歴史と景色を堪能する京大和。
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山荘 京大和の特徴
落ち着いた雰囲気で京都を一望できる景観が魅力です。
延暦元年創建の歴史的建物が織りなす特別な体験を提供します。
料理は素材を生かしたもので、メリハリのある味わいが楽しめます。
雪が降った日に静かにゆっくりと食事をいただきました❄️落ち着いたお食事内容でした。素敵なお部屋でゆっくりいただく時間は贅沢でした☃️サービス料は15%でした。
★歴史ある建物でいただく思い出に残る食事★✴︎素晴らしい接客パークハイアットをチェックアウト後、ディナーで伺いました。ご親切に迎えに来てくださり助かりました。✴︎優しい味付けどの料理も食材本来の味わいを楽しめました。食材の良さが凄く伝わってきました。✴︎ちょうど良い量かなりしっかりしたコースを頼んだので食べ切れるか不安でしたが最後のお食事までペロリ！デザートの代白柿が絶品でした。
ミシュラン★★八坂の塔、京都の街を一望できる最高の立地ホテル宿泊者はホテル内でここが提供した和食膳をいただけますご飯は一人ずつ炊き立ての提供となるので、提供までは時間がかかります。この炊き立てご飯が美味しく、2段で提供されるおかずは出汁巻きや炊合せ、西京焼きなど変わったものはありませんが王道の和食でどれも美味しい今まで食べてきたホテルの朝食の和食膳としては最高レベルだと思います。
パークハイヤット京都の一角、と言うより元々は明治10年からの料亭京大和の敷地にパークハイヤットが建てられたと言う方が正しい。高台寺に近いロケーションは京都の街も裏手の山の緑も一望できる。もう場所だけで「勝っている」料理はミシュランの2星。味も静かな雰囲気も申し分ない。グローバルなホテルチェーンの和食店と言うより、別世界を楽しむ異次元の世界。食材は吟味され、丁寧な京料理は最後の抹茶まで美味しい。サービスのウェートレス(より仲居さんと言うのか)の京都言葉も旅行者には嬉しい。
家族の集いにて利用させていただきました。京阪祇園四条駅から徒歩だと30分程かかります。坂の上にお店がありますのでタクシー等で来るのがおすすめです。京都の料亭に詳しい親族によると老舗中の老舗とのこと😲その前評判通り、料理、おもてなし、風情、格式、立地、全てが一流でした。もうこのレベルになると料理が美味しいのは当たり前ですが、私が一番感動を覚えたのは凛とした静寂の空間を提供していただいた点です🙂それが立地や格式によるものなのか、女将さんの所作や振る舞いによるものなのかはわかりませんが、、、私の口に合う京懐石はここ以外にも多くあると思いますが、その点に関しては別格でした。気軽に来れるところではありませんがまた来たいです☺️ごちそうさまでした😋
とても素晴らしい環境、建物、庭園、お料理、サービス。日本の良さを堪能出来ました。
以前行ったことがあり、とても美味しかったです😸 今主人が朝食を、作りに行っています😸
落ち着いた雰囲気で京都を一望できる景観も堪能できる料亭。
今はパークハイアット京都に変わりましたが、京大和のお料理は健在です。和洋折衷のコースも最高。
| 名前 |
山荘 京大和 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
075-525-1555 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:30～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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歴史、センスが非日常レベルの「京大和」にて夕食をいただけることに感謝いたします。天然記念物の森青蛙の鳴声は心地好いです。京言葉にも癒されました。