サンセバスチャン気分を体験！
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ドノスティアの特徴
中之島ダイビルに位置し、バスクのサンセバスチャンを感じることができるお店です。
本格的なスペイン料理が楽しめ、特に鴨の姿焼きや生ハムが人気です。
奈良の有名モダンスパニッシュアコルドゥの味をリーズナブルに提供しています。
バスク地方のスペイン料理屋さん、どのお料理もとっても美味しかったです！お料理やワインの質問にも親切丁寧に教えて頂き、スタッフさんもとても優しくて素敵なお店でした！ぜひ一度行ってみて下さい！
ダイビル本館にあるドノスティアに訪問。本格的なバスク料理をリーズナブルに楽しめる人気店。ミシュランビブグルマンに選ばれています。〈 注文 〉・ピンチョス1) カニカマサラダ/ゆで卵/ますキャビア 530円2) 生ハムマッシュルーム詰め 530円3) トルティージャ 380円4) 海老 エンサラティージャ 480円4) 白身魚のリエット 480円・白子のベニエ トリュフかけ 730円・生ハム盛り合わせ 1,000円・鶏レバー低温コンフィ 980円・アロスメロッソ 990円・クロケッタ・デ・サーモン 600円お酒が進む、手の込んだ小皿料理はどれも美味しく、満足度の高い内容でした。ピンチョスは見た目も美しく、白ワインと相性が良かったです。鶏レバーのコンフィは旨みがとても濃厚で、いちごの甘みとのバランスが印象的でした。中でもおすすめなのがアラスメロッソです。甲殻類の出汁が凝縮された、おじや風のリゾットで、〆に最適でした。スタッフの方々も明るく和やかで、店内全体に楽しい雰囲気がありました。まるでバスクのバルにいるような気分で、食事を楽しむことができました。
どのお料理も素晴らしく美味しかったです。量も適度で様々なお料理をいただくことができました。店員の皆さんもフレンドリーで温かい感じでした。ご馳走様でした。
本場スペインのバルを思わせるお洒落な空間で、本格バスク料理を堪能できます😃昼は気軽にランチ、夜はゆったりとタパスとワインで😊価格は450円〜1,800円とリーズナブルながら本格派✨貸切やテラス席まで使えて、女子会やデート、ビジネス飲みにもオッケー👍🏻ご馳走様でしたっ‼️ドノスティア@donostia55📍大阪市北区中之島3-6-32🏢ダイビル本館1F🚉渡辺橋駅 徒歩1分#ドノスティア#スペインバル #ミシュラン#大阪グルメ #中之島グルメ#大阪ランチ #大阪ディナー#大阪 #osaka #japan#japanesefood #グルメ#很好吃 #推薦美食#맛집 #미식 #일본식#foodyvn #foodyhcm#gourmet #yummy・@yoshinori_enomoto
平日19:30過ぎに中之島ダイビル1階にあるドノスティアに立ち寄りました。場所柄、仕事帰りに立ち寄られたと思われる方々が食事をされていました。私はカウンター席に座り、以下の料理とお酒を頂きました。◯トマトマリネハモン@530円→ ハモン、トマト、そして削りたてのチーズを組み合わせた一品。見た目のとおり美味しいタパスでした。◯イカのフリット@650円→弾力のあるイカ、フカフカのフリットの衣、明石焼きの出汁に似ている和テイストの出汁、これらが組み合わさった以下のフリットはとても美味しかったです。◯スペインチーズ@980円→マンチェゴチーズを含む3種のチーズ(他はブルーチーズとハードチーズ)を頂きました。マンチェゴチーズは安定の美味しさでした。また以下のスパニッシュワインを頂きました。◯チャコリ@800円→バスク同様、ポロンは使っていなかったですが、高い場所からチャコリを注いでくれました。爽やかなチャコリでした。◯チャレッロ@700円→通常スパークリングワイン「CAVA」で使うブドウ品種のチャレッロ。白ワインとしてあまり飲んだことがなかったですが、こちらもドライ&爽やかで、特にイカのフリットに良く合いました。お会計は3.7K円でした。美味しく、気軽に楽しめるスパニッシュバルでした。ご馳走様でした。
二次会で利用。サラミの盛り合わせとチーズの盛り合わせ注文。どっちも美味です。特にブルーチーズが美味すぎました。
＊世界一美味しい（らしい）スペイン産殻付きアーモンド＊生ハム盛り合わせ＊本日のピンチョス＊サルサ・ヴェルデ（本日のお魚）＊鶏レバー 低温コンフィ♢生ビール キリンハートランド ×2♢白ワイン グラス OVEJA BLANCA素焼きの上質なアーモンド。美容のために毎日摂取してるけどスーパーのものとは大違い^ ^薄くスライスされた塩味を感じる生ハム。思わずワインを頼んでしまいました♪ピンチョスはサーモン・いちじく・ディップみたいなものがのっていました。上品な味に纏まっておりいい組み合わせෆ.*･ﾟ本日のお魚・確かカンパチだったかな？山葵がシャーベット状になっていて面白い。洋梨や貝割れなどと一緒にいただきました。良い香りのするオイルのかかった鶏レバー。濃厚で後味引く旨味と香り︎︎。ワインは4種類の中からお好みのものを選べます︎︎。久しぶりのスペイン料理。ワインとのマリアージュ楽しみました⟡.·
他のよくあるスペインバルとは一味違いサンセバスチャン行った気分になれます！行った事無いけど‥
中之島ダイビル本館にあるスペイン料理店。ミシュラン掲載店でしたがここしばらく休業中でスペインバルとして営業再開。コースではなくアラカルトで注文できます。カジュアルな内装で接客も良く価格とリーズナブル。とても気持ち良く食事できます。料理もなかなか美味しい。（少し塩味が強いものもあります）ポーションは少な目なので軽めの食事向けなお店です。
| 名前 |
ドノスティア |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6136-5500 |
| 営業時間 |
[木金火水] 17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島３丁目６−３２ ダイビル本館 1F |
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本場バスク地方（スペイン）のバル気分を味わえるオシャレなお店のご紹介💁♀️今回はディナーで気になるメニューをいくつか頼んでみた🍴一番美味しかったのはクロケッタ🥰小さいコロッケなんやけど、外側はサックサク、中はとろ〜りクリーミー😋これにバスクの微発泡ワイン「チャコリ」を合わせるともう最高です🥂鴨のテリーヌと奈良漬けのミルフィーユも日本人に合わせた意外な組み合わせだよね🦆店内は天井が高くて全面ガラス張りの開放感あふれる空間🌿バルらしい活気のあるカウンター席からテラス席まであって、海外旅行に来たみたいな気分になれるよ✨✨客層は30代前後の落ち着いた人が多くてデートや女子会にオススメなスペインバル🇪🇸美食の街『サンセバスチャン』へは絶対リベンジする！【頼んだもの】・ピンチョス（ブリオッシュ ロンガニーサ、生ハム マッシュルーム詰め）・タパス（クロケッタ・デ・サーモン）・鴨のテリーヌと奈良漬けのミルフィーユ。