燻製モッツァレラの香り、絶品ピザ！
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Pizzeria Cafe Kobertaの特徴
薪釜で焼かれるアッツアツのピザが魅力的です。
燻製モッツァレラチーズのピザは独特な味わいでハマります。
隠れ家的なオシャレなお店で素敵なひと時が楽しめます。
・マルゲリータ・アチューゲ・ハム＆コーン・ツナ・オリーブ・ケッパーのトマトソースパスタ(プッタネスカ)※日替わりパスタ・豚バラと白菜・紫キャベツのオイルソースパスタ(柚子胡椒風味)※日替わりパスタ何度も訪問してますが、初投稿◎コベルタさんのピザ生地が好きで、ピザの中でもアチューゲが大好き🍕毎回注文しているほどかなりリピート🔁！！もちろん今回も注文しました〜！！▪︎アチューゲ(マスカルポーネ、モッツァレラ、グラナパダーノ、アンチョビ)分厚すぎず、薄すぎず絶妙な厚さの生地！もっちりした食感と、マスカルポーネのマイルドな味＋チーズの塩味そして、アンチョビも塩味やってきてうまっ！ってなった！▪︎ハム＆コーン(生クリーム、ハム、コーン、モッツァレラ)生クリームが使われておりまろやかなソースにハムとコーンのトッピング！子供に人気だろう(？)食べやすい味のピザ！コーンの甘みとハムの塩味のバランスが良い♫▪︎マルゲリータ(トマトソース、バジル、モッツァレラ)マルゲリータはシンプルで、年齢層関係なく人気のピザじゃないかな？どこのお店にも大体あるし◎安定の組み合わせて、安定の美味しさ🍅生地変わるだけでほんとピザの仕上がりが変わるよね◎▪︎パスタ本日の日替わりパスタ2種いただきました！🍝オイルパスタもトマトパスタもどちらも食べやすい！その日の気分で何系のパスタにするか決めても良いかも^ ^パスタにピザ生地(具なし)が2枚ついててソースをつけて食べるのも美味いんよね♫ランチタイムは、前菜とスープがついてます！今日のスープはにんじんのスープで、マイルドで飲みやすい！にんじんにんじんしてなくて美味しい！家では出せない味わい！(私の料理技術ではw)お野菜もお塩とオリーブオイルとシンプルな味付けだけど美味しいんよなぁ〜久しぶりのコベルタさん！大満足でしたー♡
ランチに行きました。パスタ2種とピザ食べました。どれも美味しかったです。
近所のピザ屋さん、雰囲気もいいし、ピザもおいしかったです。
以前から行きたいと思っていたコベルタさんへ予約なしで突撃。一人だったのでギリカウンターに座れたが、日曜日の夜は予約でほぼ満席。今回いただいたもの↓前菜盛り合わせ1人前880円日向牧場モッツァレラのマルゲリータ1580円前菜盛り合わせは、生ハムの乗ったサラダ、カポナータ、ポテトサラダ、ミートボール、蒸し鶏、パテ。ポテサラにはアンチョビが、蒸し鶏はディルが入っていておいしい。マルゲリータは急ぎで写真を撮って、すぐ口の中へ。トマトは酸味がしっかり感じられて、チーズとオリーブオイルでとろとろジューシーに。生地はかなりもっちりしており、食べ応えがすごい。ピザはトマトソースありのロッソだけでも9種類、なしのビアンカも6種類と豊富やし、他にも一品やパスタなど気になるメニューが色々あったので、次は人数集めて来よう。
ランチで利用2回目になります。ラザニアとマルゲリータを注文して、2人でシェアしました。味は美味しく、雰囲気もよいですが、水のおかわりはセルフです。唐辛子は粉末になります。飲食中に厨房からものが落ちる音、一回ありましたが失礼しました、とかはなかったです。ご夫婦経営のようでした。価格が1000-2000円程度のため通いやすいです。
ピザが食べたくて初めてうかがいました。お店の雰囲気もよく、お料理もとてもおいしかったです。2人で行き、パスタランチとピザランチをシェアしました。ピザがおいしかったので、もう1枚追加。お値段も、良心的なお値段でした。また、天王寺に行くときは、寄ろうと思います。
とても雰囲気の良いお店です。ピザ釜で焼かれた本格的ピザを楽しめます。とても美味しい珈琲も頂けます。
天王寺と寺田町の間ぐらいにヒッソリ佇むピッツェリア。窯で焼かれるピッツァはモッチリしていて好み。他にも前菜やパスタなんかもあり使い勝手は非常に良い。ワインもイタリアワインを中心に割と豊富にあり、グラスで楽しめるものも多い。また行こ。ご馳走さまでした。
こじんまりとしたオシャレで素敵な店内です！男性1人が全ての料理を作り、他に女性2人のスタッフさんがいました。カウンター席で作っている様子が全部見えていたのですが、とにかく男性1人で作っているのに迅速で、無駄がなく、丁寧で見ていてとても気持ちが良いほどでした笑(^^)本窯で焼かれるピザはとても美味しかったです！そのほかにもラザニアや前菜を頂きました。全て美味しく、また行きたいと思えるお店です♪
| 名前 |
Pizzeria Cafe Koberta |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-4392-7810 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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Pizzeria Cafe Koberta に行ってきました。入った瞬間から、気取らないけどちゃんと雰囲気が良くて、「ここ、好きなタイプだな」と思えるお店です。ピザが焼き上がって運ばれてきた時の香りがまず反則。生地は外が香ばしくて中はもちっとしていて、重すぎないのがちょうどいいです。具材も主張しすぎず、でも一体感があって、気づいたら黙々と食べていました。カフェだけど、ピザはしっかり主役。ランチでも満足感があるし、シェアして食べるのも楽しいです。コーヒーやドリンクも相性がよくて、食後まで気持ちよく過ごせました。店内は落ち着いていて、ガヤガヤしすぎないのが好印象。一人でも入りやすいし、友人やカップルでゆっくり話しながら食事するのにも向いています。時間を気にせず過ごせる空気感があります。がっつりイタリアンというより、日常の延長で、ちゃんと美味しいピザを食べたい時に行きたいお店。またタイミングを見て、別のピザやメニューも試しに来たいと思います。