奈良の老舗、醸造の香り。
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向出醤油醸造元の特徴
奈良の有名な老舗醤油店で風情ある雰囲気です。
本醸造醬油【宝扇】は特におすすめの一品です。
手作りの二年熟成醤油は香りと旨味が際立っています。
醤油もポン酢も好きです。ここで作ってると思うとより美味しく感じる。
お店に入るなりお醤油のいい香りが漂ってきます。濃口醤油はとても濃く、お刺身によく合います。
まちなかミュージアム？と思って覗いてみました。呼び鈴が鳴ったびっくり‼️お醤油の何とも言えないいい香りがしていました。お店の方とお話しして、一本購入しました。お家で早速、お刺身に使いましたが、香りと濃厚さが美味しい。
東大寺転害門のそばをぶらぶらしていた際に見つけたお店。明治12年の創業から独自の醤油を造り続けて現在5代目という老舗だそうです。薄口、濃口など大小の瓶に詰まったお醤油が販売されており、濃口を購入。家に帰って食べてみたところなんとも言えない風味で買って正解でした。店先に人影がなくても、入り口をくぐると自動でピンポンとなりお店の方が出てきてくれました。重いですが、お土産にオススメです。
奈良の有名な老舗醤油店。他では数少ない木樽で二年間熟成させる濃厚な味わいの醤油。
本物の本醸造醬油【宝扇】イチオシ！お醬油の美味しさが口いっぱいに広がる。ちょっと入れすぎちゃっても辛くない！店主さんのこだわりと歴史が伝わりました‼
風情あるお醤油屋さんです。
醤油買ってみました。ホウセン宝扇濃口。
手作りの二年熟成の醤油は、香り良く旨味があります。豆腐や湯葉にも良く合うと思います。出し醤油もあるのですが様々な使い方ができるので、常に一本常備しておくと便利なアイテムです。
| 名前 |
向出醤油醸造元 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-22-2306 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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