心斎橋の隠れ家で絶品を！
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肉と魚と酒 雄 心斎橋店 Yu Japanese Chinese Western & Korean Diningの特徴
地下の隠れ家のような居酒屋で、アクセスも便利な場所にあります。
フレンチ出身の店主が手がけた、創作料理を楽しめるお店です。
和洋中の幅広い料理が揃い、料理の絶品さが魅力です。
ミナミで「何食べる？」問題を一発で解決してくれる隠れ家居酒屋。和食・本格中華・洋食・韓国系まで揃うオールジャンル型ですが、驚いたのは“広いのにクオリティが落ちない”こと。今回いただいたのは・黒トリュフ薫るセレブゥ餃子・黒毛和牛モモのタタキ風・特製ソースの海老マヨ・ほくほく山芋とろろ焼き・海老とキノコのアヒージョ・四川風濃厚白ゴマ担々麺まず名物のセレブゥ餃子。焼き目は香ばしく、中はジューシー。トリュフの香りがふわっと抜けて上品。塩で食べるのもおすすめ。黒毛和牛モモのタタキはしっとり柔らかく、旨みがしっかり。盛り付けも丁寧で価格以上の満足感。海老マヨは海老が大ぶりでプリプリ。特製ソースがしつこくなく、最後まで美味しく食べられます。担々麺は白ゴマのコクが濃厚で、〆にぴったり。中華専門店レベルの完成度。料理の美味しさはもちろんですが、印象的だったのは接客。店主さん・スタッフさんが明るく、自然体で小ボケを挟みながらの接客が心地良い。スタッフ同士の雰囲気の良さが、そのまま店の空気感に繋がっていると感じました。デート、友人飲み、会社飲みまで幅広く使える一軒。ミナミで居酒屋に迷ったら候補に入れて損なし。
火曜日の19:00に来店しました。店内はカウンター、テーブル、個室とありほぼ満席で賑わっておりました★店主さん、店員さんがとっても明るくアットホーム（お笑い要素あり！（笑））で小ボケを挟みながら接客してくださり楽しい！（笑）ホスピタリティが素晴らしいです。スタッフ同士の雰囲気が良く、その結果お店の雰囲気にも繋がってると思いました。◼︎注文したもの（お通し）ジーマミー豆腐ねっとり&濃厚で激ウマ！これがお通し？！普通に一品レベルの美味しさです。⭐︎黒毛和牛モモのタタキ風（自家製ポン酢）見た目からもう美味しそう・・・・綺麗な黒毛和牛のピンク色で、量も多い◎あっさりしていて脂身がなく、女性も好きだと思う。私はめちゃくちゃ好みで、おかわりしたかった。⭐︎タラ白子天ぷら天ぷらかポン酢か選べたので、天ぷらを選択。６個も入っていてお得すぎる。そして白子が大きい！！！！！濃厚クリーミーで、衣もあっさりで胃もたれなし。⭐︎イカゲソのバター醤油焼きはい、間違いない逸品。酒飲みが好きなメニューそしてこれもボリュームがあってちびちび飲みながらアテとして食べてほしい。⭐︎刺身6種盛り合わせまぐろ、ぶり、サーモン、さわら？、甘エビ、鯛これね美しいのはそうなんですけど4つずつ入ってるんですよ。2人前で。すごすぎません？！？！？！ネタも分厚いしかなりお腹膨れます。もちろん新鮮度やばいです。⭐︎エビマヨ店員さんにおすすめされたので注文★これもボリューミーでえびがうますぎる！ぷっりぷりのぶっりぶりです！オーロラソースも美味しいし、海老がとにかく美味しすぎる。⭐︎セレブゥ餃子絶対食べてください。マジで美味しい。しかもメニューランキング1位。にんにくのパンチがすごい。肉汁すごい。お肉の甘味旨味が凝縮。まじでうまい。⭐︎とろろ焼き（名前忘れた・・）とろろとチーズのグラタンみたいな感じ。さらっと食べれる一品で、アテでもいける。ほんとに全て美味しかった。もっと食べログ評価高くしてほしい！美味しすぎる！自信を持っておすすめできるお店です。
本日は、大阪難波繁華街で和洋中何でも揃っていて隠れ家的な美味しい居酒屋を発見しました。［場所・店舗情報］大阪メトロ心斎橋、難波駅より徒歩６分ほど、繁華街にある新日本三ツ寺ビル１階の奥にあるお店で、隠れ家感が凄いです！月〜土: 17:00 〜 翌2:00日曜日: 17:00 〜 23:00人気店なので予約がオススメです。店内は、都会の喧騒を忘れられるぐらい落ち着いた雰囲気でスタッフさんも元気があって活気があるお店でした！カウンター席、５、６人用テーブル席、大人数用の個室完備で全席喫煙可能です！いろんな用途で利用できそうです！メニューには、どのメニューもほぼ千円以下でリーズナブルで和洋中と豊富で何でも揃っています！何を頼もうかかなり悩みます。困った場合はオススメメニューをとりあえず頼むのがおすすめ！本日の注文は！