石垣島の味、八重山そば。
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八重山ソバ きじむなーの特徴
石垣島の食材にこだわった、沖縄の炊き込みご飯や惣菜が楽しめるお店です。
しっかりとした味付けのスペアリブや独特のラーメンが魅力的なランチメニューです。
石橋で食べられる貴重な八重山そばを味わいに、梅田から通う常連が多いお店です。
石垣島の食材と味付けにこだわった料理を楽しめます♪今回は【ランチ限定】島のごはんと八重山そば小定食をいただきましたが、5種類の惣菜に、沖縄の炊き込みご飯と八重山そばが付いた豪華なランチでした。食後に店長さんが島こしょう（ピーパーツ）について詳しくお話してくれました。ピパーツ•ピパーチなど、呼び方も色々あるみたいです。八重山そばに掛けるスパイスみたいですが、食後にお聞きしたので、次回はぜひ試してみたいと思います。珍しい食材が多いので、ワクワクしながら食事を楽しめます♪食材や料理のことを尋ねると丁寧に説明してもらえますよ☺️それを聞いてから食べると、より美味しくいただけます🙏
サウナ後、無性に 沖縄そば が食べたくなり初訪問。癒やされます。
ランチはジューシーのおにぎりがついてました。しっかりとした豚肉で美味しい出汁のソバでした。店内は狭いですがさほど気にはならなかったですね。
美味い！いいダシ！いい肉！ギトギトせず、なのにしっかりと味がある。絶対おすすめです！ソーキそば、ソーメンチャンプルー、ゴーヤの酢の物、ジューシーをいただきました。2名です。 どれも本当に美味しかったです。お店は狭いです。訪問時は2組入っていましたが、きゅうきゅうで2名入れてもらいました。お店の方曰く、予約OKとのこと。遠方からでしたら、是非予約されたら良いかと思います。私は地元でしたが、ずっと気になっていたお店で、正直入る勇気が入りました。っが、もっと早く勇気を出せば良かったです。 本当にお勧めします！
島焼きそば、じゅーしー、島らっきょうをテイクアウトしました。どれも美味しくてとても幸せでした！！値段もお手頃、テイクアウトできるメニューも多いです！また利用させて頂きたいお店です(*^^*)
大阪府下で沖縄そばと言えばココお昼の定食はコスパもよくおすすめ鰹の出汁がしっかりと効いたスープが美味いスペアリブもしっかりとした味付け。
ここで八重山そばを喰うためだけに、梅田から阪急に乗ること数回。おかみさんの料理は、なんというか、天賦の才。
美味しい八重山そばがいただける貴重な店．もしかしたら奥があるかもしれませんがカウンターは超狭いです．子供たちがいて生活感があるのはご愛敬．
このご時世なので、お昼のおかずをテイクアウト。15分くらいとの事だったが、30分弱待った。気長に待てる人向け。味は間違いないです。
| 名前 |
八重山ソバ きじむなー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-762-0014 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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大阪にはいくつもの沖縄料理店がありますが、学生街にあるこちらを超える旨い店は、なかなかありません。