天然とらふぐを堪能！
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とらふぐ城の特徴
鰻や鱧料理も楽しめる、落ち着いた雰囲気で過ごせます。
天然とらふぐの甘味が堪能できる、おすすめの一品です。
フグのフルコースをリーズナブルな料金で満喫できます。
とらふぐの金色コースをいただきました。どのお品も最高に美味しかったです!!単品で頼んだ焼き白子(タレ、塩)も美味しかったですが、コースで頼んだ鍋白子がとってもクリーミーなのにあっさりした感じで最高でした。一番美味しかったのは雑炊です。絶品でした!!店員さんの接客も丁寧で、個室(掘りごたつ)でゆっくりと過ごせました。
【安くて旨い！大阪ふぐの底力】「ふぐ＝高級」というイメージを覆してくれるのが、大阪の『とらふぐ城』さん。立派な店構えですが、驚くほどリーズナブルに本格的なふぐ料理が楽しめます。▼ 弾力が違う！てっさとてっちり薄造りの「てっさ」は、皿の柄が透ける美しさ。数枚まとめて掬って食べる贅沢食いがたまりません。メインの鍋「てっちり」も、身がプリプリで旨味が濃厚。〆の雑炊は、ふぐの出汁を吸ったお米が絶品で、これを食べるために鍋をしていると言っても過言ではありません。▼ 総評：ふぐを身近に感じる店この価格帯でこれだけのクオリティのふぐが食べられるのは大阪ならでは。冬はもちろん、一年中通いたくなる名店です。
心斎橋「とらふぐ城」で、河豚料理を楽しむ！！今日は、友人の誕生祝に心斎橋の「とらふぐ城」さんへやってきました！！今日のコースは、本丸（6900円）です。まずは、生搾りレモン酎ハイで乾杯！！【煮凝り】煮凝りのプルプル食感がよく、口の中でとろけます。【湯引き】ふぐ皮の食感がいいですね。【てっさ】きれいに盛られた河豚刺しを美味しくいただきます。お次のお酒は、生搾りグレープフルーツ酎ハイをいただきます。【ふぐ唐揚げ】ふぐの骨から身をはがしながら食べるのがいいですね。追加のお酒は、ひれ酒を！！この風味がいいですね。【焼きふぐ（追加）】薄いふぐを目の前で焼いていただきます。美味しいのですが、できれば厚めの河豚をじっくり焼いて食べたかったです。【焼き白子（たれ）（追加）】白子を口の中に入れると、トロトロでやばウマです。【白子ポン酢（追加）】ぽん酢でいただく白子もウマウマっす！！【てっちり】そして、てっちりが登場！！河豚の身と野菜をたっぷりいただきます。【雑炊】てっちりで出た出汁で、美味しく雑炊をいただきます！！【アイスクリーム】
焼き白子、フグ刺し、蟹すきを頂きました。仲居さんは若い方ばかりでしたがサービスも気遣いもいきとどいてました。食い倒れの街で食い倒れるまで頂けて大変満足しました。
🍽️食べた料理国産とらふぐ 天守コース 7,800円・コラーゲンたっぷりの煮凝り・プリプリのふぐの湯引き・熟成てっさ・ふぐの唐揚げ・炭火七輪 焼きふぐ・コラーゲンゼリー・捌きたてのてっちり・〆の雑炊・アイスクリーム✍️【現役ホテルマン】ゆうさん接客本音レビュー“まかない、ふぐ！？！？！？！？”友達と一緒に訪れたのは、とらふぐを心ゆくまで堪能できる「天守コース」。スタートからラストまでふぐ尽くしで、てっさ、焼きふぐ、てっちりと名物を網羅。この内容でこの価格は、正直コスパが良すぎると感じました。中でも印象的だったのは七輪で焼く焼きふぐ。香ばしさとぷるっとした食感が絶妙で、お酒も進む美味しさ。てっちりで体があたたまり、てっさは一人一枚の贅沢盛り。非日常感に包まれた食体験でした。料理もさることながら、何より心に残ったのは接客の素晴らしさ。料理の説明から焼き加減のアドバイス、鍋の仕上げまで、すべて店員さんが丁寧にサポートしてくれるスタイル。しかも皆さん笑顔が自然で、目配り気配りが心地よく、まさに“おもてなし”のプロフェッショナル。ふとした会話の中で、月に一度、営業後にスタッフ全員でお店の料理を味わう「労いの日」があると教えていただき、そんな素敵な文化があることにも感動しました。お客様はほとんどがインバウンドの方で、日本の食文化を代表するような内容に納得。オープンして約10年とのことで、店内には老舗のような風格と落ち着きがありました。ふぐというと冬のイメージですが、こうして旬を外れても美味しく楽しめるのはありがたい。料理の質、雰囲気、接客すべてが揃った、特別な夜でした。