（ドリンク）◉キリン一番搾り生中ビール 528円◉ハイボール 550円◉静岡 特別純米 磯自慢（1合）1650円（フード）◉つきだし（お通し）カボチャのサラダ 480円◉黒毛和牛モモのタタキ風（自家製ポン酢）1078円◉黒トリュフ薫る厳選豚【セレブゥ】餃子 680円◉お造り盛り合わせ 1500円◉特製ソースの海老マヨッ 858円◉豚しゃぶと豆腐の韓国風チョレギサラダ 858円◉特製ミンチのレンコン挟み揚げ 748円◉海老とキノコのアヒージョバゲットと共に 858円を注文！！◯人気メニューの黒毛和牛モモのたたきは、さっぱりした味わいの自家製のポン酢でいただけます。弾力あって噛めば噛むほど旨味があって最高です！◯お造り盛り合わせは、盛り付けが美しくて、切身が大きくてどれも鮮度抜群上質なお刺身でした！◯海老マヨは、プリプリの大きな海老を使用していて居酒屋のクオリティを超えた味です。これでこのお値段は安いですねー！◯おすすめ一番人気のセレブゥ餃子は、フレンチ出身のシェフが考案したオリジナル餃子でトリュフの香りがふんわり香り、皮パリパリで中ジューシー名前の通りセレブ気分を感じる絶品でした！◯チョレギサラダ、れんこん挟み揚げ、アヒージョも料理にいっさい手を抜かない味で何を食べても驚きました！！◯ドリンクメニューも豊富で、いろんな地酒が豊富で料理にあったお酒を楽しむことができました！■和洋中といろんな料理があり、お値段もリーズナブルでどれを頼んでも間違いない味で何度でも通いたくなるお店です。ご馳走様でした。
心斎橋、なんば駅から徒歩5分飲食店が多数入るビルの1階にあります。通りからは大きな看板はなく、わかりにくいお店ではあるが、一度利用すればこのお店の魅力が充分に伝わりました。メニューに書かれたオススメをとりあえずオーダーしてみました。黒トリュフ香る【厳選豚】セレブゥ餃子黒毛和牛タタキ風本家チキン南蛮串カツ10本盛り合わせ本日の鮮魚お造り 6種盛り合わせ回鍋肉黒毛和牛タタキ丼和洋中織り交ぜた多彩なメニューです。まず絶対的にオススメしたいのが、セレブゥ餃子！香ばしさと絶妙な豚肉の旨みが凝縮された焼き餃子で、今までに味わったことのない餃子でした。ハッキリ言って餃子専門店の餃子より間違いなく美味しい！お刺身の鮮度や大きさもお値段以上の質で、お箸がどんどん進めました。チキン南蛮はジューシーさだけでなく、漬け込んだタレがお肉の中まで浸透して、タルタルソースがなくてもこれだけで充分に美味しさを味わえます。（もちろんタルタルソースをつければ、さらに美味しさはアップされますが）和牛のタタキも見るからに美しいお肉で丼でいただくのは最高の贅沢でした。店内も約30人が入れて貸切もOKまた地下のスペースにも店舗があるので、合計するとかなりの人数が入れるので、予約がなくても案外入店はOKな感じでした。ミナミで居酒屋探すなら絶対オススメします！また餃子食べに行きます！
和洋中なんでも揃う隠れ家居酒屋🏮セレブゥめっちゃ美味しい😋黒トリュフ薫る厳選豚『セレブゥ』餃子(680円)お造り盛り合わせ『6種』(3,000円)豚しゃぶと豆腐の韓国風チョレギサラダ(780円)但馬血統黒毛和牛焼肉(1,800円)とろっとろっの自家製チャーシュー(780円)エビのタルタルチーズ焼(780円)本マグロトロタクのり巻き(900円)
奥の座敷2室と中央テーブルがありそこまで広くはないですお店の方が大変丁寧で親切でしたメニューはメニューの他にもその日のおすすめもあり黒板に書かれていますメニュー表にはお店のおすすめマークがついていたので、それ参考にしながら食べたいメニューを一通り、、、総じて、一品一品のボリュームが予想以上にしっかりあり、大満足どれも、美味しかったです✨お店の方からは餃子はまずおすすめ✨とマストオーダータレと塩が提供されますがそのままでも十分美味しさを感じました一人前の量がしっかりあり居酒屋のレベルの味ではないと、お手洗いに立った時こちら通販もあったり、お土産もあったりとやっぱりおすすめ&人気メニューなんだなと実感黒毛和牛モモのたたき風は横に長い皿で、薬味のネギがズラリとたたき肉に沿ってあり量が半端ない!このお値段ならこの半分くらいの量かと、めちゃラッキーメニューw個人的におすすめ♥️刺身盛り合わせは日により違うそう6種類のおまかせにしましたが、キュウリの飾り切りや色合いまで、気を遣われているのが分かるような、綺麗な盛り合わせ鮮魚は以下しめ鯖、ブリトロ、霜降りサワラタイ、本マグロ、サーモン〆にいただいた白ゴマ担々麺は色合いよりしっかり辛口で〆にはピッタリメニューでしたお会計PayPay使用可能店内にお手伝いもあり安心飲み放題コースもかなりコスパ良いコースだと思いますお腹いっぱいで帰路につきましたごちそうさまでした!
