京橋の味、柔らかとんこつ。
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京橋マキノ家 緑橋店すず家の特徴
とんこつラーメンは、チャーシューやモヤシがトッピングされて美味しい。
昔ながらの京橋のマキノ家のレシピを受け継ぐ特別なお店です。
お昼のサービスでラーメンとごはん小がセットで700円ならお得感満載。
とんこつラーメン🍜は、チャーシュー・モヤシ・ネギがトッピング、柔らかめの中細ストレート麺に豚骨ベースの醤油味 程よい油分に適度な塩加減 サラっとしたスープは円やかでクセのない味 非常に食べやすい味付けです😋お昼のサービスはラーメン（豚こつ・みそ・しょうゆ から選択）＋ごはん小＋キムチにアイスコーヒーも付いて700円、他にも２種類（ギョーザやチューシュー丼セット）の定食あり、卓上調味料はコショー・一味・ゴマ塩があります。
京橋にあったマキノ家さんからレシピを受け継いだお店。臭み無くスッキリながらコクのある豚骨ラーメン。昔ながらのオーソドックスなタイプ。お昼はお得なセットもあります。アイスコーヒーサービス。カウンターのみ。
外観は隠れた名店のような感じだ老夫婦がやっているカウンターのみ、味噌チャーシュー麺（1,000円）を注文チャーシューがスーパーの惣菜みたいな味、固めでハムっぽいスープは悪くないがインスタントレベル、麺はまずないが特徴ない昔ながらの味付けコスパ低い。
しょう油ラーメン＋チャーシュー丼セットを頂きました。チャーシュー丼のチャーシューは細切れかな？と思っていたらデカイのが6枚も乗ってあった。キムチも多いし満足感はあります。スープはもう少し熱い方がいいかな？麺も固めでもう少し柔らか目がいいかな？熱々なら凄く美味しいかな？と感じました。勿体無い！次は豚骨ラーメンにチャレンジします。
| 名前 |
京橋マキノ家 緑橋店すず家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
〒537-0011 大阪府大阪市東成区東成区東今里２丁目２−１４ |
| HP | |
| 評価 |
2.8 |
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醤油ラーメン定食見た目 独特な色 写真の通り チャーシュー入れ忘れで☆ー１コーヒーついて700円はありかも何度か行くかもしれないので他の味も味も試してみます。