林SPFポークの至福体験。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
とんかつ 中村の特徴
無添加の林SPFポーク使用、究極のとんかつを提供しています。
店内での飲食に加え、テイクアウトも可能で便利です。
美味しいトンカツとともに、豚形の人参が可愛い豚汁を味わえます。
休日の夜に伺いました予約して行きましたが、思ったより普通に入れそうです今回はロース、ヒレ定食でリブロース追加サラダのトリュフドレッシングうまい！サラダが多いかなと思いましたが、ペロリといけるドレッシングかつは写真の通りまず厚いソースと塩を選べますが、塩がパウダー上でふんわりロースは脂身が多すぎず、ヒレのようなしっとりさがあります。ヒレはしっりしてうまいとこのヒレですリブロースはロースと比較してもわかるように赤みが濃くてみずみずしい牛ステーキを食べているようなしっとり感です定食全体としてレベルが高くて人気なのは納得ですお腹いっぱいだったのに食べてしまいました。
千林にある「とんかつ中村」を利用しました。お肉の旨みがしっかり感じられるとんかつで、衣は薄め。衣を味わうというより、主役はあくまで肉という印象でした。噛むほどに肉の美味しさが広がり、揚げ物なのに重たさは感じにくかったです。ソースも用意されていますが、個人的にはソースをかけると肉本来の味が分かりにくくなるため、塩でいただくのが一番美味しく感じました。素材の良さを楽しめる、満足度の高いとんかつ屋さんだと思います。
2週間前にWeb予約をして昼食を頂きました。こちらはブランド豚のトンカツを提供しているお店です。林SPF(千葉)、岩中豚SPF(岩手)、あわ雪ポーク(群馬)などがありました。2〜4名掛けのテーブルが5台あり、全部で13席ありました。テーブル4台に客が案内されました。店内は明るくて清潔感があり、静かにジャズが流れていました。私が頂いたのは、「林SPFロース、ヒレ食べ比べ定食(140g)@2,950円」サラダ、豚汁、ご飯が付きます。注文して20分後にトンカツがやって来ました。ヒレもロースも、断面は美しい薄ピンク色でした。どちらも柔らかく、ヒレはもちろんのこと、ロースも上品な脂の甘みがあり、それでいて旨味はしっかりと感じられました。そして衣はサクサクで、食感がとても良かったです。お肉と良く合っていました。トンカツはオーストラリア産の湖塩で美味しく頂きました。また豚汁の豚肉は柔らかくジューシーで、こちらも美味しかったです。さらにしっとりふっくらと炊き上げられたお米まで美味しかったのが印象的でした。店員さんの接客も丁寧で、特に厨房のお兄さんが満面の笑みでお客さんに挨拶されている姿が感じ良かったです。またお手洗いに可愛らしい熱帯魚が泳ぐ水槽があったのも面白かったです。居心地良く、美味しいトンカツを堪能しました。ご馳走様でした。
ずーっと気になってた百名店に初訪問♡ロースとヒレどちらも食べたかったので両方注文しましたが、食べ比べ定食もありました！この日は定番の 林spf と 甘とろ豚 から選べましたが、初めてなので定番の林SPFに✨低温調理のため注文から15〜30分かかります楽しみにしていた豚カツは美しいピンク色でビジュ最高♡ジューシーで柔らかくて本当に美味しかった！！ロースとヒレどちらも選べないぐらい美味しいソース、塩、ポン酢、醤油、からしと色んな味付けで食べられるのもめっちゃ嬉しい〜✨わたしはソース＋からし推し\( ˆ ˆ )/定食についてるキャベツもふわふわで豚の型押しされた大根が可愛いドレッシングが２種類あって、店頭でも販売されていた#黒トリュフドレッシング が香り高くてうますぎた✨✨豚汁にも豚の型押しにんじんが入っていた具沢山でめっちゃ美味しい〜！あとは漬物とヨーグルトがついていて大満足な定食でした♪予約がいっぱいだったので、当日向かう前にお店に連絡をするとその時点でウェイティングリストに名前を追加してくださいました1時間後にお店に到着し、そこから提供まで30分ほど待ちました！事前連絡なしだったら店先での待ち時間が長くなっていたと思うので、事前に食べログ経由で予約をするか、当日お店に連絡してみるのがいいかもしれないです✨✤ ロースとんかつ定食140g 2850yen✤ ヒレとんかつ定食140g 3050yen
林SPF 食べ比べプラスa林SPF ロース70g、ヒレ70g食べ比べ定食+リブロースさて今回も美味しいとんかつを求めて大阪まで食べに行きましたよ食べログで予約が取れた中村さんへ京阪千林からちょっと歩いたところだいぶ早く着きましたが快く入れてくださいました林SPFのロース 70g、ヒレ70g食べ比べ定食迷ってリブロース追加 これが頼んでよかった逸品低温調理なので時間がかかるのでしばし待つこと20分ちょい見るからに素晴らしいとんかつヒレはあっさりの中に旨みが入っているロースは脂の甘みからのジューシーさリブロースはロースをさらに突き抜けた感の美味さ頼んでよかった値段はするけどなかなかこういう美味しいとんかつには巡り合わないしキャベツの黒トリュフドレッシングも香りからたまらなかった食べログから予約できたので予約して行きましょう。
