大正駅近の濃厚背脂中華そば。
中華そば 花京 大正店の特徴
大正駅からすぐの好立地で、アクセス良好です。
あっさり鶏がら中華そば730円が癖になる美味しさです。
深夜まで営業しており、飲み会帰りも立ち寄りやすいです。
こってり背脂中華そば味玉 1000円 半炒飯 390円名前通りのこってり背脂の豚骨。天下一品の劣化版。味玉が変色してる。炒飯からプラスチックっぽい違和感のある味がする。
ラーメンは美味しかったよ、でも椅子がやばい。こんなに座るの躊躇してしまうお店ないでしょ。飲食店なんだからさ、女性とか絶対に座りたくないと思う。座ったら、なんかズボンに染みて来そうなくらいキツかったよ。
日曜日の12:30頃に訪問JR大正駅のすぐ近くにあります以前から気になってました2年前あたりにネガティブな書き込みが多かったのですが最近はないので改善したのかなと期待して訪問しました店に入ると7割ほど埋まってましたカウンターのみでキッチン向きと逆向きにそれぞれ5席ほど味玉こってり背脂中華そば半チャーハンセットを注文待ってる間に店内を見渡すと壁一面にオリックス・バファローズ関連の新聞・ポスター・応援タオルがびっしり京セラドームが近いので試合勝った日は常連で盛り上がってると推察😊先にラーメンが到着少し遅れてチャーハンが到着のディレイスタイルまずはスープを一口ズシン!!ときます背脂が溶け込んでかなり脂濃いスープこれは好みが分かれるでしょうね自分は大丈夫ですが家系ラーメンのスープをもっと重くした感じ具は写真の通りネギ・メンマ・チャーシューのよくある組み合わせです麺は細麺ストレートこの重さならストレート一択でしょうね中太麺の方が合うと思いますメンマもしっかり味がついててチャーシュー1枚はかなり分厚いです食事中にも脂が口の周りにこびりついてティッシュ5枚は使ったでしょうかさてチャーハンですが以前の書き込みを見ると作り置きでパサパサという意見を拝見しましたのでそのあたりも興味深かったのですがパラパラの美味しいチャーハンでした😊✌鍋を振る音もキッチリ聞こえてましたこのラーメンは飲みのシメにはキツイと思います食べてないあっさり鶏ガラ中華そばの方がナイター終了後にはよく出るのではごちそうさまでした😊
2026(R8)1.31 大正駅近くの中華そば花京 大正店(大阪市大正区)で、こってり背脂中華そば880円、あっさり鶏がら中華そば840円をいただきました。こってりは、オリックス戦の後に盛り上がる店だけあって、酒に合う中華そばでした。
中華そば 花京(はなきょう) 大正店(大阪府大阪市大正区三軒家/最寄駅:大正)JR大阪環状線 大正駅から徒歩1分、駅北側の線路沿いの飲み屋が軒を連ねる通りにあるラーメン店「中華そば 花京 大正店」。「こってり味」のとんこつ背脂中華そばと「あっさり味」の鶏ガラ中華そばの二枚看板で、大阪で20年以上親しまれるお店。飲み屋街で夜遅くまで営業しており、飲み歩きの締めの一杯としても重宝されている。オリックス・バファローズの本拠地である京セラドーム大阪にも近いため、オリックスファンの聖地としても知られ、店内の壁にはオリックスの選手のサインやグッズ、ポスターなどが所狭しと飾られている。創業者の坂本真一さんは「らー麺 藤平」や「九州ラーメン 黒兵衛」などの大阪の大手ラーメン店で修業を積んだ後、35歳で独立し、2002年8月に大阪・京橋駅前で「中華そば 花京」をオープン。京橋駅北口のJR環状線高架下で15年に渡って営業し、1日約300人のお客さんが訪れる人気店となったが、再開発の立ち退きのため、2017年3月で閉店し、翌月に大正駅前に移転した。立ち退きの話が出てから、慣れ親しんだ京橋で物件を探したが、全く空きがなく、やむなく大阪環状線内で知り合いの同業者がいない大正駅前に移転先を決めたそうだ。本店は京橋にあるという想いを込めて、屋号に「大正店」とつけている。2018年7月に「中華そば 花京 鴨野店」、2020年2月に「中華そば 花京 天六店」(2025年2月に「中華そば1011」にリニューアル)、2025年7月に「中華そば 花京 阿波座店」をオープンし、大阪エリアで複数店舗を展開している。●こってり背脂中華そば 880円濃度とコクにこだわった濃厚とんこつスープの「こってり味」は、20年以上愛される花京の看板メニュ-。スープの材料は豚骨(ゲンコツ)と水のみで、骨を追い足ししながら40時間以上強火で煮込むことで、骨の髄から豚の旨味を抽出する。濃厚ながらくどすぎない絶妙なバランス。麺は細麺、中華麺の2種類から選べる。特に指定しなけば、こってりは細麺、あっさりは中華麺となる。細麺は加水率低めのモチッとした食感で喉ごしがよくスープ路の絡みも抜群。チャーシューは昔ながらのホロホロと柔らかい豚バラ肉で、その他、メンマと青ネギがトッピング。●チャーハン 620円サイドメニューのチャーハンも人気で、雑誌でチャーハンの美味い店としても紹介されたり、チャーハン専門のYouTube番組でも取り上げられている。チャーシュー、玉子、ネギのシンプルなチャーハンで、味付けはしっかりしているが玉子多めのマイルドな味わい仕上がっている。卓上にある紅生姜とも相性抜群。半チャーハンは390円。
