本場スリランカの絶品カレー！
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セイロンカリーの特徴
バナナの葉で包まれた本格スリランカカレーを堪能できます。
人気のスリランカプレートアンブラは特に絶品と評判です。
土日限定のスペシャルカレーが楽しめるお店として知られています。
土曜日のランチタイムに訪問。開店の3分後ぐらいに着いたが、既に3組ほどの先客。人気店なんだなと思う。アンブラをバスマティライスで。カレーはマトンを選択。目玉焼きとパクチーのトッピング。ライオンラガーを注文。先に出してもらったライオンラガーを呑みながら待つことしばし。アンブラが到着。パクチーは別の器での提供。カレーはいろいろ食べ歩いているが、スリランカカレーのお店もアンブラもはじめて。パクチーをかけていただく。まずはマトンカレーを。あぁ、美味い。やっぱりマトンカレー好きだなぁ。あとは副菜を混ぜながらいろいろな組み合わせを楽しむ。ダルも美味しい。パクチーをトッピングしたのは大正解。いろんな味が口の中に飛び込んできて面白い。最後は全混ぜして楽しんだ。ボリュームたっぷりで、やや少食気味の僕には少し多いぐらい。辛さは足さなくても充分(普段は辛口派で激辛は厳しいです)。めちゃくちゃ美味しかったです。ごちそうさまでした🙏また伺います。
出張中、大阪のスタッフとランチに伺いました！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶並びは無くご案内頂けました、メニューを見、アンブラって何？と思いながら調べました(*´∇｀*)アンブラは、スリランカのワンプレートスタイルのカレーで、マッルン（炒め物）、ポルサンボーラ（ココナッツのふりかけ）、モージュ（和え物）、アラバドゥマ（ジャガイモのスパイス炒め）、パリップ（豆カレー）、ビーツなどの副菜とパパダム、カレーがごはんの周りに並べられています。それぞれを少しずつ混ぜ合わせて、味のハーモニーを楽しむのが特徴です。だそうです！人気No1と聞いてアンブラを注文！アンブラライスは日本米とバスマティライス選べます(*´꒳`*)バスマティライスは本場な味わいがありおすすめだそうです、プレートには美味しそうなアンブラー、具沢山で少しずつ混ぜながら美味しく頂きました！カレーのルーも5種類から選べるので、アンブラーだけでも楽しめるのに、他にもビリヤニとか魅力的なメニューがたくさんありました！ご馳走様でした！
初めてバスマティライスは新鮮でした。個人的には少し辛めかなと。食べ方も分かりにくかったので、オススメの食べ方とか書いてあっても良いのかなと思う。見た目ではカレー以外が何なのか分からず、悩んでしまった。店員さんは優しく丁寧に対応していただきました。
コース料理いただきました。パン、麺、ライスと続いて、けっこう量が多いですが、お持ち帰り用に包んでくれます。全ての料理でスパイスが非常に美味しかったです。お腹いっぱいでしたが、最後まで美味しくいただけました。
スペシャルアンブラプレートを注文。カレーは本日のカリーの中から選べるので、マトンを選択。カレーはピリ辛でした。最初はそれぞれで食べて、後半は全部混ぜて食べました。いろんな食感があって美味しかったです。
本格的なスリランカカレーは見た目の珍しさとは裏腹な意外な食べやすさ、美味さ。メインのマトンカレーはめちゃくちゃ辛いのにもたれない、スッキリとした味。そのほか炒め物とか、ココナッツ味の青菜とか、それぞれも際立つ美味しさな上、混ぜるとすごく美味い。大阪旅行者がわざわざこれを食べるかどうかは、自分の地元に似たようなのがないかで考えたらいいと思う。地元の人は絶対行って損はない美味さでした。
地下鉄を長堀橋で降り、堺筋本町方面に路地を歩く。住宅地のようなエリアにこの店はある。ネットで調べて評判の良いスリランカ料理店。予約してディナーで訪れた。テーブル席に案内される。飲み放題のコース料理なので、飲み物だけ注文すれば後は何も考えなくても料理が出てくる。まずは生ビールを注文してのどを潤す。コースはサラダから始まり、カトゥレット、デビル、おすすめ料理などが出てくる。どれがどれかは分からないが、どの料理も辛さが適度で美味しい。インド料理もそうだが、このスリランカ料理もコースだと品数が多くて嬉しい。野菜系のもの魚介系のものなどどれも美味しい。恐らく初めて食べるスリランカ料理だが、インド料理よりは少しまろやかな気もする。メインのアンブラは辛さもいいし、これは美味しい！ナンは優しい食感でアンブラにはもちろんどの料理にも合うし、ビールにもピッタリ。飲み放題なのでビールもたっぷり飲んで、料理も完食。美味しいスリランカ料理とビールに大満足！値段もリーズナブルで人気なのも納得。
本場のスリランカ料理が味わえるお店。現地に行ったような気持ちにもなり、楽しく食事ができました。単体の味ではなく、混ぜて食べた時のギャップがとても良かったです。定番はアンブラ？っていう物らしいので次チャレンジします。
ここのアンブラは本当に絶品。アンブラは通常メニューでいつもありますが、週末にはスペシャルアンブラがあったりします。バナナの葉に包まれて、開けると本当にいい香り。ちょっと罪悪感がありますが、ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べると、本当に食べたことのない美味さ。辛ましをお願いすると、別添えで唐辛子ペーストがつくのですが、これがまた本当に香りがよく美味しい。辛さが苦手でない人は是非。
| 名前 |
セイロンカリー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6125-5434 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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初スリランカ料理バナナの葉で包んだカレーを頂きました。かぼちゃ？のペーストや不思議な副菜？がたくさんあり、食べた事のない味で、初めは頭が美味しいよりも？？な状態なのですが、慣れてくるとパクパクと食べてしまう美味しさです。スリランカカレーではブリカレーが有名らしくブリカレーを頂きました。金曜日でも比較的空いており穴場です。