瓢箪山で味わう、創作天ぷら！
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創作天ぷら いちの特徴
大人な雰囲気で、シャレオツな店内が魅力的です。
冷たいうどんと共に楽しむ揚げたて天ぷらが絶品です。
松定食や生ビールを味わえる、コスパ良いランチです。
天ぷらの揚げ方 食感は良好味も良好初めて行きましたが、なんか警戒されて 天ぷらの説明 食べ方のおすすめなど 喋ってもらえなかったもう少しフレンドリーな雰囲気がないと初めての来店は辛い店となる。
一度目は、ぶらりと立ち寄った時、満席でした。次は、予約をして行きました。 とても感じの良いご主人でした。お店の雰囲気も限られた場所の中に 目に映るお庭 足元から見える窓の外 とても落ち着くお庭が素敵でした。お食事は竹 定食を選びました!ボリュームもありましたし、お味は 美味しく 熱いものは熱く。冷たい蕎麦をいただきましたが、蕎麦もつゆも 美味しかったです。天ぷらも サクサクとして、野菜の旨味、海鮮の天ぷらもホクホクとして 口に入れた途端 美味しいと頷きました。ご主人のお心遣いも とても素敵でした。ご馳走様でした。また、近い内に行かせていただきます。
料理も美味しくて内装もいいんやけど何かいろいろもったいないご馳走さまでした。支払い現金のみ。
生駒山麓(大阪側)の隠れ家的存在 地元の方や、この店のご贔屓さんからは、そう呼ばれています。天ぷらを中心に、釣師が釣った天然の魚、大将が自分で目利きした野菜や穀物。その時期の旬の物がさらっと粋に目の前に。苦手な物や食べず嫌いの物も、場合によっては、克服して好物になります。ゆったりとした時間は、ハワイアンBGMと共に流れていきます。一口食べたら、小膝たたいて立ち上がること間違いなし！
大人な雰囲気の店内お料理も美味しく心地よい時間を過ごす事が出来ます。
松定食と生ビール頂きました。茄子やブロッコリー、バターナッツ、太刀魚などとても美味しかったです。店内から見える庭や器の棚も素敵です。
天ぷらと冷たいうどんをいただきました。1700円くらいです。とっても美味しい。天ぷらに付け合わせていたお塩は粒感なく、塩辛さが強くなかったです。おうどんと一緒についてたわさびも、ツンとせず、でも香りが豊か。天ぷらはサクサクですが、油くどくなくとっっっっても美味しかったです。茄子の天ぷらは外はパリパリですが、歯を入れると茄子のみずみずしさが口の中に広がりました。まいたけ、海老の天ぷらもとってもおいしかったです。うどんはヒラ麺です。おつゆがよく絡まり、口通りよく食べれました。とっても幸せでした。また行きます。全席カウンターになりますので子連れには向いてないかも。子ども用のお椀やコップ、カトラリーは出してくださいました！
ここの天ぷらは、吟味された材料に工夫をこらした最適の味付け。美味しい!!
ランチのコスパ良し。揚げたて天ぷらに小そば（天かすまで美味い）が付いたセット2種類がオススメ。
| 名前 |
創作天ぷら いち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-987-9666 |
| 営業時間 |
[月] 18:00～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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◎お昼ランチ ボリューム大創作天ぷら一は東大阪市瓢箪山にある人気の天ぷら専門店です。近鉄奈良線・瓢箪山駅から徒歩約2分の立地で、地元で長く愛されている隠れ家的なお店です。この店の特徴は、旬の素材を大切にした天ぷら料理。大将が市場や自らの目利きで仕入れた新鮮な野菜や魚介を使い、一品ずつ揚げたての天ぷらを提供してくれます。特に海老の天ぷらは衣がサクサクで、中の身はプリッとした食感が楽しめると評判です。季節ごとに素材が変わるため、訪れるたびに違った味わいが体験できます。店内はカウンター中心のこぢんまりとした空間で、ゆったりと料理を楽しめる雰囲気。天ぷらは天つゆではなく、塩で味わうスタイルが特徴で、素材本来の旨みをしっかり感じられるよう工夫されています。ランチは比較的リーズナブル（約1,000〜2,000円程度）、夜はコースを含めた本格的な天ぷら料理と共にゆったり食事ができます。カウンター席で職人の技を間近に見ながら、季節の天ぷらをじっくり味わいたい方におすすめの一軒です。松定食 1900円。