量も味も満足、台湾ラーメン！
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台湾料理 金福の特徴
特製台湾ラーメンや台湾刀削麺が絶品でおすすめです。
国道4号線沿いに位置しアクセスも良好な台湾料理店です。
セットメニューのボリュームが大変良く、コスパも抜群です。
20240612初訪問私は「特製台湾ラーメン」で、息子は「台湾刀削麺」を。2人で「酢豚」をいただきました。醤油ベースの太麺のラーメンです。辛い物好きの私にはとても美味しい味ですが、この手のお店はみな日本人の舌に合わせてしまうためと、調理されてる方が中国東北部の方が多いためか日本を意識しすぎて甘めで少し濃い味付けになってしまうようです。刀削麺の方もちょっといただきましたが、小麦粉の平麺で、本来の「刀削麺」ではないようです。とは言ってもモチモチとした食感があり美味しくいただけると思います。写真を忘れてしまいましたが、酢豚はケチャップでの味付けした感じで、豚肉はサイコロを衣をつけて一度揚げており、こらはこれでまた美味しくいただけます。比較的量が多いので、お一人で食べるには結構な量でしょう。それから「台湾料理だから…」と仰っている方がおりますが「台湾ラーメン」等を挙げているお店は大半が「中国東北部」の方々が多いので、これが「台湾ラーメン」と捉えない方がよろしいかと思います。そもそも「台湾ラーメン」の発祥は名古屋で、台湾の料理「担仔麺」をベースに考案されたものなので、本来の台湾料理とは別です。でも美味しいことに変わりはないんで「中華」と言う視点でみなさん楽しんでいただけると良いのかなと思います。接客は娘さんが流暢な日本語で丁寧に行なってくださいますし、ときたまお母さんが厨房から出てきて接客してくださいます。厨房での話し声（中国語）は大きいので筒抜けなんですが、接客の時は実に丁寧で親切。お料理だけではなく、お互いの文化を尊重しあえるお店であって欲しいなと、ほんわかとした気持ちで店を後にいたしました。ご馳走様でした(^^)
なかなか良し。夜も定食やってて良い🆗土曜日の昼1時30分に来店したら車が8台ぐらいあった。結構お客さんで埋まってた。また提供は10分位でそんなに遅くない印象でした。
2022年4月4日 夜「五目刀削麵」（￥880、大盛￥110）国道4号線沿い。JR東北本線・金ケ崎駅西口。中国系の人たちが営む台湾料理店。ラーメンとご飯類のお得なセットがある。今は、同じような台湾料理店があちらこちらにある。1月、山形県でこのタイプの台湾料理店に行った。山形の店にも、ラーメンと丼物のセットがあった。5種類のラーメンと5種類の丼物から組み合わせを選ぶのも同じ。ーーーーー金ケ崎のこちらのお店で食べるのは久し振り。以前は無かった刀削麺メニューがあった。刀削麺は、小麦粉の生地の塊を包丁で細長く削り、鍋に直接落として茹でる。自動で麺を削る機械もあるらしい。数種類ある刀削麵メニューの中から「五目刀削麵」を注文。醤油味の餡かけラーメン。餡のトロミは緩め。このタイプのラーメンの餡は甘みの強いものが多いが、甘みはそれほど感じなかった。具材は、豚肉、エビ、ウズラの玉子、イカ、チンゲン菜、ニンジン、筍、フクロ茸、キクラゲ、ぶなしめじ、と具沢山。麺は幅広の極太。広いところは１cm ほど。厚みもあり、コシが強かった。形はきしめんに似ていたが、きしめんよりごつかった。ツルツルモチモチ。食感と味は、うどんに近かった。スープと餡は中華、麺はうどん。麺の存在感が強く、ラーメンというより中華風のうどんを食べている様だった。ーーーーーーーーーー2023年4月23日「五目ラーメン」（￥680、大盛￥200、税別料金）この店で食べるのはほぼ1年振り。メニューに記載されている価格が、税込から税別料金に変わっていた。配膳スタッフのオネエサンが、「ごめんなさい。スープが多すぎました。」と言いながら、ラーメンを運んできた。丼の縁までなみなみとスープが注がれていて、お盆に少しこぼれていた。多い分には問題が無いが、しょっぱかったので、あまり飲まなかった。「五目ラーメン」は、醤油味の餡掛けラーメン。軽い甘みの付いた餡の中の具材は、豚肉、イカ、エビ、ウズラの玉子、チンゲン菜、白菜、ニンジン、キクラゲ、ブナシメジ、フクロ茸、エリンギ。麺は、縮れた中太麵。やや平打ち気味で、茹で加減は固め。加水率は高めで、舌触りはツルツル、食感はモチッとしていた。昔とは、麺が変わっていた。昔の麺は細麺で、加水率は低め。食感が、焼きそばに少し似ていた。一年前は刀削麺を食べたので、麺が変わったことに気付かなかった。昔、刀削麺メニューは無かった。刀削麺を導入したタイミングで、他の麺のタイプが変わったのかもしれない。
安いし量が多い、麻婆丼は満足だった。
安くて美味しいご飯が食べられます。
店構えに若干引いていましたが😅浦原に、旨い。安い。何より量が多い。ガツンと食べたいランチにはおすすめ。店内はなんとなく台湾？ふうかな行った事ないけど、オーダーのボタンお押すと海外に来たみたいな体験ができます。
数種のラーメンと数種の御飯物のセットのコスパ良い。ランチもコスパ良いし料理はどれも好きです。セット物のボリュームも良い(⌒‐⌒)皆さんがおっしゃるとおり、私もオススメです。
普通の台湾料理店です。ここだけでないですが台湾料理は、セットとか組み合わせがおおくて迷います。どこも安いですよね。頼みすぎてお腹がきつくなることも。ここの味は、庶民的に普通に美味しいと思います。ニラレバは辛いです。
セットの盛りが大変良い。メニューも豊富な台湾料理店。
| 名前 |
台湾料理 金福 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0197-44-6308 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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家族4人で食事させて頂きました。 定食を3品とチャーハン。定食にはプラス100円でラーメンに。ナメてました…凄いボリューム！味も美味いし量も凄いし値段も安くて最高ですね！食べきれずテイクアウトさせてもらいました。ありがとうございました！