ビル内通路の曲がった奥に店が有り、更に地下のマンションの1つを改装した隠れ家みたいな所で会食。特に麻婆豆腐食べてみてほしい。
〖 難波 肉と魚と酒 雄 〗 @大阪/心斎橋心斎橋・なんば駅より徒歩5分ほど🚶✨フレンチ出身店主が手がける居酒屋へ🏮💫今回はアラカルトで何品か注文しました！☑︎ お造り盛り合わせ6種☑︎ 蟹の茶碗蒸し☑︎ レンコン饅頭☑︎ キンメ焼き☑︎ フグの唐揚げ☑︎ とろろそば☑︎ わらびもち𓂃 𓈒𓏸特にお造りが新鮮で美味しかった〜☺️✨ブリ、キンメ、タチウオ、本マグロ、ホタテ、シメサバの豪華な6種も入っていました！蟹がゴロッと入った茶碗蒸し🦀も好み！レンコン饅頭は料亭のような上品なお味✨なかなかキンメやフグを使ったメニューを居酒屋では食べられないのでおすすめっ👌🏻とにかく魚介系がクオリティ高かったです😉最後に食べたほどよくコシのある蕎麦はこれまたとろろと合って〆にぴったり🙌🏻︎💕店員さんの元気な接客も良く楽しかった❕❕人気のお店なので予約して行くのが確実です🙆🏻ごちそうさまでした♡
馴染みのないミナミで人と会う約束があり詳しい人に居酒屋さんを教えてもらいました。刺激的な看板も多い街中で、ビルの少し奥まった場所にお店はあります。ミナミってスタートが遅いのかな。18時に伺ったときは一番乗りだったのにしばらくすると満席。たくさんのメニューから単品で注文しても飲み放題(1,800円)をつけられるということで生ビールで乾杯。⚪ジーマミー豆腐(380円)｢手作りですか？｣と聞いてしまったくらいなめらかで美味しくて居酒屋さんの域を超えてます。｢一生懸命作ってます。｣のお返事が。⚪鱈白子ポン酢(900円)甘めのポン酢も手作りかな。⚪お造り盛り合わせ(1,500円)メニューでは3,000円ですが2人なので二切れずつに。半分の量と料金でご提供下さいました。⚪蟹の茶碗蒸し(900円)料亭の茶碗蒸しがでできた。⚪黒トリュフ餃子(600円)トリュフ入りなのに具材も個数もボリューム満点。塩でたべました。⚪エビマヨ(780円)一番の感動メニュー。海老の大きいこと。春巻きの皮？、野菜、ソースと何もかもに満足。私が人にオススメするときは一押しにしたい。⚪とろろそば(900円)2人で分けるとちょうど良いシメに。カウンターに座っているとスタッフさんの元気な会話を背中に感じます。2階にもお店があるみたい。帰り際にお聞きすると地下にも。ビルの階段をスタッフさんたちが軽快に上り下りされてました。これからはミナミで急に約束ができても迷うことなく皆をお連れできます。自慢できる居酒屋さんです。
| 名前 |
肉と魚と酒 雄 心斎橋店 Yu Japanese Chinese Western & Korean Dining |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6213-2772 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋２丁目２−１０ １Ｆ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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難波の「肉と魚と酒 雄」でディナーを楽しみました。心斎橋・難波駅の両方から徒歩数分という好立地にあり、和食・洋食・中華が一度に味わえるバラエティ豊かなメニューが魅力のお店です。まずは生ビールで乾杯。お通しは丁寧に仕上げられたおでんで、ちくわ・牛すじ・厚揚げにとろろ昆布がふんわりとのせられ、からしを添えると旨みが一段と引き立ちます。最初の一皿から「この店は当たりだ」と思わせる完成度でした。続いて人気メニューランキング上位のセレブゥ餃子は、黒トリュフの香りが鼻に抜け、皮はもっちり、中はジューシー。これだけを目当てに来るお客がいても納得の逸品です。6種お造り盛り合わせハーフは鮮度抜群で、特にサーモンと鯛は脂と甘みのバランスが絶妙。黒毛和牛モモのタタキ風は赤身の旨さがしっかり感じられ、軽やかな食べ心地なのに満足感の高い一皿でした。追加で注文した本家チキン南蛮はサクッと揚がった鶏に自家製タルタルがよく絡み、思わず箸が止まらない味わい。四川風の手作り麻婆豆腐は香り高く、痺れと辛さのキレがあり専門店レベルの完成度でした。店員さんの対応は丁寧でテンポがよく、料理の提供もスムーズ。気づけばつい飲み過ぎてしまうほど心地の良い時間が過ごせるお店です。店内の賑わいからも人気の高さが伺えました。