会津坂下の桜ヒレ刺し、最高！
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肉の荒堀の特徴
会津坂下町で桜ヒレ刺しや赤身馬刺しが臭みなく絶品の味わいです。
ニンニク強めのオリジナル辛味噌タレでヒレ・モモ・ロースの味比べが楽しめます。
馬スジ肉や新鮮なレバ刺しも取り扱い、水を凍らせたペットボトルのサービスも好評です。
他の方が書いていたようにヒレが良いですねお店の方の対応も親切で味噌と氷と醤油をつけてくれもしました。
2022年12月29日(木曜)、10時30分初来店。店の左側に駐車場あり(枠無し)。小さな店です。桜ヒレ刺し100g(税込み1
最高の馬刺しです！ツーリングの帰り寄りましたが、クーラーボックス必要です。ここの桜ヒレ刺し以上食べた事がありません！オススメします。
会津若松の隣にある会津坂下町。ここも馬刺しの有名店が多い町です。そのなかでも横綱級のお店。メニューも豊富で注文を悩んでしまいます。定番のモモの赤身を注文。特製のタレを醤油で薄めていただきます。タレはニンニク多め。美味い。次はハツ刺し、白刺しにも挑戦したい。初心者も丁寧に教えていただきました。接客も良かったです。ご家族経営みたいで、アットホームなお店でした。
さすがの会津坂下赤身馬刺。モモ、ヒレ、シロ刺し50位ずつおひとり宅飲み用に1600円位。上質なマグロ赤身みたいにあまく柔らかくおいしい馬刺。ついているにんにく味噌は肉のおいしさがわからなくなるので醤油オンリーで(わさびもあいます)。ニンニクの必要性がないぐらいにうまさのあるあまい馬刺。(肉やさんならではの薄切りもおいしさのポイントだと思いました。)今まで食べた会津馬刺のなかで一番おいしかったです。会津にきたら晩御飯お土産にぜひ。氷もいただけますのでクーラーバック、ボックス忘れずに。
モモ、ロース、ヒレ、白さしを50gずつ購入。2000円チョイかな。地元じゃないので氷に挟んで４時間帰りました。ペットボトルの氷サービス、こういう細かいサービスがリピーターを呼ぶんですね。味は二重丸。リピ確定です。
どれを注文しても間違い無く臭みも無く美味しい馬肉が購入出来ます。
会津坂下町と言えば桜刺(馬刺し)が有名ですが、イチオシなのはこの荒堀精肉店です。種類の多い馬刺しももちろんのこと、クール宅急便での遠隔地対応もしてくれます。付属のニンニク味噌も店により個性があるものですが、私はこのお店のニンニク味噌が好きで別売りで購入してます。宅配もしてくれますがやはり直接店舗に行くほうが、レバーやホルモン等の購入が出来るので年に２、３回は買いに行ってます。是非１度お試しあれ。
坂下で馬刺しを買うならココ!
| 名前 |
肉の荒堀 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0242-83-2304 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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薬味に醤油を混ぜて食べるの知らんかった……桜ヒレ刺し旨かったです。100g1700円。