道頓堀の隠れ家、極上ハンバーグ。
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グリル ばらの木の特徴
ご主人の愛情のこもった料理が楽しめる、洋食の宝庫です。
限定ランチのハンバーグは、デミグラスソースが絶品で食べ応え抜群です。
60年以上の歴史を持つ、おしゃれな雰囲気の洋食屋さんです。
行ってみたかった百名店の洋食屋さん！心斎橋にあるグリルばらの木。一度訪れたことはあるのですが、生憎その日は定休日だったため、念願の初来店でした。ですがランチは完売とのことで、再度ディナーの時間に訪れてみることに。オープンと同時にお店に着きましたが、待ち組は2組ほど。カウンター数席のみのお店なので、混んできたら結構待つかも！外観からレトロな様子が分かりましたが、一歩店内へ入ると一昔前にタイムスリップしたかのような錯覚になるほど味がある雰囲気。レンガの壁や照明など、すべてが時を感じさせる佇まい(*´-`)今回はハンバーグとライスを注文しました。付け合わせでコールスローサラダがついてきましたが洋食屋さんらしいサラダで、ヒタヒタにかかったドレッシングが美味しい！それにほどよい塩味が感じられ、ハンバーグを食べる前の腹ごしらえとしてかなり好みの味。数分もしないうちにハンバーグが提供され、思わずうっとりするような見た目の一皿が到着。デミグラスソースの艶がすごいです♪味の感想ですが、ご飯が進む味付けかと思いきや、ソースはほのかに苦味があり、とても上品な味わい。ハンバーグは肉肉しいというよりも柔らかい食感で、思ったより小ぶりな大きさなので、あっという間に完食。洋食屋さんにふさわしい、ここでしか食べられないハンバーグでした。お値段はしますが、ここのメインメニューはビフテキなようで、今度はそちらをぜひ食べてみたい！なにより店主の愛想がとっても良い！陽気な人柄で、食べ終わった後も気持ちの良い気分に♪百名店なのも納得の美味しさ、雰囲気、接客。心斎橋に行った際は、ぜひ寄ってみてください。
以前初めて行き、ステーキとエビフライのセットを食べて、すごく美味しかったのでまた行きたいと思って2度目の訪問。今回はハンバーグをいただきました！サラダのセットが付いてきます。単品でポタージュを注文。日替わり？で、この日はコーンポタージュでした😊それほど濃厚さはなく、サラッとしたスープです。ハンバーグは小さめですが、味はすごく美味しかったです✨
平日のランチタイム、ラストオーダー少し前に訪問この時間帯はお客さんは私ひとり店内はやや細長く、奥まで続くカウンター席。壁のレンガとダークブラウンの木調が落ち着いた雰囲気を醸しています今日は定番のハンバーグランチ（ライス少なめ）を。最初にスープが提供され、そのあとにメインとライスが登場。ハンバーグはやや小ぶりながら、ふわっと柔らかくジューシー。何より、赤ワインの風味をしっかり感じる濃厚なデミグラスソースが絶品。派手さはありませんが、まさに王道の洋食、老舗らしい安定感のある味わいです。今日はほかのお客さんがいなかったこともあり、店主さんとの会話も多くてとても楽しく、大満足のお昼ごはんでしたごちそうさまでした。
店内は昭和レトロな雰囲気で、カウンター席のみの落ち着いた空間です。少し遅めのランチの時間でしたので気さくなマスターが1人でやっておられます。本日は数量限定のハンバーグとエビフライのランチを頂きました。ばらの木のハンバーグはふわっと柔らかく、肉の旨みがしっかり閉じ込められており、濃厚なデミグラスソースがたっぷりかかっていてソース自体がほどよく甘くて重すぎず、最後まで飽きずに食べられました。エビフライは衣がさくっと軽く、海老自体もプリプリで新鮮さが伝わり、タルタルソースとの相性も抜群でした。老舗ならではの丁寧な揚げ具合で、油っこさもなく上品な味わい。ハンバーグとのセットはボリュームがあり、しっかり洋食屋さんのランチを堪能できました。
