進化する和食とお酒の饗宴。
鮨 しお津の特徴
大阪で一番お洒落なお寿司屋さんで、内装も素晴らしいです。
進化を続ける和食とおもてなしが魅力な名店です。
切子で出される日本酒は風情があり、絶品です。
妻の勧めで、2人の誕生日の記念に伺いました。どの料理もとても丁寧で美味しく、特に金目鯛は本当に美味しく感動しました。店主の対応もよく、妻が体調を崩して一度予約日を変更したのですが、快く受けていただき、とても助かりました。お店の雰囲気は高級感もありましたが、堅苦しくはなく、他のお客さんも楽しそうに食事をしていて、とても居心地の良い空間でした。また必ず伺いたいと思います。
知人から「西天満に美味しいお鮨屋さんがある」と聞き、初めて伺いました。最初から最後まで、とても心地よく過ごすことができました。初めての来店でしたが、温かく迎えてくださり、緊張せずに落ち着いて食事を楽しめたのがとても嬉しかったです。お鮨はもちろん、前菜やサイドの一品まで、どれを口にしても絶品で、一貫一貫の丁寧さや素材の新鮮さが感じられました。特に旬の食材を活かした握りは、口に入れた瞬間に旨みが広がり、思わず笑顔になってしまうほど。盛り付けや見た目にもこだわりがあり、目でも楽しめる点も素晴らしかったです。大将と女将さんの温かい接客と、質の高いお料理の両方が揃った、とても満足度の高いひとときを過ごせました。必ずまた利用したいと思います。素敵な時間と美味しいお鮨をありがとうございました。ごちそうさまでした。
大阪に来たらいつも利用させていただいております。丁寧なお料理からお酒のセレクション、すべてが最高です。実は秘密にしておきたい大好きなお店。
北新地から徒歩10分ほどのところにある鮨しお津さんに行ってきました!外観はとてもスタイリッシュ✨店内は大人の落ち着いた空間です。カウンター席にご案内いただきました。個室席もあります。目の前でひろがるお料理とお鮨のショーに終始見惚れてしまいますね🍣お料理は、一言で「感動」。仕事のほとんどの時間を仕込みに費やし、丁寧に下処理された作品の数々は美しさの塊だと感じました🥺✨ずーーっとお料理の修行をなさっているとても対応が物腰柔らかい大将と、気さくで、笑顔と気配りが素敵な奥様♡他、スタッフの方も丁寧に接客くださいました✨新地のガヤガヤから少し離れて、時間を気にせず(18時頃から1部制のみ)、ゆっくりとお酒とお鮨を楽しみたい方ぜひ、鮨しお津さんにてその贅沢な時間を堪能いただきたいです♡メニューはコース料理のみです🌸大大大満足です!ごちそう様でした😊
西天満〜北新地エリアでお洒落&高級感が詰め込まれた大人気店『鮨しお津』さんに、ずっとずーっと、行きたくて先日、やっとお伺い出来ました😍...もう外観から本当に素晴らしくて、まるで高級なBARのようなお洒落な雰囲気で、抜群の存在感💕...大将は、一見すると強面の雰囲気ですが、実は、、、笑顔が可愛くて、めっちゃくちゃ話しやすくてすっごく優しいお方です🥰...⬜︎本日のオーダー鮨しお津コース(25000円)平貝クエシメサバ白甘鯛と舞茸の煮込みあん肝のもなかクリームチーズといぶりがっこ⬜︎鮨新イカ(ハリイカの赤ちゃん)タイびわます雲丹とイクラ赤身のづけ中トロさんまごはんこはだあおさのりの味噌汁車海老海老の巻き寿司穴子玉子焼き...はっきり言って、いや控えめに言って最高過ぎた😍保存📀超必須です🧚♀️...お鮨が好きで、お洒落な店内で『極上のお鮨のコースを楽しみたい』グルメさんは絶対に行って欲しい💕...とにかく居心地がいいのとこちらは、よくある一部、二部制ではなく、18:00から19:00に入店された方のみの、完全一部制なのも人気のポイント🧚♀️...せかせか食べて出ることもなく、本当に『優雅』に最高の時間を思いっきり堪能出来ちゃいます😍...肝心のコースに関しては、本当にボリュームたっぷりで熟成された拘りが詰まった『お鮨』や『逸品』を、これでもかと楽しませてくれます🥹♡...