北新地の隠れ家中華、旨すぎ注意！
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幸菜 福耳の特徴
隠れ家的な雰囲気の中で味わえる麻婆豆腐が絶品です、満足感が違います。
北新地の小さいビルの2階にあり、料理が遅くまで楽しめるお店です。
ピータンやよだれ鶏が美味しすぎて、いくらでも食べられる魅力があります。
夜22時前に。カウンターに通して頂きました！当日に電話して、本当は常連さんだけの営業やったみたいですが、訪問させて頂ける事になりました。ありがとうございます(´；ω；｀)アラカルトで注文頼んだメニュー＼(*⌒0⌒)♪･よだれ鶏 990円･香港風鶏の唐揚げ 1,540円･福耳式！マーボー豆腐 1,650円･福耳煮豚のチャーハン 1,540円･茄子と春雨にんにく醤油蒸し 1,540円お店の方におすすめを聞いたりして色々頼んでみました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)届いてびっくり！！まずボリュームがすごい♡そこまで量ないですよ！って聞いてたけど、想像していた倍近くありました！笑何食べても美味しい♡麻婆豆腐とチャーハンの組み合わせ最高。どんどん進む(*´﹃｀*)お店の名前が料理名に入っているので、両方ここでしか食べれないお味だと思います。最後は春雨でさっぱり(*'▽'*)♪ありがとうございますごちそうさまでしたm(_ _)m
美味しい！そして、このマスター。強面と裏腹に、面白い人でした。
季節の青菜の炒めもの(空芯菜)蛸の唐揚げガーリックスパイスアコウの姿蒸し香港スタイルモチ豚肩ロースの酢豚 中国黒酢仕立て福耳式麻婆豆腐本日のチャーハン。
とにかく全部おいしかった！！お酒が進む料理でした。麻婆茄子も辛すぎず旨みばつぐんでした。はじめ場所はわからなかったですが2階です。新地で飲む前に食べるには良きでした。
前菜的にピータン＆よだれ鶏〜このよだれ鶏攻撃的では無いのに旨いし鶏がしっとり。黒板メニューから鱸頼んでホックホク頂いた〜優し目スパイス揚げ飲みのアテに良い。絶対食べたかった仔羊はクミンの良い香りと朝天唐辛子の辛味が素晴らしく酒が進む。時間がかかると書いてあった酢豚は圧巻です。この肉塊だったら納得の時間だしナイフ無くてもホロホロと崩れる様は素晴らしい。濃い目の黒酢にレッドペッパーの刺激も良くコレは絶対頼むべきスペシャリテ。炒飯も頼んだけどジャー開いた瞬間にジャスミンライスの良い香りが良い。本日は春を感じさせる蛍烏賊でコレ本当に旨い。
ディナーに訪問。ufeffミシュランビブグルマン。ufeffufeff雑居ビルの2階にひっそりと佇む、隠れ家的なお店。ufeffカウンター＋テーブルの店内は、シェフとの距離が近く、ライブ感を味わえる。ufeff通常アラカルトでの注文になるみたいだが、この日はざっくり希望を伝えてお任せコースで。ufeffufeff料理はどれもこだわりの食材に、シェフのひと手間が加えられた絶品ばかり。ufeff本格的な中華料理が楽しめます。ufeffufeffこの日の個人的な一番は、スペアリブの酢豚。ufeffそそり立つ肉の壁は、見ただけでも美味いのがわかるやつ。ufeffカリカリの表面に、ジューシーな―お肉。ufeff適度な酸味と甘みの黒酢をまとうと、ただただ絶品。ufeff黒酢の酸味が強すぎるお店が多い中、こちらの黒酢は酸味と甘みのバランスがちょうど良く、めちゃくちゃ美味い。ufeff熱々のお肉を、フーフーしながら頬張ると幸せしかない。ufeffあと、個人的にはスペアリブの軟骨も好き。ufeff奥歯でゴリゴリ食べると、なんか野生を思い出す笑！ufeff一度に２つの部位を楽しめるのもスペアリブの醍醐味かな。ufeffufeffまた、この日のレタス炒飯が美味かった。ufeffもち豚で作った自家製叉焼と、海老をふんだんに使ったレタス炒飯。ufeff写真では分かりにくいかもしれませんが、びっくりするくらい具沢山。ufeffパラパラご飯に、プリプリの海老、レタスの食感が最高に美味い。ufeffランチで専門店があればリピートしてるお味。ufeffufeff北新地の隠れ家で食べる絶品中華。ufeffさらにお腹いっぱい食べても、安心な良心価格。ufeffまた機会があればお伺いしたいな。
隠れ家中華！知る人ぞ知る感！美味しいし。美しいし。繊細。はぁーため息出るほど、何を食べても全部美味しくて。スタンディングオベーション！おいしすぎました！ゴチソウサマです！
隠れ家的な雰囲気で好き。リーズナブルで本格中華が味わえます。ちなみに人生初ピータンはここでした。青島ビールうま。
北新地でこの値段ってやば、、、！しかも全部美味しいです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
幸菜 福耳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6348-0044 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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THEビストロ中華!一年前から気になっていたこちらのお店、ようやく訪れることができました。東京から来た出張者を伴い5名で個室を利用。40000円のセット料金と飲み物で65000円程度の仕上がり。コスパは良し料理はどれも美味しかったです。中国に9年いた私ですが、料理は本場の味ではないですが、上品で奥深い味付けで楽しめると思います。中国では中華居酒屋が流行っていて、小酒馆と言いますが、こちらのお店はそんなコンセプトにピッタリ、仕事帰りにカウンターでお酒飲みながら中華を食べたい時は良いお店です。なので勝手にビストロ中華と名付けました。