北浜で味わう至高のドロつけ麺！
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つけ麺 井手 本店の特徴
昼限定の濃厚なドロつけ麺は中毒性抜群です。
進化系のカレーつけ麺にも虜になる美味しさがあります。
濃厚な魚介系スープと太麺の絶妙な絡みが特徴的です。
ノーマルつけ麵は永遠に食べていられるほど上手い。昔の画像しかなかったのでカイワレ大根が写っていますが今はトッピングなくなりました。[2026年1月16日投稿]
つけ麺井出つけ麺・ドロつけ麺・カレーつけ麺が揃うこちら。お昼時はいつも行列の人気店。今回はドロつけ麺／チャーシューつけ麺（1,550円）正直ちょっとお高め…。大盛り無料は嬉しいけど、サラリーマンにはなかなか勇気のいる価格😂食券を先に購入してから並ぶシステム。約7分待ちで入店、着席後8分ほどで着丼。麺は噛みごたえ・喉越しともに◎ドロ系なので麺への絡みも申し分なし。スープの中にもゴロゴロのチャーシューとメンマ。トッピングのチャーシューは香ばしく焼かれていてホロホロ。最後は割りスープまでしっかり味わって完食。ごちそうさまでした。
北浜にある「つけ麺 井手 本店」。魚介の旨みが前面に出た王道つけ汁は、くどさがなくキレのある味わいで最後まで飽きずに食べられる一杯。しっかり締められた太麺はもちもちでコシが強く、つけ汁との絡みも抜群です。半熟の味玉は黄身がとろりとして、全体のバランスをさらに引き立ててくれます。派手さはないけれど、丁寧に作られた安心感のある味。
魚介系のつけ麺で、シンプルにとてもおいしかったです。麺はしっかりとした太めで、透明感があり、噛むほどに小麦の旨味が感じられます。つけ汁につけなくても麺だけで食べられるほど存在感があり、食べ応えがありました。訪れたのは週末の夜7時頃で、すでに満席。相席で案内していただきましたが、7時半を過ぎるとさらにお客さんが増え、帰る頃には2〜3組が待っているほどでした。人気店であることがよく分かります。個人的にとても嬉しかったのは、つけ麺屋さんでは珍しく電子決済が使えたことです。現金のみの店が多い中、キャッシュレス対応は本当にありがたいポイントで、応援したくなるお店だと思いました。近くにホテルが多いこともあり、外国のお客さんもちらほら見かけました。落ち着いた店内で、つけ麺をゆっくり楽しみたい方におすすめできるお店です。口コミを見ずに訪れましたが、後から高評価の多さに納得しました。I tried this tsukemen shop and was impressed by how simple yet delicious it was.The noodles were thick, firm, and slightly translucent, with enough flavor to enjoy even on their own.I visited around 7 PM on a weekend, and the place was already full, so I was seated at a shared table.By 7:30, more customers arrived, and when I finished eating, two or three groups were waiting—clearly a very popular spot.One thing I really appreciated was that they accept cashless payments, which is rare for noodle shops in Japan.Since I rarely carry cash these days, this was a big plus.There were also some foreign guests, likely because of nearby hotels, adding to the lively atmosphere.The shop itself is calm and comfortable, making it a great place to enjoy tsukemen at a relaxed pace.I visited without reading reviews first, but after seeing how highly rated the shop is, I fully understand why.