『中華そば 花京 大正店』大阪府大阪市大正区三軒家1-4-6JR大阪環状線 大正駅 改札でて右側へ、高架に沿って天王寺 のほうへ20Mほど行った所にあります。♦予約不可 定休日⇒月曜日火・水・木・金・土・日11:30 - 23:00[注文内容]※税込価格★あっさり鶏ガラ中華そば×① 840円★瓶ビール(中)×① 540円★替玉(中華麺)×① 160円◆お会計 1540円お支払いは現金のみになりました。スープ鶏ガラベースにほどよい背脂を加えた醤油スープで、あっさりしつつもコクと旨味がしっかり感じられました。麺細めのストレート麺。スープとの相性が良く、ほどよいコシで喉ごし滑らか。具材大きめのチャーシューが1枚、青ネギ、メンマ、半熟煮玉子、焼き海苔などが添えられており、味・食感ともに相性が良かったです。◆替玉は2種類あります!(細麺)喉越しかよくスーブとの絡みも抜群 (中華麺)独特の風味と食感(弾力•コシ)替玉は中華麺でお願いしました。おろしニンニク(無料)をいただきました。また来ます!ご馳走さまでした\(^o^)/
ラーメン口コミ18件目いやもう凄い!とんでもない豚骨のパンチ!地元であれば通い倒してます。是非海苔のトッピングありで食べてほしいです。とろけていく海苔がいい味編になりつつ、食べ始めはハードな豚骨ラーメン!食べ終わりはマイルドな豚骨ラーメンに...完璧なバランスで美味しいです!
コッテリなのにあっさりのラーメン。美味しかったです。チャーハンも美味しい!そしてあべちゃんやオリメンの写真とか沢山で嬉しかったです。
2025年4月◎「こってり背脂中華そば 」880円▫️麺硬め「半チャーハン」330円【スープ】ほぼ臭みのない豚骨醤油スープに背脂かなりこってりめ【麺】低加水パツパツの細めのストレート【トッピング】脂たっぷりバラチャーシュー、メンマ、ねぎ【炒飯】香ばしくパラパラ系大正駅すぐ近くのコチラへ久しぶりの訪問ギャロップ林さんのYouTubeで焼きめしが美味しいとやってたのでラーメンと半チャーハンを背脂たっぷりのこってりスープ脂たっぷりのバラチャーシュー油多めのチャーハン旨いけどおっさんにはキツイ腹パンですご馳走様でした—————————————————————2025年7月◎「あっさり 鶏がら中華そば」840円▫️麺硬め【スープ】味や塩味は濃くないがしっかり鶏の旨みがあってあっさり旨い【麺】硬めでお願いしたコシのある中細ストレート【トッピング】炙られた分厚目のバラチャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔大正駅近くのコチラへ再訪問未食の鶏がら中華そばを麺硬めでアッサリなんだが頼りなさはなく程よい鶏感が感じられて旨しサックっと頂きましたご馳走様でした—————————————————————2025年11月◎「こってり背脂中華そば 」880円【スープ】こってり目の白濁した臭みのない豚骨スープしつこすぎず、濃すぎず旨い【麺】加水少なめのパツパツ細ストレート【トッピング】分厚目の炙りバラチャーシュー、メンマ、ミンチ、ねぎ大正駅近くのコチラへ久しぶりの訪問今日はこってりの方を麺は普通で以前食べた時の感想を見ると脂がきつい感じに書いてありましたが体調のせいもあるのか今日は程よいこってり加減で旨い麺も何となく硬めにせず注文したが程よい硬さで旨い駅近で800円台は最近では安く感じますご馳走様でした。
| 名前 |
中華そば 花京 大正店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
06-6643-9199 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30~15:00,17:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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2002年に京橋で創業した老舗ラーメン店。「食べログ ラーメン OSAKA 百名店」にも選ばれている人気店ということで訪問しました。今回は王道のあっさり鶏ガラ中華そばを注文。880円で煮卵、とろとろに炙られたチャーシュー、メンマ、海苔まで付いているのでコストパフォーマンスは高いと思います。スープは鶏ガラの旨味がしっかりと感じられ、あっさりしながらも物足りなさはありません。飲み進めるほど体に染み渡るような優しい味わいでした。チャーシューも柔らかく、香ばしさが加わっていて美味しかったです。次回は豚骨ベースのこってりラーメンも食べてみたいと思います。ご馳走様でした。