心斎橋 グリルばらの木心斎橋エリアで長年愛されている老舗洋食店「グリルばらの木」さんへ、ランチで訪問しました。外観は落ち着いたレンガ調で、どこか昭和の洋食屋らしい温かみが漂います。店内はカウンター席とテーブル席があり、木目調のインテリアと飾られた洋食メニューの写真が印象的。ランチタイムは常連客や観光客で賑わっていました。今回は名物のハンバーグを注文。提供された瞬間から食欲をそそる香ばしい香りが広がります。肉はしっかりとした厚みがあり、表面は香ばしく、中はふっくらジューシー。肉汁がじわっと溢れ出し、噛むたびに肉本来の旨味を感じられます。ソースはデミグラスで、やや濃厚ながらも酸味と甘みのバランスがよく、ご飯との相性も抜群。ハンバーグの完成度は非常に高く、さすが洋食の老舗と感じましたが、正直言うと値段はやや高め。ランチとしては少し贅沢な価格帯で、ボリュームはしっかりありますが、気軽に頻繁に通うにはハードルを感じる方もいるかもしれません。ただ、老舗ならではの落ち着いた雰囲気や丁寧な仕事ぶり、味の安定感を考えると、その価値は十分にあるとも思います。接客は丁寧で、料理の提供もスムーズ。居心地は良く、ゆったりと食事ができました。ごちそうさまでした。グリルばらの木大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-14 ばらの木ビル １Ｆ営業時間火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日12:00 - 14:30L.O. 料理14:0018:00 - 21:30L.O. 料理21:00月定休日■ 定休日月曜祝日の場合営業 翌火曜休み。
仕事のお昼休みに「グリルばらの木」に行きました。入った瞬間から老舗感たっぷりで、落ち着いた内装がとても心地よかったです。昭和の洋食店を思わせる雰囲気で、木目調の家具や年季のある装飾に歴史を感じました。ランチタイムはサラリーマンや常連さんらしきお客さんで賑わっていましたが、席間がゆったりしていて落ち着いて食事ができます。今回は日替わりランチを注文。メインのハンバーグはジューシーで、ナイフを入れると肉汁がじゅわっと溢れ、ソースとの相性も抜群。付け合わせの野菜やスープも手作り感があって、細部まで丁寧に作られている印象でした。料理の提供もスムーズで、短い昼休みでもしっかり食事を楽しめます。安心感のある昔ながらの洋食を食べたい時におすすめのお店です。
気さくな店主と楽しい会話と美味しい洋食！心斎橋駅から徒歩5分、洋食の百名店の「グリルばらの木」を訪問。平日開店12時の5分前に到着のところ待ち人無し。オープンと同時に入店できました。ハンバーグと鯛クリームコロッケ 2,800円を注文。スープ、ライス、サラダ付きです。ビシソワーズが直ぐに提供されました。この日は梅雨が開けたかの様な暑さで冷製スープは体に沁みますね！10分掛からずにメインが提供されました。ハンバーグはフワフワ熱々で美味しいです。酸味の効いたデミグラスソースと相性抜群で旨いです。蟹ならず鯛のクリームコロッケは初対面ですが、カリカリの衣にベシャメルソースに鯛の旨味がしっかり効いていて旨いです。最後まで美味しく頂きました。
平日12時半前に入店しました。店内にはカウンター席が10席あり、先客が2名いらっしゃいました。カウンターテーブル、椅子、四方の壁、食器棚などは全て焦茶色で統一されていて、カウンター向こうの壁はレンガ造りでした。静かなBGMが流れていて穏やかな雰囲気でした。お店はシェフのワンオペでした。私が頂いたのは、「ハンバーグランチ@2,300円(現金のみ)」すぐにポテトスープがやって来ました。冷たくて美味しかったです。そして5分後にハンバーグがやって来ました。ハンバーグは柔らかくてジューシーで、お肉の味がしっかり出ていました。そしてデミグラスソースはコクがありながらもマイルドな酸味も感じました。バランスの良いソースで、ハンバーグとの相性がとても良かったです。またハンバーグに添えられていた千切りキャベツにはフライドオニオンチップが乗っていました。これも美味しかったです。シェフには気さくに様々なお話を聞かせていただきました。元々のオーナーシェフから受けた厳しい指導や兄弟弟子との関係など、興味深いエピソードを楽しく語ってくださいました。美味しいハンバーグとシェフの面白いお話を堪能させて頂きました。ご馳走様でした。