つけ麺 井手で昼限定の「ドロつけ麺」をいただきました。濃厚でとろみのあるスープは魚介や肉の出汁の旨みがしっかりと凝縮されており、一口目から深いコクと風味が広がります。太めの麺にスープがしっかり絡み、もちもちとした食感とともに口の中を贅沢に満たしてくれます。さらに途中でゆずを加えると、爽やかな香りとほのかな酸味がアクセントとなり、重厚な味わいにさっぱりとした清涼感が加わります。最後まで飽きることなく楽しめ、思わずリピートしたくなる満足度の高い一杯でした。
麺がとても美味しいつけ麺屋さん。ツルツルでモチモチながら歯応えあり、麺は最強に美味しいですが、スープがあともう一歩といったところでしょうか。ドロつけ麺をいただきましたが、濃厚ですがよくある感じのスープで甘さは控えめで個性があまりない感じ。もう少し甘めで旨味があったら良かったかなと。好みの問題でしょう。
２回目ドロつけ麺 1,100円お久し振りの訪麺です✨昼限定の「ドロつけ麺」をオーダー通常の つけ麺より更に濃厚な味が楽しめるコチラは、ドロリとした豚骨出汁に魚介の華やかな風味をプラスした中毒性のあるスープスープの中にはメンマとネギ、角切りチャーシューがゴロゴロッと入ってますね😊もっちり食感のコシのある太麺が この濃厚スープに絡みまくって気がつけばサラリと食べ切ってしまうほどの逸品♬麺だけ食べてもイケル味なのに、このスープと合わせると何回でも おかわりしたくなりますねっ😆替え玉は無いのでガッツリ食べたい人は大盛りで注文しましょ～♪テーブル備え付けのブラックペッパーやゆず果汁、2種類の唐辛子で味の変化も楽しめます😋最後は和風だしのスープ割りを注いでグビグビと！飲み過ぎ注意ですよ～😁ごちそうさまでした。……………………………………………………………住所 : 大阪市中央区平野町1-8-5営業 : 11:00～14:30 / 18:00～21:30定休 : 日曜日・土曜の夜支払 : 食券P 無 : 近隣最安価格30分200円最寄 : 各線「堺筋本町」「北浜」……………………………………………………………『つけ麺 大』1,000円＋つけ麺ご飯割り 280円堺筋から1本東に入った通りにあるお店カウンター3席、テーブル12席の和風な装いの店内✨つけ麺専門店ですが、夜はラーメンも提供されてるみたいですねつけ麺のベースは、魚介豚骨！その他、カレーつけ麺、昼限定の濃厚ドロつけ麺もあります😚つけ麺は、同額で並と大が選べます♬スープの中には、ブロックチャーシュー、メンマ、ネギ、赤玉葱が☺️それらの具たちを麺に絡めて豪快に食べていきますもちもち食感の平打ち太麺はコシがあり、つけ汁に絡みまくって、食べごたえ\u0026ススリ心地も最高😆ゆず果汁、ゆず胡椒、トウガラシなどの味チェンアイテムで味の変化も楽しめますねっそして麺を食べ終わるタイミングで「つけ麺ご飯割り」をオーダーします😊オーダーしてから１分ほど待ちますので、早目に言うておいた方がいいですねっ！このご飯割りは、残ったつけ汁に、熱々のご飯を入れてその上に生卵と刻み海苔を乗っけたもの✨おじや風にして食べていきますつけ汁の底に溜まった煮干しのザリザリ感も一緒に混ぜながら楽しみつつ完食です😋ごちそうさまでした。……………………………………………………………住所 : 大阪市中央区平野町1-8-5営業 : 11:00～15:00 / 17:30～22:00※土曜は昼のみ定休 : 日曜・祝日P 無 : 近隣P参考価格60分200円最寄 : 堺筋線「北浜」「堺筋本町」……………………………………………………………
今まで食べたつけ麺の中で上位に入るつけ麺です。コシのある麺と濃厚な出汁にゴロゴロとお肉が入っており混ぜられた薬味等で今まで食べたつけ麺が淡白に感じるほど工夫が施されると感じます。量が多く食べ応えがあるので多く食べたい方はよりオススメ。
カレーつけ麺(1100円)を頂きました。平日夜８時の訪問、店内先客は半分程。テーブル相席でしたが、正面にはクリアボードがあったので気にならなかったです。注文後程なく着丼。さてつけ麺、カレー汁はそれ程ドロドロではなく付けやすいですが、反面抜けも大きいのでしっかりドボンが必要です。粘度が低いので食べやすそうですが、麺が太くて硬くて長いのですすれず、かなり食べるのに四苦八苦します。相席の外人さん難しそうだった（笑）。麺を折り込むように食べてしまったのでこれがなんとかなればかなりありがたいかも。あと、終盤に柚子果汁を少し足してみたらめちゃくちゃ美味しかった。最後のダイブ飯もイケてます。個人的にはもっとすすれないと、と己の技量の未熟さを知った麺でした。
| 名前 |
つけ麺 井手 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6226-1889 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 11:00～14:30,18:00～21:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町１丁目８−５ 壹番館ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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味噌NOODLE 麹が美味しかったので訪問。チャーシュートッピング注文。正直、期待が高すぎたのか、あまり感動はありませんでした。よくあるつけ麺屋さんという印象。それでもつけ麺としては十分の実力があります！79