隠れ家の燻製料理で大満足！
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燻製居酒屋ひがしの特徴
燻製居酒屋で味わえる美味しい魚系の燻製料理が揃っています。
会話を楽しむことができるカウンター席で、気さくなマスターが迎えてくれます。
特に人気の燻製明太子や焼売が、お酒のお供にぴったりです。
店内はカウンターのみ、隠れ家のような落ち着いた雰囲気のお店で素晴らしい燻製料理とお酒が楽しめます。うずらのたまごやベーコンなどの定番メニューの他、シュウマイやポテサラ、枝豆など他ではあまり見たことがない燻製料理を味わえるのが魅力で、酒飲みに最大級の幸せをくれるお店です。今回は風味豊かな燻製の盛り合わせをいただきました。燻製されると旨味がギュッと凝縮されて、こんなにも上質で奥深い味わいになるんだなぁととても感動しました…‼︎店主のひがしさんのお人柄も素敵。初めてでもアットホームな空気感が心地よかったです。まだまだ気になるメニューもあるのでまた近々行きたいと思います。
大満足です！！全て美味しくて感動しました。燻製好きにはたまらないメニューばかりで迷いましたが、わがままに答えてくださり色々な燻製を楽しむことができました。1番は選べないくらいどれも美味しかったです。ずりの唐揚げさえも燻製。味わい深く普通の唐揚げでは満足出来なくなります。とにかく燻製好きにはたまらないお店です。店主さんの温かさも合わさって素敵な時間を過ごせました。京都からたまたま帰り道で寄りましたが、次は食べに行く目的で行こうと思います。
マスターも気さくな人で燻製もとても美味しいです♪
誕生日ディナーで行きました！サービスでチキンも頂きました！
燻製料理が食べれる美味しい居酒屋！最寄り駅は阪急伊丹駅南口から東へ行って、ダイソーがあるので、ダイソーの北側の道を行って、十字路を左に行くと商店街に入る前に左側にあります！テーブルはなくて、カウンターのみです！燻製の香りと、香ばしさが料理に合わさってとても美味しい！そして店主さんであるひがしさんが友達感覚で声かけてくれるので面白い！常連さんとも仲良くなれるかも。今回食べたのは燻製チーズ、燻製かまぼこ、燻製厚揚げ、ミニカマンベールチーズ、ベーコン燻製チーズはテレビでも有名だから美味しいのはわかると思う。かまぼこと、厚揚げが燻製で香ばしくなって、酒によく合う。香り的に桜の木のチップ使ってるんじゃないかな？聞きそびれたのでまた聞こうと思う。
伊丹市民は、和気あいあいとしてて‥‥嬉しく思います。
前から気になっていたお店で、伊丹バルの時やっと行くことができました♪料理がおいしく、店員さんの対応もすごくよかったです😊また行きたいです♪
席はカウンターのみですそのぶんマスターや隣のお客さんとの距離感が近く会話が盛り上がりました。
髭のマスターとても気さくでした。燻製の専門店で、たくあんの燻製は、ふーん.....たくあんこんなにアレンジなるんやと感心しながら食べてました。他の燻製も美味しく頂いて、おかげてお酒がまたまたすすんで、またまた千鳥足で帰る羽目になりました。
| 名前 |
燻製居酒屋ひがし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-747-3775 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 18:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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こじんまりとしていながらも落ち着く雰囲気のある良いお店でした。