平日19時30分頃、初来店✨お店には２組いて、すぐ案内していただけました☺️リブロースを頼んだのですが、これはヒレ？かな？🤔こちらの伝え方がうまく伝わってなかったのかもしれません💦でもとても柔らかくて美味しかったです🍴それ以上に、メンチカツは肉汁じゅわ〜！で感動する美味しさでした💕黒トリュフドレッシングも美味しくて、買って帰ろうか悩みました😂豚汁には豚ちゃんのにんじん、サラダには豚ちゃんの大根が入っていて嬉しかったです👏豚汁、ご飯、サラダはそれぞれ100円でおかわりできました🌈2人で8500円程✨店主さんも雰囲気良くて素敵でした🙌また機会があれば行きたいです💓
大阪市旭区。2016年に開業。2022年から二度食べログ百名店に選出。林SPFの他、厳選した銘柄豚肉のとんかつ料理を提供。2025年7月の休日19時に相方と訪問。当日の午前中のネット予約で、運良く席を取れました。ランチタイムの予約はオープンの時間など限定されるそうです。入店時は満席でした。店内はジャズピアノが中音量。接客が丁寧。■注文■※税込低温調理で、ゆっくり提供と聞いていたとおり。約30分ほど待ちます。・霧島オリーブ赤豚(宮崎県)豚ロース、ヒレ140g食べ比べ定食（2800円）ネットで見ると、赤茶色に見える姿の純粋デュロック豚のため、筋肉に脂肪が付きやすいそうで、きれいな霜降りが入って肉質も柔らかいのが特徴。国内外で流通しない希少な豚らしいです。口に含めると、本当に柔らかく、自然に溶けて無くなる錯覚を起こしそうになります。衣が白く、優しい食感です。また肉そのものの脂が甘くて、美味しい。塩もソースも、旨味を引き立てます。・追加リブロース80g（1600円）脂身が4割ほど。口にいれると一瞬で消えました。ロース、ヒレも食べたので、贅沢な一時でした。・藏尾ポーク(滋賀県)ロース、ヒレ計140g食べ比べ定食（3200円）バームクーヘン豚とも呼ばれている。霜降りの入った柔らかな肉質。こちらも肉質も良く、後味も幸せ。甲乙付けがたい。全て食べ比べしましたが、確かに違うと言えば違う。脂身や食感などが高いレベル過ぎて。・生ビール(中)（550円）スーパードライ。飲むのを我慢できませんでした。PayPay払い可。値段は、けっこうしますが、また来たい。そう思わせてくれる素敵な店です。特別な日など利用したいですね。ごちそうさまでした(*^^*)
元祖とんかつ中村さんに2度目のご訪問^ ^【アクセス】千林大宮駅から徒歩3分ほど！車の方は道が狭いのでお気をつけを♪【メニュー】銘柄とんかつ♪カツ丼などの丼物も！2回目の千林大宮のとんかつ中村さん！若い店主が仕切られるとんかつは絶品！！とても愛想よく迎えてくださるスタッフさん！店内の席数は少ないですが事前にご予約、もしくは当日の記帳ができます！！楽しみにしていたとんかつは、、絶品！！色々な重圧の中、ここまでしっかり揚げられてるのは感服。衣の剥がれもなし！時間がたっても美味しいとんかつ！キャベツの盛りも、味噌汁の具材もとても◯美味しかった！！期待以上すぎました！【用途】ご友人◯ご家族◯【座席】カウンター【ご予約】事前にご予約がベター◯店頭で名前記帳することも可能です！【ボリューム】最高のボリュームです^_^若い店主がしっかり店内を見られ、調理も抜かりない！まだまだ色々な経験をされて大きくなられるんだろうなと。楽しみだ！すごく満足なランチでした！ご馳走様でした^ - ^
◾︎ランチ 2100円平日の12時15分。すぐに着席～。その後すぐ満席に！タイミング良かった⑅︎◡̈︎*ランチはじめました！の文字見ランチに。ロースかつを＋200円でヒレかつに変更してみた♪ヒレカツにメンチカツ豚汁にキャベツにヨーグルトまで付いてボリューム満点💯この日のランチは岩中豚𓃟ﻌﻌﻌ❤︎低温での調理で少し時間がかかるとの事。思った以上にレア！個人的にはもう少し火が入った方が好きかも。メンチカツ美味しかったーʚ◡̈⃝ɞ接客も丁寧で好印象✨
| 名前 |
とんかつ 中村 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-7164-4153 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
2025年夏 ランチで利用・ロースとんかつ定食肉の脂が甘い！というのが食べて一番に出た感想。とんかつ端部の衣ももちゃつかずしっかりと切られており、ピッタリと肉にくっついている。脂っこさが無く、かなり気を遣って揚げた油の油分を減らしているよう感じられた。定食の豚汁は歯に挟まらないしっとりしたお肉が入っており優しいスープの味と相まって満足した。デザートもついててお得感あり。【雰囲気】カウンターとテーブル両方ある。商店街から少し出たとこに位置している。豚の種類から選ぶという上等なとんかつ屋あるあるの制度でとんかつ以外のフライも提供してくれている。【次回】次はロース・ヒレ両方食べれることができるものにしたいと思っている。