町屋の癒し、創作和食を堪能。
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和・町家ごはん そいる♯の特徴
創作和食や刺身が楽しめる、食事は絶品です。
二条城観光の合間に、訪れたくなる立地です。
天巻きセットや蕎麦パスタが選べるランチメニューが充実しています。
町家が並ぶ一角にある雰囲気の素敵なお店。和食をベースに洋のエッセンスを加えた創作和食が楽しめます。料理はどれも丁寧で温かみがありながら、他にはないアレンジも魅力的。素材の良さがしっかり感じられて、何を食べても美味しかったです。お造りの盛り合わせは新鮮で厚みがあり満足感たっぷり。かま焼きは脂がのってジューシーで特におすすめ。有機野菜の盛り合わせも、蒸し野菜で素材の味をしっかり楽しめました。ビールの注ぎ方も素晴らしく、とても美味しい一杯でした。気取らず過ごせるのに料理は上品で、普段使いにも少し特別な日にもおすすめしたいお店です。
落ち着いた雰囲気のお店で、ゆっくりご飯を楽しめました。一品一品凝っていて旬の食材で丁寧に作られたお料理で素敵な時間を過ごせます。推しは有機野菜の盛り合わせとカマ焼き！カマ焼きは本日はカンパチをいただきましたが、皮はぱりぱり、中はふっくら本当に美味しかった🤤旬のお魚などお店の方がおすすめを教えてくださいます。店内も静かで居心地がよく、デートやゆっくり飲みたい時にも良さそうです。日本酒やワインも種類があって、料理によく合いました。また季節を変えて行きたいです！
店名の由来は、店主さんの名前が「土井」さんなんです。「土」は英語でソイル。「井」という漢字は＃に似てるので、それらを合わせてこの店名になったそうです。今回は大将のお任せ6品を頂きました。・ホタルイカのおひたし 800円・お造り盛り合わせ 1800円・京鴨もも炙り 800円・海老とそら豆の揚げしんじょう 800円・イカメンチ 600円・本マグロネギトロ巻き 800円・笑四季 Sensation BLACK 黒ラベル生酒 650円・レモンサワー 650円一番最初に登場した、ホタルイカのおひたしを食べて胃袋を掴まれました！春の味覚ホタルイカの旨みとふきのとうなどの山菜の苦味がいい塩梅に合わさってました♡お造り盛り合わせは、本マグロ、カンパチ、鰹、紋甲イカ、生タコの5種類！ワサビ醤油と山椒塩で頂きました♡京鴨もも炙りは、中がレアレアでした！柔らかいと言うよりは、コリコリ食感を楽しめます。鴨の旨みが噛むほどに口の中に広がります♡海老とそら豆の揚げしんじょうは、出汁の中に、ふわふわの揚げしんじょうが浸ってます！あっさりめの味の出汁なので、海老とそら豆の旨みをしっかり堪能出来ます♡イカメンチは、メンチカツの中にイカのゲソが入ってました！トマトとパプリカのソースは、ニンニクと玉ねぎも合わさって、メンチカツの味を引き立ててました♡本マグロネギトロ巻きは、お醤油がかかってたので、ワサビを添えて頂きました！口の中に入れたら旨みだけ残ってすぐに溶けました♡コースを指定すると、何とプラス2000円で飲み放題が付けれます(^^)
先日職場の人たちと行きました。まず、生ビールが美味しかった。これ大事なことです。お料理、最初メニュー表見たときは少し高いのか？どうなのか？と思っていましたが、値段なんか気にならないクオリティで、みんな大満足でした。コースではなくアラカルトで色々注文しましたが、提供のスピードもボリュームもちょうど良くて、とにかくどれも美味しかった。みんなでまた来ようねと話していました。ありがとうございました。
脇道にふらっと入り、たまたま見つけたお店。何を食べても美味しく…ご飯系オカワリしようと思ったら…遅い時間だったのもあり。オアズケ！ネギトロ巻きに、チャンジャ巻き好き過ぎてもち豚の西京焼きなどツマミにもオカズにもなる物が多く最高でした！
ホテルの方に紹介されて伺った町屋を現代風にリノベーションした居酒屋。すでに宴会で満席とのことでしたが、早い時間だったので時間限定OKで利用させていただきましたが、大満足の京都の夜を過ごすことができました。▪️料理・味2名で伺い、蒸し野菜、シメサバ炙り、カンパチ、戻り鰹、いちぼ牛肉ロースト、シイタケ＆ベーコンに複数のドリンクを注文して合計12,600円でした。特によかったのは、シメサバ炙りと蒸し野菜と牛肉のロースト。シメサバ炙りは、生っぽく軽く絞めた鯖を炙って皮目を香ばしくさせたもので、生っぽさと絞めた感じと炙りの香りと香ばしさが見事に絡んだ最高の一品。蒸し野菜は、葉物から根菜類までバラエティー豊かな野菜が揃っていて野菜そのものの味もしっかりしている高品質な野菜。牛肉のローストは、適度な霜降りと赤みのバランスがよく、中のレアな感じと表面の焼き目のバランスも良い。これも秀逸な逸品でした。その他椎茸の旨みだとか、カンパチの食感だとか、総体的に料理の質が高い印象。▪️サービス・雰囲気宴会が入ってシェフは結構大変だったのではないかと思われたのですが、料理の提供も迅速でちょっとその手際の良さに驚き。町屋でありつつモダンなインテリアで、カウンターもグループも宴会もできるようになっています。以上、地元の方にも観光客にも対応できる、使い勝手の良い居酒屋ではないかと思います。また京都に来たらぜひお伺いしたいレストランの一つになりました。
創作料理美味しいです。地元の方々でにぎわっていました。
ほっこりする温かい場所でした💖
何かテイクアウト出来るものありますか？とお店に尋ねると、メニューの中のもの何でもいいですよ、とのこと☺️海老カツ巻き寿司と鶏カツ巻き寿司を持ち帰りました。食べごたえもありとても美味しかったです❗野菜を使った料理がおいしいお店で、コロナが落ち着けばお店の中で色んなメニューを食べたいです。
| 名前 |
和・町家ごはん そいる♯ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
075-748-1976 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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料理が素晴らしく美味しい。日本酒も豊富で美味しい。6名で行ったので、メニューは2名の量であるから、三人前で作りますと言ってくれたが、様々なメニューを注文したため、全部二人前で良かったかも。沢山注文する時はそのままの分量がおすすめ。70歳を超える父と母は生麩と茄子の揚げだしや、牛あご肉と淡路玉ねぎポンズが美味しかったらしい。