特製うま辛つけ麺、必食の一杯！
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麺屋 壱の特徴
特製うま辛つけ麺は美味しさ抜群で、リピート確定です。
麺の量は400gまで無料で選べるのが嬉しいポイントです。
塩つけ麺や油そばも好評で、味に間違いなしの隠れた名店です。
「ラーメン１０５」ＪＲ長居駅が高架になってからずいぶん経つが妙に長年空地感のある道路東面のラーメン屋さん。一方通行なので普段は通らない。名を知ってから行きたいと思ってたら今になった。平日夜閉店少し前に入店。圧倒的につけ麺押しのお店だけど･･･とんこつ醤油ラーメンにチャーシュー丼を注文したら「ごめんご飯売り切れです」、閉店間際、そうですもんね。・・じゃ、ってことで※「特製とんこつ醤油ラーメン」大盛注文。 ・・・ 麺硬は出来ないらしい。かなりこってりスープで登場。レアでもないけど大っきな柔らかチャーシューと白髪葱･メンマ･味玉子、細麺。麺の柔さも少し気になったがスープの濃厚さが特徴で塩分強めも全体バランス悪くなく一気に完食。※これは次回から＋は白ご飯やな、と思えるラーメン。嫌いじゃ無い。太り気味のＤＪコーさんが素顔になった感のマスターが印象的、ごめんなさい。
魚介とんこつつけ麺900円を注文麺の量は400ｇまで選べます300ｇを頼みましたつけ汁は濃くなく丁度良い塩梅ですスープ割りはセルフでポットを渡してくれます支払いは現金のみです。
旦那が学生の頃から好きなお店で、ずっと行きたくて今回やっと来れました！！旦那激オシの油そば、さいっこうに美味しかった！！実はお腹があまり空いてなくて食べれるかな、と不安でしたが気づいたら食べ終わってました🤣🤣ラーメンで久しぶりにずっと美味しい、何口目でも感動がある🥹っていう体験をしました。ピリ辛ですが丁度いい辛さで、お箸が止まらない！ただめっちゃ暑くなります笑今回は魚介つけめんも頼みました！つけ麺の方はみなさんおっしゃる通り、さすがの美味しさ！もちもちのコシのある麺がしっかりスープとからんでうまい！でも私は油そばリピートでこれからも通います💕
今回迷いましたが特製うま辛つけ麺にしました。辛さは2にしたのですが結構辛かったのですが麺がもちもちしていて美味しかったです。店主さんも辛くなかった？と心配してくれました！麺の量も選べるのもありがたいです。私は250gにしました。
今回迷いましたが特製うま辛つけ麺にしました。辛さは2にしたのですが結構辛かったのですが麺がもちもちしていて美味しかったです。店主さんも辛くなかった？と心配してくれました！麺の量も選べるのもありがたいです。私は250gにしました。
久方ぶりに美味しいつけ麺に出会えました、常連さんが多いような・・通ってしまうのに納得、私もそうなりそうです。お店の雰囲気も気に入りました。特製魚介とんこつつけ麺がオススメです!
魚介とんこつつけ麺、塩つけ麺をその日の気分に合わせて食べています！つけ麺が好きでいろいろ行きますが、結局ここのつけ麺が定期的に食べたくなるんですよね。麺も400gまでは同料金。（50g刻み）400gは、うどん2玉分ぐらいの量です。ツルツル、もちもちの麺が最高です。タピオカでんぷんが混ざってるんだとか。
店主も気さくな方で、常連のお客さんも多いみたいでした。雰囲気は良く、快適でした。カウンター席しかないので、ランチ時は並ぶことになります。麺の量が無料で200〜400gまで50g刻みで選べるのはとてもよかったです。
こんなつけ麺が食べたかったんです！麺の太さ、スープのコク、そして辛さ！チャーシューは、柔らかく口の中で広がる満足感！本当に理想的なつけ麺に出会えました！特製うま辛つけ麺ですが、看板通りうま幸つけ麺でした！ごちそうさまでした🙇♂️
| 名前 |
麺屋 壱 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6608-0110 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:30,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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特製うま辛の3辛をいただきました。何年ぶりだろ、、、変わらぬ味に感激でした。ずっと開いててほしいです。