裏天王寺の絶品塩タン体験！
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炭火焼肉 つるやの特徴
塩タンは柔らかさとボリューム感が絶品、訪れる価値ありです。
七輪で焼く焼肉スタイルは、肉の旨味を引き立てる特有の体験です。
昭和レトロな雰囲気の商店街で、ノスタルジックな焼肉が楽しめます。
**********************************************★～つるや～★■店舗情報■(2026年1月12日現在)大阪府大阪市天王寺区堀越町14-6JR天王寺北口から徒歩1分天王寺駅から149m営業時間 15:00~22:30定休日 月曜日･第三日曜日全席禁煙駐車場なし(近隣にコインパーキングあり)**********************************************★～～～今日のオーダー～～～★塩タン 1,650円はらみ 1,450円しまちょう 800円ウルテ 800円大根キムチ 350円キュウリキムチ 350円上ロース ※サービス豚足 600円✔️サッポロラガービール(大瓶) 750円***********************************************★～～～混雑状況～～～★ ◆2025年12月29日(月)◆18時04分到着◆並んでる人数0名◆18時05分着席◆18時07分提供***********************************************以前から一度は行ってみたいと思っていた天王寺の名店「つるや」さん。今回は「つるや」さん常連のグルメ友が予約を取ってくれて、ついに念願の初訪問。二代にわたって永く愛され続けている老舗焼肉店で、扉を開けると目に飛び込んでくるのは、カウンターにずらりと並ぶ七輪。この時点で「あ、これは間違いないやつや」と確信。この日も店内は終始満席状態。タイミングによっては入店できずに帰られるお客さんもいて、あらめてこのお店の人気と信頼の厚さを実感しました。オーダーは心強い常連グルメ友に完全おまかせ。こういうお店は、やっぱり知ってる人に委ねるのが一番。～塩タン～まずは名物の塩タン。極厚にカットされたタンが6枚も並び、見た目からして圧巻。焼き上げて一口食べると、驚くほど柔らかく、スッと歯が入っていく。噛むたびに広がるタンの旨みとほのかな甘み。一品目からからテンションが一気に跳ね上がる一皿。～はらみ～上ハラミを頼もうとしたところ、店主さんから「今日は並で十分ですよ～」という一言。この余裕のある感じ、もう信頼しかない。提供されたハラミは、色味・サシともに完璧。焼いて食べれば、やっぱり期待を裏切らない。柔らかく、旨みが濃く、余韻がしっかり残る絶品ハラミ。～しまちょう～丁寧に下処理されたしまちょうは臭み皆無。常連グルメ友おすすめの、「タレをつけて焼いて、またタレ、を何度か繰り返す」スタイルで。外はカリッと香ばしく、中はぷりっとジューシー。脂の甘みとタレのコクが重なり、これは完全に優勝。～ウルテ～大きめにカットされたウルテは、ウルテ好きにはたまらない存在感。コリコリとした独特の食感がクセになり、噛めば噛むほど旨みが出てくる。気付けばビールが進みすぎているやつ。～豚足～ボイルされた豚足を、さらに炭火で焼いてからいただく常連スタイル。表面は香ばしく、中はぷるっと。この食感のコントラストが実に楽しく、豚足のイメージが一段階アップデートされました。～上ロース～ここで店主さんからの嬉しいサービス。提供頂いた瞬間、思わず見惚れる美しいビジュアル。軽くごま油があしらわれ、サッと炭火で焼いて一口。もう説明不要、ほっぺたが自然と落ちるやつ(笑)どの部位も、「良い肉を、良い状態で」い食べさせてくれる、そんな誠実さが伝わってくる一軒。派手な演出はないけれど、味・雰囲気・人、すべてが高いレベルで揃っていて、長年愛されてきた理由がよく分かる名店でした。連れてきてくれたグルメ友に心から感謝！これは間違いなく再訪確定。次はまた違う部位も攻めつつ、ゆっくり腰を据えて楽しみたい。
階段を上ると‥予約の上、三階の座敷席へ。食事云々よりも避難経路が気になり、落ち着かず😔故に美味しさを味わえ‥ず｡｡😢
激うまっすね！とくに生センマイ絶品です。肉厚があって、こりこり食感がたまりませんでした。また、上タンも厚みがあって、ついつい写真を撮るのを忘れてペロっと食べてしまいました。どの肉を注文しても、どれも美味そうで、完食でした。お値段もそれほど高くなく、大満足できました。
とっても美味しかったです、肉の焼き加減も教えていただきました🍖また行きたいです！
ハラミも美味しいけど、ここには塩タン食べに行くだけでも良いお店。カウンターで一人でも食べれるし、上の階は大人数で行けますよ。皆さんテキパキして明るい雰囲気なのでお気に入りです。
8月20日(火)の17:00オープンとともも来店。貸し切り状態で、2階に案内されて、画像のメニューと他も頼みましたが、あまり写真を撮れてません。オススメの肉はハラミと上ミノ！大根キムチやナムルも美味しいかったです。もう一度言います。絶対ハラミを食べてみて😄
大好きなお店先代から２代目になり美味しい物を自信持って出されてますタレは絶品◎感動しますタン シマチョウ ハラミ代表に何を頂いても美味しいです(*´꒳`*)入りにくいですが１度中へ入れば２度３度と他店には行けなくなりますよタレ部門ではダントツで1番です。
裏天王寺の「ザ・昭和」の焼肉店おっさんにとっては「焼肉屋はこーいうのでいいんだよ」のど真ん中です。この雰囲気で食べる、ホルモンめっちゃうまし。分厚い塩タン最高。個人的にはウルテが好きなんだよなあ。
1人飛び込みで入店。1階から3階まで有るらしいが1人なので1階カウンター。カウンターの前に七輪が置かれて自分で焼くスタイル。最初に注文したのは生ビールとホルモン盛りと白菜キムチ。ホルモン盛りはその時判断で適当にチョイス（今回は上ミノとコブクロ、コリコリ、あと多分アカセン）。コリコリは牛の大動脈で噛み切れるか心配だったがイカよりちょっと歯応えがあるくらいで何なく噛み切れた。他の品も鮮度良くジューシーで十分元が取れる内容だった。追加で上ハラミとご飯中を頼むが、上ハラミはやはり高くつくのかそれなりの盛り。ホルモン盛りのパフォーマンスと比べてなので悪くはないと思う。タレは注文時に都度絡めた上で付けダレとして醤油ベースのタレがある。あっさりしてるので追加で辛味味噌とニンニクを足すと俄然パンチが効いてくる。さらに追加でホルモン盛りとレモンサワーを頼む。ホルモン盛りは最初のとは違うものを入れてくれと頼んだらミノサンドとキモ（レバー）と、センマイとシマチョウを入れてくれた。客層は団体、ペア、1人とそれぞれでサクサク入れ替わっていた。店主以外のスタッフは若手が多く愛想は良かったので気分良く過ごせた。値段は5,500円というところだったがまずまず満足出来る食事だった。そもそも大阪になかなか来れないがここはリピートあり。
| 名前 |
炭火焼肉 つるや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6771-0845 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:00～22:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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めちゃくちゃうまい！その一言。お店の雰囲気もいい感じ。昭和な感じが定期的にいきたくなる。とくにうるめだったかなそれが一番美味しいと思う。