魚介の旨み、完食必至の一杯。
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らぁ麺つけ麺 麺一盃の特徴
JR塚本駅近くの静かな場所にある人気ラーメン屋です。
魚介スープが雑味もなく、丁寧に下ごしらえされています。
自家製小麦100％の多加水平打ち中太ちぢれ麺は喉越しが抜群です。
😋230/2026「らぁ麺つけ麺 麺一盃 」▫️大阪市西淀川区柏里２丁目１−２５▫️無料駐車場無し▫️現金前払い制「こってりらーめん」900円【スープ】表面に白っぽい脂の層があるこってりそうな白濁スープは臭みなく、旨みが凄いなのに後味はしつこくなくスッキリ【麺】柔めの太めのモチモチ平打ち縮れ麺【トッピング】大きいチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、ねぎ塚本駅の東側のコチラへ記憶が無いくらいの久しぶり訪問その間何度か前を通ったことがあるがいつも並んでるイメージの人気店こってりらーめんを注文後、程なく着丼先ずはスープを…臭みはなくサラッとしてるが味は旨みが凄いこのスープ癖になるやつや…麺はやや柔めながらモチモチとして啜り心地が良くスープとの相性も抜群コレは中毒性のあるタイプまた来ますご馳走様でした。
📍麺一盃🍜あっさりらーめん「正油魚介味」（¥900）🍥大阪食べログ100名店巡り67店舗目！今回は塚本駅から徒歩3分位の所にある「麺一盃」さんへ！但馬鶏の旨みをしっかりと感じる出汁と魚介の心地よい風味、キレのある醤油を使用したまとまりのあるWスープに、北海道産小麦を100%使用した自家製ちぢれ中細麺が良く合うあっさりしつつも奥深いコクを感じる一杯🍜トッピングのチャーシューは軽い食感ながらしっかりとした旨みがあり、玉ねぎの食感のアクセントがいい感じ♪————————店舗情報——————【🏠住所】大阪府大阪市西淀川区柏里2-1-25【🚃最寄駅】大阪 塚本駅【⏰営業時間】11:30〜14:00 18:30〜22:00【🛏️定休日】日曜日、月曜日【⭐️食べログ】3.69——————————————————
平日お昼12時30分ごろ訪問1人待ちあり。5分ほどで着席。特製こってりラーメン1200円注文してから10分ほどでの提供。店内は狭く、カウンターのみの昔ながらな雰囲気の店。古いが汚くはなく清潔にされている雰囲気。店員さんも見た目はガンコ店主感はあるが、めちゃくちゃ丁寧な対応で好感度高い。味の方は、かなりマイルドな豚骨醤油。豚骨だけでなく、鶏白湯の様な鶏の旨みも感じられた。チャーシューはローストビーフのようなしっとり系で大きく満足度高め。麺はちぢれ麺で超好み。柔らかめの仕上がりだが、これがまた合う。チャーシュー、スープ、麺、煮卵、全てにおいてマイルドな味わいで統一されており料理として完成度が高い。あっさりも食べてみたいので、また伺います！
地元の有名らーめん店といえばここが絶対と言っていいほど名前があがるお店お店の作り自体があまり広くないので1人もしくは少人数で行くのがいいかと思います👍ちなみに店内通話禁止🈲です😝あっさりとこってりがあり今回は特製こってりをいただきました😋他にも限定らーめんなどもあるみたいなので次回行く時はそちらも食べてみようかと思います🤣
本気で悩んだお店。確かに美味しい。でも、私のタイプじゃない。でも美味しい。再訪あるかないかって言ったら本当に微妙。でも美味しい。欠点としてあげるのが着席から着丼まで時間がかかりすぎること。ちなみに今回食べたのはこってりでした。美味しいねん。でも、自分の好みに嘘つけない。あっさり食べてみてきめよ！笑そうしよう！ってことで今回は以上で。
外観は居酒屋みたいですが、中に入るとカウンター席のみの、がっつりラーメン屋さんです(笑)。こってりらーめん豚骨正油味を食べました。そんなにこってりではありませんが、中太の縮れ麺とスープがよく合っていて美味しかったです。
麺一盃さんに伺いました。JR東海道本線塚本駅から徒歩3分位に有り、店舗に駐車場は無い為、近隣のコインパーキングに駐車しました。店内はカウンター10席でした。あっさりラ―メン¥900を頂きました。麺は平打ちのちぢれ麺で、スープとの相性も良く、チャーシューも薄切りですが大きく無駄な脂もなく、実に美味しい。
限定の辛味噌を頂きました。平麺に少しドロ系スープが合う＾＾静かな店内は気持ちの篭り方が伝わると思う。キクラゲやもやしもマッチ辛いもの好きだから、ついつい頼みましたが次はレギュラーメニューにしようと思います。
2025.12.01からようやく値上げ。店舗は狭いので手洗いを借りるためには一旦店を出て手洗い近くのドアから入り直さねばならなかったり、少し混むと提供に時間がかかったり、初めての印象だと店主がやや冷たく感じたりする。がなんせ美味い。全部美味い。観光地だったら1杯1500円でも行列だと思う。これからも永く営業して欲しい。
| 名前 |
らぁ麺つけ麺 麺一盃 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6195-5870 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～14:00,18:30～21:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店の前は何度か通りかかっていて気になっていたので入店。限定なうの魚介豚骨らーめんの大盛り、子供は正油豚骨らーめんを注文。前金制で支払う時にお子さんと一緒なんで大盛り無料にしときますねと言って下さり得した気分、というか得しました。到着したらーめんは見た目シンプルですがパンチがあり濃厚だけどしつこくない。私の食べたいと思っていた魚介豚骨らーめんでした。スープまで飲み干すほど満足でした。そしてそれを超えて満足できたのがぷりぷりのちぢれ中太麺です。食感、風味共に最高でした。私の語彙力では表現しきれないので是非食べに行って下さい。また来店したいです。ちなみに他にも子連れのお客さんもいたので子連れでも気軽に行ってみてほしい店です。