺麗で居心地の良い空間でした☺️先生も気さくで優しい方❗️経験豊富で知識も豊富なので素敵ぎます♡4時間近く居てたのですが、時間があっという間でした。今回のメニューは米粉シフォンケーキを教えてもらったのですが、デモストレーションの先生のケーキを食べて、おいし〜ってなりました！米粉だから、きっと独特な食感のあっさりでパサっとした感じなんだろうなぁって正直思ってたのですが、教えてもらったケーキはボリュームあるし、クリームも入って満足感あるのに胸焼けしないし、シンプルな材料だけなのにこんなにふわふわで美味しいものが自分で作れるとは！家に帰って自分のケーキを家族が見て、「すごーい！」食べて、「おいしーい！」の連続でした。嬉しかったです。家ですぐ復習できる材料のキットも購入したので、作ってみたいです。また違うメニューも習いたいなぁと思ってます。本当に素敵な一日ありがとうございました！
初めての料理教室に緊張していましたが、先生が笑顔で迎えてくださり、すぐにリラックスしてレッスンを受けることができました。終始笑顔と優しいアドバイスをいただき、なごやかな時間の中あっという間の講習でした。教えていただいたスープやパンもおうちに帰ってからすぐに作れるようわかりやすく教えてくださいましたし、お料理にまつわるプロの技をたくさん伝授していただきました。気さくで明るく、幅広い知識をお持ちの先生に出会えたことに心から感謝をいたします。これからもまた通いたい、つちだ先生に教わりたいと思えるような居心地の良い素敵なお教室でした。沢山お話していただいてありがとうございました！
前から気になっていて、子供たちとレッスンの予約をしました♪つっぴい先生の教え方がめちゃくちゃ上手で、わかりやすく丁寧に伝えてくれて、しかも、子供がやりがちな横から手を出したり、味見をしたがったりしても、受け入れてやらせてくれるので、子供達も大満足⭐︎夏にもイベントをされるとの事で、絶対に予約します♪ありがとうございました〜❤️
今回はケーキ作り体験をしました。お菓子作りは手間なイメージだったので、まずは体験をしてみました。手元のレシピと先生のレクチャー見てから実践する流れなのでとてもわかりやすかったです。作ってみたらめちゃくちゃ美味しいシフォンケーキができて感動しました！！料理を学べて、料理が楽しい！また作りたいと思わせてくれる先生でした^_^先生がいれてくれた（自家焙煎してるみたいです）珈琲もとても美味しいので飲んでほしい✨楽しみながらケーキ作りができるので大人の方もおすすめです！
吹田市幼稚園でクリスマスに演奏会をしているバンドメンバーのうち、２人がこちらのチキンで素敵なクリスマスを過ごしました🎄清潔感のあるキッチン（月いちで冷蔵庫庫内を清掃されているそう）で管理されたジューシーなチキンはふわふわで食べ応えがありとても美味しかったです。中にリゾットも入っていて、おまけとしてガーリックトーストも用意してもらい、自宅ではコンソメスープを用意するくらいで楽ちんクリスマスでした。またよろしくお願いいたします♥
今回初めて「ごま油教室」に行きました。ごま油にまつわる面白い話や、知らなかった意外な話が盛りだくさん！丁寧で飽きのこない楽しげなお話をしてくださる土田先生‼️美味しいお料理ありがとうございます‼️
2022年のクリスマスにチキンを作っていただきました🍗✨見た目もこんがり、照りがあって柔らかくジューシーなお肉に家族で「美味しい！」が止まりませんでした。毎年クリスマスといえば某フライドチキンがご馳走だと思っていましたが今やそれでは満足出来ない感じです。中は肉汁たっぷりのリゾットが詰まっていてとても味わい深いです。大人２人小学生の子供２人の４人家族ですがお腹いっぱいになりました(*^^*)ショコラセサミクッキーは毎年リピート買いしています🍪白ごまとコーヒーがこんなに合うなんてびっくりです。コーヒーはブラックで頂くと、お口の中にごまの風味とコーヒーの酸味が踊ります。コーヒー好きさんには是非とも召し上がって欲しいです。そして美人で素敵なゆかりシェフの笑顔もオススメです。元気でますよ！定期的に逢いたくなる方です。
ごま油を使った美味しいお料理をたくさん教えていただきましたー。レシピを見ながらお料理の行程をLIVEで見て 素材の扱い方、アレンジなども教えていただき大満足の楽しい時間でしたー！
| 名前 |
おうちカフェ Cooking studio縁en |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1448-8122 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
5.0 |
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お料理の基本はもちろん、お家で再現しやすいテクニックも満載で、初心者～お料理好きさんまでみんなが楽しめる内容でした！簡単にお店レベルのお料理が作れることに感動。何より先生の人柄が最高です！次は親子教室に参加してみたいと思います(^^)ありがとうございました！