ここのお店の2階は全個室で堀テーブルです。2月までは鰻は食べれませんがフグは全般に美味しいです。鰻の時期には両方ご賞味いただけます。アルコールを飲まない方はてっちりのコースのお値段も安い方かと思います。色々コースがありピンキリですが普通のコースでも充分に満足できました。ポン酢も料理も自分の口にマッチングしたので鰻とフグが食べれる2月には週2回は行っていました。鰻は鹿児島産の鰻です。美味しすぎました接待や家族連れの方は前もって二階の個室の予約をオススメします。
当日予約で伺いました。一階に数席、二階もあるようです。主人が河豚好きで色々食べに行きましたがこちらは凄く美味しい。白子は好きではないので天守コースをお願いしました。煮凝りから始まったコースはどれも美味しく追加のぶっ刺し（厚切り刺身）やカニクリームコロッケは最高でした！美味しすぎて写真撮り忘れがちです😂主人のヒレ酒も香ばしさがちょうど良く次酒がすすみました。店員の方たちも皆感じが良くとても楽しい食事ができました。雰囲気がマイナスなのは私達以外の席の方が皆外国の方で偏見は持ちたくありませんがふた席の方達が大変賑やかだったので…それ以外は大満足でしたので大阪に行ったらまた伺いたいと思います😊
店名はとらふぐですが鰻や今の季節は鱧料理も楽しめる落ち着いた雰囲気のお店。2階は個室になってるからゆっくりとランチを楽しめます。先ずは生ビールで乾杯〜♬いただいたのは◆ひつまむし1膳はうな丼で2膳はねぎ、海苔、わさびの薬味をかけて3膳はお出汁をかけてさっぱりお茶漬けで「愛知県三河一色産活鰻」は皮面は香ばしくパリッとしてるのに柔らかく、中はふっくら♡脂ものって美味しいです♪大先輩のお勧めでひれ酒もいただきます♪♪ひれ酒を飲むならこちらも食べましょうと◆てっさ（とらふぐ刺し）◆湯引き（皮刺し）も追加オーダーして下さいました♡つぎ酒も飲んでほろ酔い気分〜美味しい鰻\u0026ふぐに大満足のランチタイムとなりました♪ごちそうさまでした☆
日曜日の夜に予約して伺いました。石垣コースをいただき、ふぐ尽くしの贅沢なコースでした。やはりふぐを食べるなら白子が必須で、白子があるからこの値段出してでも食べたいと思う感じで、白子が抜群の美味しさでした。また雑炊も繊細なふぐの出汁が効いていて美味しかったです。
| 名前 |
とらふぐ城 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-4828-2915 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目４−２４ |
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大阪ならではのふぐ料理を楽しめる「とらふぐ城」さんへ伺いました。今回は初めて焼きふぐをいただきましたが、香ばしく焼き上がったふぐの旨みがしっかり感じられ、とても美味しかったです。味付けは塩とタレから選べるとのことで、今回は塩を選択。ふぐ本来の上品な甘みと食感をシンプルに楽しめて大満足でした。さらに鰻の蒲焼もいただきましたが、京都流とのことで、ふんわりと柔らかく仕上がっており、タレの風味も絶妙でした。ふぐ料理も鰻もどちらも満足度が高く、大阪で特別感のある食事を楽しみたい方におすすめのお店です。ごちそうさまでした！