ミシュラン獲得の美味しい蕎麦。
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むらおかの特徴
塚本駅前商店街に位置する、名店の手打ち蕎麦です。
辛み大根おろし蕎麦が、特に美味しくいただけるお店です。
器や清潔感へのこだわりが感じられる、おしゃれな蕎麦屋ですよ。
・塚本で蕎麦ならここで間違いなし・土日だけ田舎そばやってます・ミシュランビブグルマン店舗ラーメン激戦区の塚本にある蕎麦屋さん。店内が少し暗めで入りにくいとか思ってましたが、塚本訪問時、ラーメン屋が閉まってたのでせっかくだしと訪問。そばは写真をご覧下さい。蕎麦自体もコシがあって美味しいし、出汁の量が少なめな事もあり、浸けすぎず食べる事が出来て良かった。後、店舗だけじゃ無く全般綺麗です。個人的には器とか蕎麦湯の急須の形が好きでした。#Review2025
JR塚本駅から歩いて、5分ぐらいでしょうか２年ビブグルマンを獲得した程の御店に事前情報無しで入って見ました。落ち着いた感の有る店内です、カウンターに座りました。オーダーしたのは「かちん蕎麦」と「穴子の巻き寿司2貫」✳️かちん蕎麦、、揚げ餅のこと御汁、白だしか？実に上品な味わい手打ちそばが、絶妙に活きてました。かちん＝揚げ餅 3色が、なんか縁起佳い感じ穴子の巻き寿司、これも上品な味わい。流石は、過去でもビブグルマン獲得のプライド香る、素敵なお蕎麦でした。
塚本にあるお蕎麦屋さん。なかなか本格的なお店。ビブグルマン獲得したこともあるらしい、知らんけど。ベーシックなお蕎麦は控え目ですが、なかなか美味しい。少し遅目のランチでの利用なので店内は空いていました。
淀川の花火で？最初の目的地が臨時休業だった為、私の嗅覚で来たお店器も可愛くて、お蕎麦も美味しかった返しが自分好みではなかったので⭐️4にしました。
Gマップ経路案内通りに進むとコインランドリーの所に出ますが全然違うのでお気をつけください。そこから思いっきり回れ右して20mほど進んだのち右側の通りに入ると云うイミフな地番に面食らいつつも入れば歓迎ムードが心地よい、いらっしゃいませ。目当てにしてきた御飯の代わりに蕎麦と云うありそうでなかった此処にしかない松花堂を早速注文。蕎麦のお代わりが出来れば最高なんですけどね。￥1900は高くも安くもないとオモイます。焼酎はないけど酒のラインナップもワルくありません。単品のアテが種類増えたら行く頻度高くなるとおもいましたが経営始めて10年以上経つとの事なのでソコは最終取り決めでそうなってるモノとオモワレます。
いただいたのは、土日限定のざる蕎麦二種盛り(太打ち、細打ち)それぞれ違った食感の2種類のお蕎麦蕎麦の風味や喉ごしの違いを楽しみました。どちらもお蕎麦もとっても美味しかったです。つけ汁も甘さ辛さのバランスがよく蕎麦によく合うお味で、食後に蕎麦湯で割っていただいたのですが、お出汁の風味もよくとても美味しかったです。天ぷら蕎麦も美味しそうだったので、また、お伺いした際には他のメニューも食べてみたいです。
塚本のお蕎麦やさん。何度かお店の前でずらっと並んでる自転車を見て満席かとあきらめたのですが、同じ建物の他の人たちの自転車なのか？店内のお客さんのものではないようでした。お昼のお得な松花堂セットを注文。名物の濃厚もちもちの胡麻豆腐が美味しいです。メインのお蕎麦はまず何もつけず食すとふわっと蕎麦の香りがするとっても美味しいお蕎麦です。大盛りにすればよかったと後悔しながら堪能しました。
ラストオーダー間際の8時半頃に訪問しましたが、気持ちよく対応して頂けました。注文はにしん蕎麦と天ぷら盛り合わせ。天ぷらの量が多かったので、二人でひとつ位がちょうど良いかと思いました。こちらの本格麺だと、温だとすぐに柔らかくなってしまうので、ざる蕎麦にした方が良かったなと思いました。ご馳走様でした。
すごく美味しい蕎麦屋さん。自分に蕎麦の☆5の基準がないので、感動したかで4にしましたが、家が近くなら頻繁に行きたいくらい美味しいです。温かい出汁は滋味深く、冷たいものはキリッとしつつも尖ってない。他にもお造りがあったりととてもよかったです。
| 名前 |
むらおか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4977-0735 |
| 営業時間 |
[日金土] 11:30～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒532-0026 大阪府大阪市淀川区塚本２丁目１７−１２ マルヨシ |
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日曜のお昼に訪問。わさびの醤油漬け400円と八海山絞りたて生原酒1000円。天ざる2300円。蕎麦と天麩羅はうまいが、かなり高額。食事の提供は早いが、蕎麦湯が出て来ない。会計に行くと気が付いたらしく出てきました。他のお客様も同じ。ご夫婦2人で営業されているが、回っていない。お客さんが見えていない。蕎麦湯はおまけではない。蕎麦屋の重要な締めなんだ。