カウンターと、個室席があり個室は、2人だけの時間を過ごしたい人や、ビジネスの場でも使えるのもいい✨...個人的には、優しい雰囲気の大将と奥様のセッションのような『オモテナシ』を見て楽しみながら過ごせる、カウンターがお勧め👼...もうこのコースを食べてみると、ここのお店のレベルの高さに思いっきり驚かされます😍...コース料理が順番に出て来て、食べるたびについつい『あ〜美味しい🥹♡』って感動させられて、とにかく凄い✨...個人的に、どれもレベルが高かった中で、特に感動したのは、◯クエ◯びわます◯雲丹といくら◯中トロ◯車海老◯海老の巻き寿司◯穴子...あり過ぎて細かく書けないんだけど🤣(笑)とにかくどれも、グルメでない方でも絶対に舌鼓しちゃうレベルの高さ💕...中トロに関しては、定番の醤油ではなく『お塩』で食べるスタイルは感動💕中トロは実は塩で食べるのが正解なのかも🤣...海老の巻き寿司はこちらの大人気の商品で、中には唐揚げが入っていて、海老と唐揚げのコラボは面白い食感も楽しめる😍...穴子は、食べた事ないくらいに熱々で、フカフカの、絶妙な甘みと旨みを口の中でほどけさせるのは、本当に素晴らしい🥹💕...お酒を飲む方は、まずは、ビールは必須🍺✨そして、他のお客様が、結構白ワインを頼んでいたので真似して頼んで見たけど、、、ヤバい🤣✨💕めっちゃ合うんだけど!!...お鮨って、ビール🍻か日本酒🍶だけじゃないの❓めっちゃ美味しかったです🧚♀️✨...いつでも、簡単に来れるような金額ではないけど、間違いなく感動して、お腹も心も全て満たしてくれる最強のコース✨...是非、大切な人を連れてこちらで、『最上級の時間』を過ごしてみてください🤱💕...本当の大満足ここにあり!!極上の時間と笑顔をありがとう🥹ご馳走様でした🥰
ぐるナビでも評価の高いお店🏬初めての来店でしたが、大将も女将さんもとても愛想のいい方で気持ちよく食事出来ました🍽️どの料理もこだわりを感じられもちろん全部美味しかった♪シャリが本当に美味しい😋また伺います。ご馳走様でした🙏
お世話になっている方から紹介していただき利用しました。大将、女将さんの人柄が素晴らしく料理やお酒の解説も丁寧で、初めてでも大変居心地良く過ごすことができました!料理も一品から寿司までどれも絶品でした。特にうに、あなご、卵焼きが素晴らしかったです。大事な方に鮨屋を紹介するとしたら絶対こちらを紹介しようと思います。この度は誠にありがとうございました!
夫婦でキビキビされているとても美味しいお寿司屋さんです。出てくるお寿司は芸術の域。キリコでいただく日本酒もとても美味しい。
魚が旨い名店のお鮨です。
| 名前 |
鮨 しお津 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6367-1018 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 18:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満4丁目12−3 エス・キュート西天満 2F |
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西天満の美味しいお寿司屋さん🍣に来ました。ここのお寿司屋さんは、大将と女将さんの素晴らしいホスピタリティな接客がとても素敵です。店内も広く、客席の間隔もゆとりがあり、座り心地の良い椅子🪑照明や照度、壁の流れるデザインも拘りのある空間で良い🆗お寿司は、なんといっても熟成のマグロが美味い😋トロけ具合、脂の乗り、マグロの深み、そして、ネタの温度管理、シャリの温度管理で抜群の状態で提供されるマグロは最高でした^_^一品から始まるお料理はその季節毎に美味しい旬の食材とたいしの手間暇、時間をかけた丁寧な仕事が滲み出ております。