土曜日、12時オープンだったので、11時半過ぎぐらいには行こうと思ってたんですが、ちょっと間に合わず同伴者が先に並んでくれてました。それで二組目！12時になるとお店がオープンして、カウンターは2人席が4組入れる。8人ほど座れる形でした。オーナー1人でされてるので、手際よく注文を聞き、着々と作っていってくださいました。タルタルソース別添えも対応してくださり、とっても愛想も良い感じのオーナーで大体10分ほど待ったら、まずスープが出てきました！濃厚なじゃがいものスープ！しかも、結構ボリュームもあって、朝一の私にとっては結構いい感じにお腹満たされました！笑そして、すぐに、ハンバーグとエビフライの定食とハンバーグと鯛のコロッケの定食も出てきました！ご飯はかなり少なめによそってくださっているので、追加があれば言ってくださいということです！ハンバーグはデミグラスソースでとっても柔らかく、エビフライはさくっとプリっとしててとてもおいしかった。そして驚くのはキャベツがとってもみずみずしくていつもならあんまり進まないお野菜をかなり多めにいただきました！私は注文の時に忘れていて、本日はご飯にしましたが、パンにすることもできたかもしれないので、一度聞いてみてください！場所もとっても便利な心斎橋駅からすぐの所にあるのでお買い物に来た際や、観光の方も行きやすいなと思います！！予約不可なのと現金のみなので、それを了承の方ぜひ行ってみてください！
| 名前 |
グリル ばらの木 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6271-7417 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 12:00～14:30,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１６−１４ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大阪市中央区「グリルばらの木」さん大阪メトロ御堂筋線「心斎橋駅」から徒歩3分のところにある落ち着きある大人のための食空間「食べログ 洋食 WEST 百名店 2025」選出店の「グリルばらの木」さんへお伺いさせていただきました非常に清潔感のある磨き上げられた木のカウンターが10席で大人の隠れ家といった趣があります数量限定の★「国産牛ハンバーグとエビフライ」（3200円税込み）をオーダー10分程で着ハンバーグ「ヤバイ！見た目からしてヤバウマ確定してる！」ではメインのハンバーグから・・「やっぱり美味い！マジ美味い！」国産牛を丁寧に手捏ねしたハンバーグは、肉本来の力強い旨味と繊細な甘みを感じます。柔らかくてジューシーというのはこういうことを言うんでしょうね〜そして何と言ってもデミグラスソースがめっちゃ美味いです！赤ワイン系のコクの深さとフルーティーさがありながらも後味は軽やかなので、肉の風味を最大限に引き立てています続いては太いエビフライ・・箸を入れた時の小気味よい音、口に入れた時のぷりっとした身の弾力は鮮度の良さを感じさせます。自家製のタルタルソースも美味いですじゃがいものスープも丁寧に作られていましたし、全ての料理に上品さを感じます。さすが食べログ百名店ですね！美味しかったです■「グリルばらの木」さん■営業時間（火～日）12:00～14:30/18:00～21:30■定休日月曜日※食べログ調べ■住所大阪市中央区東心斎橋1-16-14■駐車場無し※近隣に有料駐車場あり。