舞妓鑑賞後の懐かしにしんそば。
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総本家にしんそば 松葉 本店の特徴
にしんそば発祥の老舗で、1861年創業の歴史を誇ります。
南座の隣に位置し、観光にも便利なロケーションです。
丁寧な下処理で小骨がなく、絶品のにしんが楽しめます。
祇園四条駅から徒歩2分！にしんそばで有名なお店です！Wikipediaで「にしんそば」で調べると店名出てくるくらい有名！！150年の歴史感がエグい✨雰囲気めっちゃ良い！！南座のすぐ隣っていうのも歴史感じるので観光がてらお店に行くのも良いと思います✨
京都といえば、にしんそば、にしんそばといえば松葉という感じで老舗の味雰囲気間違いないです！今回は俵そばというあんかけそばにきんちゃくのような俵に季節の具が入っていて楽しめました！寒い冬に、とてもおいしかったです。
京都のにしん蕎麦の老舗とのことで伺いました。今まで食べたにしん蕎麦とは全く違う物と思いました。にしんの身がしっかりしています。鱈のしぐれ煮は山椒が効いてました。そして、たまごと湯葉のあんかけ蕎麦の汁は、生姜が効いていて、最高に美味しかった！
舞伎鑑賞の後に訪れた総本家にしんそば 松葉 本店での体験は、まさに日本の伝統を味わうひとときでした。店内は落ち着いた雰囲気で、歴史を感じさせる佇まいが心地よく、歌舞伎の余韻を楽しむのにぴったりの場所でした。にしんそばは、しっかりとした味付けのにしんと、出汁の効いたそばが絶妙に絡み合い、口の中で豊かな風味が広がります。にしんの柔らかさとそばの歯ごたえが絶妙で、食べ進めるごとにその美味しさに引き込まれました。スタッフの方々の丁寧な接客も心温まるもので、また訪れたいと思わせる素晴らしい体験でした。歌舞伎とにしんそばの組み合わせは、まさに日本文化の贅沢な楽しみ方だと感じました。
奥さんがにしん蕎麦が大好きなので、旅先で有名店であるこのお店に伺いました。私自身はにしん蕎麦初めてですが、甘く煮付けられたニシンの半身がマルっと入っており、美味しくいただけました😋金額は1,800円程で、観光地金額だなぁと思いましたがお店の方の気遣いが心地よく、相応だと感じました🍵
クレジットカード支払い可3階に8テーブル 加茂川側窓側一卓、四条通り側窓側四卓、内側3卓。美味しくいただきました。
鰊蕎麦が食べたくて歌舞伎座横の松葉に来店。店名になっているだけあり流石に美味しかったです。鰊は噛めば噛むほど味が口の中広がり絶品でした。
階段を上がり、10分くらい待ち案内されました。秋の気配を感じたので、松葉のにしんそばが食べたくて仕方なかった。南座へ歌舞伎を観に来たら、松葉さんにも寄る。何でしょうね～ここのお出汁は、いくらでも飲める。ちょうど良い。夫は味が薄く感じる様です。写真は、にしんそば と、鴨南蛮そば普段は、高島屋さん経由のお取寄せで食べています。お店に来るのは久しぶり。外国人客が多く、驚きました。殆どの方が、にしんそばを食されていらっしゃいました。この美味しさ…海外の方に伝わるのかしら？と、思いながらいただきました。
神戸民の家族にとっても私にとっても、懐かしい味の『にしんそば』。是非、発祥の地で、本家の味を、ということで来店。夏場ということで、冷やしのにしんそばがありました。飲食フロアは地下、もしくは2階。車椅子では入れないため、降りて入りましたが、足が不自由なのを見て、エレベーターの利用を勧めて頂き、快適に店内へ。冷やしにしんそばは、もちろん美味しく、13時過ぎていたためか、空いていて、店内の雰囲気を堪能でき、楽しめました。
| 名前 |
総本家にしんそば 松葉 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-561-1451 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 10:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒605-0075 京都府京都市東山区四条大橋東入ル川端町１９２ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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老舗のお蕎麦屋さんにしんそばは人によって好き嫌いがあるのかもしれませんが、私は美味しくいただきました。2階から絶え間ない人通りを眺めてお腹を満たしました。友だちがカレーうどんを注文したら、紙のエプロンと冷水を出してくれました。そこまで気が利くお店ないんじゃないでしょうか、さすがです。