奈良県運転免許センター近く、揚げたて串カツの宝庫！
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藍亭 橿原本店の特徴
奈良県運転免許センター近く、創作串カツの老舗です。
椿油を使用した串揚げで、胃もたれしない調理が魅力です。
ランチのとんかつセットは、独特な嚙みごたえで絶品です。
ランチ時に訪問。11:30の一巡目ターンに入店したら既に3組が入店してました。カウンターに案内されて、サービス定食をオーダー。まず、定食のセットが提供されて、あとから揚げたての串カツが10本、2本ずつ5ロットで出てきます。創作系の串カツなんですが... 最初ロットの豚とエビは美味かったので、めちゃくちゃ期待が高まったんですが、2ロット目からのレパートリーが不発...。創作じゃなく、素材単体の方がいいのかもしれません。工夫してちょっとアカン方向に行ってる気がしました。でも最後のカニクリームコロッケは絶品でした！あと、全体的に串が小っちゃい！小食の方にはいいかもしれませんが... すごくお上品でした。でもコスパ的には1本150円以下なので、まあ。ご飯の量も最初選べますが、普通盛でも少な目だったので、大盛りにした方が幸せになれる気がしました。調味料は岩塩とポン酢と串カツソースの3種類出てきます。これは選択肢が客側にあって良きです。
予約ぎりぎりに間に合いました。ランチメニューからサービスセットを頂きました。セットは先ずお盆にご飯サラダ一品と出てきてカウンター席の目の前で串カツが出てくるスタイル。以前大阪のせんちゅうパルで良く通っていた梅香と同じスタイルです。旬の食材を使った様々な串カツが出てきます。今回は旬なホタルイカを頂きました。店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席テーブル席が有ります。セットを頼んだ後に2本追加で揚げてもらいました。最後に食べたハラミはボリュームあって美味しかった〜イヤ全部美味しかったです。昼のランチには丁度な量でした。また近くに来た時は立ち寄ります。レビュー見た方も一度は来てみて良いお店ですよ。ご馳走様でした。
夫婦でランチで来店 サービスセット（串カツ10本）を注文 揚げたての海老、とんかつ、カニクリームコロッケ、ささみなどの串カツで美味しかったです またサラダや味噌汁、きんぴらごぼうの一品がついてきてコスパよく大満足でした ご馳走様でした。
30年くらい通ってます。とにかく大好きなお店です。数年前から息子さんが加わり、串揚げに奥行きが出ました。ママさんは年々素敵になられ、マスターはダンディーですし、これからの息子さんと、お店がとても楽しみです。ずっと通います。
ランチで訪問。カウンターで8割ぐらい埋まっていて人気があるみたいです。10本のランチを選択し、すぐにご飯と赤だし、付け合せが配膳され、少し待つと2本ずつ串カツが提供されます。創作系の串カツが多く、すごくおいしかったです。1480円でコスパはめちゃくちゃ良くて、大満足でした。
美味しかった？最初は。真ん中過ぎたあたりから、出来上がる速度に合わせて食べないと！みたいな感じでシンドい。ちょっと中休みで食べるペースを落とすと２〜３本溜まり、どのタレで食べるのか覚えてるのが必須になり、塩、そのまま、味噌、右、そのまま、塩。食事中の会話が、タレを漬ける順番にかわっていき、「これ塩やった？」みたいなことになり、ここへは何をしに来たのか？楽しい夕食？最初は。で、そこそこ高くなっとく出来ない会計をする。おまかせ５０本コースいったいいくらだったんでしょうか？結果、もう行きません!
味や雰囲気が好きで何度も通っています！１個どうしても気になる事が、おしぼりです。おそらく、洗って使いまわしてるようで柔軟剤の匂いがきつすぎて、毎回おしぼりは使えません。安くはないお店なので、おしぼりにもう少し気を使ってほしいと思いますが、お店は好きなのでまた来店します。客のただのわがままでした（笑）
吉野に住んでいた時からずっと来たかった場所。マスターも気さくで何食べてもうまい😋低温調理のトンカツに追加で頼んだウニの磯辺揚げはウニの寿司よりよっぽどうまい。トマトとモッツァレラチーズはどこかで昔食べた串カツの思い出の味。今度は家族全員で来たいと思います♪ごちそうさまでした⛺️写真も取らずに食に集中してしまった😭
以前から、お店があることは知っていましたが、何屋さんかもわからず長年スルーしてきたのですが、やはり気になり入店。今回は、とんかつセットと追加でとんかつを頂きました。ん〜!もっと早く来るべきでした。ジューシーで豚の旨味を味わえる、美味しいとんかつでした。串かつも非常に気になったので、次回は、串かつを頂きたいと思います。
| 名前 |
藍亭 橿原本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0744-24-9494 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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過去に何度も訪れているが、今回はランチをいただいた。サービスランチ的なものを注文したが、串かつが10本（海老、豚ヒレ、魚、野菜など）、ごはん（大or中or小）、ごぼうの佃煮、お漬物、赤だしが付いて1500円台でかなり満足した。味もとても美味しく、中でも大根の串かつは大変気に入った。また行きたくなった。