蒲生四丁目のオーガニックランチ。
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発酵薬膳＆カフェ Kawasemiの特徴
人気の薬膳風カレーが体に優しい野菜たっぷりで好評です。
自然派食材にこだわったオーガニック料理が楽しめるお店です。
古民家的な雰囲気で落ち着いて食事ができるカフェです。
健康的な食事を提供してくれるお店。優しい味付けで見た目も心も満たされます。ただし予約しないと、人気な上大きなテーブルの角と角の席とかになってしまう恐れありです。
平日の13時半頃に予約無しでランチをいただく。薬膳ランチは4種類から選べる。また火曜日に毎週のカレーメニューが変わる。落ちついた雰囲気で圧倒的に女性のお客様が多い。男性1人でももちろんOK。ボリュームたっぷりでご飯はこの時期は栗ご飯にも変更可能です。居心地の良さと食事の満足感でごちそうさまです。
土曜日の開店ほぼ同時くらいに来店しました。ほとんどが予約の方みたいだったのですが、１人ということもあり運良く席に着くことが出来ました。カフェの雰囲気はとても落ち着ける空間ですが、女性のお客様が大半で喋り声で店員さんの小さな説明の声がほぼ聞き取れず、土曜御膳を頼んだのですが、先ほど言ったようにガヤガヤしてて店員さんの小さな声では説明が全く分からず何度も聞き返すはめに。要は、土曜御膳のメインを「豚、鶏…」等から自分の好きなものを選べて、ご飯も白米または玄米的なご飯が選べるとのことです。ご飯の量やお味噌汁の量も選べました。あれだけ賑やかな店内で注文して15分程で御膳が来ました。薬膳だけあってとても優しい味付けです。ただやはり頂けないのは賑やか過ぎてゆっくりは食べれないこと。ちなみに土曜御膳は1,800円でした。もう少しゆっくり食べるのには平日が良いのかな？と感じます。
禁煙です。発酵お料理なので好きな方には嬉しいですね。三階建てを上手に古民家に仕立て、雰囲気は落ちつきます。お庭でも食べれそうですし、自転車置き場もあり、万全です！スタッフの方も適切で配慮を感じます。チャイはシナモン強めで身体は温まりますが、好き嫌い分かれるかも。
とても人気のお店でオープン前から予約のお客様が並ばれていました食事も自然派で美味しかったですデザートも最高でした。
平日の13時前に来店したところ、満席で少しだけ待ちましたが、入口付近にベンチがあり、座って待てました。味噌汁やごはんの大盛りが追加料金無しで注文出来、またご飯は白米と古代米が選べるようです。古代米は売り切れになることも多いようで、今回選べたのは白米のみでした。『発酵薬膳』の名の通り、野菜多めの定食が食べられます。今回は試していませんが、米粉や豆腐を使ったスイーツも充実しており、機会を改めてまた行きたいと思いました。
家族で先日に来訪。豚ソテー彩り野菜ソースを頼んでみました。新鮮で多彩な野菜がふんだんに、惜しみなく使われていて、かつ薄味ながら、しっかり味わい深く特にお味噌汁は具沢山で美味しく頂きました。デザート🍰ドリンク🥤は、ほうじ茶ようかんと紫蘇ジュースです。紫蘇ジュースはオーソドックスな味わい、ほうじ茶ようかんはトロける食感で、これまた絶品です。薬膳料理は、今までは量の少ないイメージがありましたが、このお店はそんなイメージを良い意味で覆してくれました。お料理の手本として、とても勉強にもなるこのお店は、再来訪間違え無しです^_^
平日雨の日、12時半頃電話して、30分後の予約がとれました。ラッキー。席についたら、冷たいお茶か温かいお茶か聞いてくれました。優しい…日替わりランチは、メイン料理を選ぶ方式。チキンソテーの味噌にんにくガッツリ揚げ(だったかな?)をチョイス。ご飯が進む濃ゆい味付け、最高。ちなみに古代米が売り切れていたので白米でした。ご飯と味噌汁は、お値段そのままで、少なめ普通大盛りを選べるのが嬉しい。お料理はどれも全部美味しかったです。発酵料理って、こんなに優しくて多様な味付けにできるもんなんだ…と感動。お店の雰囲気と装飾も素晴らしいですね。小さくて可愛いお花がたくさん飾られていて、ほっこりしました。この辺に来たらまた絶対寄らせていただきます。ご馳走様でした。
土曜日だったので1500円ランチ！値段もお手頃…！2日前くらいに予約して行かせていただきました。平日、土曜とランチが違うようなので平日にまたいきたいです！友人とのんびりくつろぎながら、ランチを待ってました。ポンポンと提供されるのではなく、のんびりゆっくりという感じでした。お時間がない方には不向きかな？という印象。野菜多めの食事、しかも全て美味しかったですし、スイーツもめちゃくちゃ美味しかったです。今回、豆腐抹茶ショコラ（ガトーショコラに近かったです）を注文。しっかりとした重量感と甘さ控えめなのに抹茶の香り、味がしっかりしていて個人的にすごく好きでした。次は平日狙いで行きたいなー！
| 名前 |
発酵薬膳＆カフェ Kawasemi |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6935-1111 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 11:45～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ずっと気になっていたお店。平日のお昼なのに、どんどんお客さんが入ってきました。温かみのある料理にいやされました。