芦屋の名物、出汁が極上！
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花菜 阪神芦屋店の特徴
昭和時代の民家を改装した落ち着いた雰囲気の店内です。
あんかけ湯葉うどんや明太だし巻きが人気で、おしゃれな食器も魅力的です。
うどんはモチッとした食感で、特製の出汁は濃厚で上品な味わいを楽しめます。
生湯葉うどんを注文しました。おだしに生湯葉が合い、食感も楽しめました。
2026.3.5平日で開店後直ぐに入ったので、席は空いてましたが、その後順次席は埋まりました。料理は事前に調べていた、おすすめ定食を注文。一品、一品が美味しかった。味も全体のボリュームも満足でした。僭越ながら、うどんだけが60点、後はみんな75点以上でした。また、行きたいです。スタッフは、見たところみんな若いのに味はしっかりしていて感心しました。
接客といい、お値段といい、なかなか斬新な店だった。まず、駐車場を聞いたらあそこですと言われ停めたら、1時間ちょいでそこそこ取られた。サービス券はお気持ちだけのよう。これなら『ありません』と言った方が戦略的には良いのでは。夕方5時過ぎに行ってうどんをたべたのだが、うちは大人はつきだしがいりますと言われて料金を上乗せ。料理を待っている間も食事中も若い女性スタッフ同士のキャッキャとした私語が内容がわかるほど声高に聞こえている。スーパーのフードコートにいるようだ。うどんは追い鰹で出汁が効いていたがうどんプラス一品✖️二人で5000円オーバーには見合った味ではない。野菜天ぷら盛り合わせはごま油を使っていたので揚げたてはからりとしていたが、後で胃もたれがした。関西であえてごま油を使うのはなぜなんだろうか？
阪神芦屋から東へちょっと行ったところにあります。大きな器に入ったうどんは太くてしっかりした歯ごたえで美味しかったです。
人生初の芦屋で飲むんや！と、いうことで「花菜」さんへ阪神芦屋駅から東へ5分ぐらい外観からシックで落ち着いた雰囲気忘年会目的で利用させてもらいました店内は縦に長く、30人近くは入れそうです18時30分に予約をしていたので合わせて入店すると他のお客さんもぞろぞろと入店人気のお店なので予約した方が良いかもです。ただ、他のお客さんはうどん注文ばかりで、飲み目的はあまりいなそうで回転は早いかもです。ただ、一番最初に入って飲みもののオーダーをしたにも関わらず、後からのお客さんを優先に運ぶのはいかがなものかと…飲みものだけでも15分近く待ったと思います。料理は美味しかったです。だし巻き、お刺身の盛り合わせ、田楽、おでん等を注文しましたが上品な味付けで良かったです。次行く機会があればうどんを食べてみたいですね。
うどんがおいしかったので、二度目に訪れましたが、食事をテーブルに置く際に、黒っぽい色にキラキラしたネイルアートをした女性店員の長い爪が溢れんばかりのうどんの出汁に入るのをみて、びっくり。黙って食事を終え、店を後にしましたが、もう行くことはないでしょう。
あれ？うどん変わりました？？夜は一品料理をアテに飲みには伺っていましたが、久しぶりにランチで伺ったら饂飩のコシがなくて。優しい出汁で美味しく頂きましたが、コシがなくって困惑でした💦炊き込みご飯も以前の記憶より薄味でしたね。調理する人が変わったのかなぁ？？
あんかけ湯葉うどん、明太だし巻き、おでんトマトを頂きました。相方は肉うどん、おでん、炊き込みご飯を頼んでました。うどんのコシはちょうどよく、太麺で、あんかけの出汁が大変美味でした。鰹出汁があん、湯葉、うどんとマッチして、最後まで美味しく食べられました。近くのタイムズだったらどこでも大丈夫みたいで、駐車場あるのが助かります。※タイムズの場所についてはお店の方にご確認ください。夜もうどんすきがあるみたいなので、一度行ってみたくなりました。店員さんが少ないのか経験がないのか、かなりうーんな接客でしたが、どこも人手不足で仕方ないのかもしれません。味は抜群でした。オススメです。
花菜は何回も行きます。あんかけおにぎりも外せないです。店員さんがもう少し愛想が良かったらいいのですが…
| 名前 |
花菜 阪神芦屋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0797-80-7143 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～15:30,17:00～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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芦屋にあるうどん屋さんへ久々の訪問。「花菜」さん、昼も夜も大人気です。週末ランチ利用しましたが、ギリギリ並ばずに入店できました。入り口にはメダカが泳ぎ、涼やかな和モダンテイスト。お店の雰囲気に癒されます。こちらの「冷やしとり天ぶっかけ」に、今回はおでん3種盛り（自由に3種類を選べます）もオーダーしました。10分ほどでまずはおでんがテーブルに。牛すじはボリュームもあり味わいも抜群。大根、じゃがいもともに、十分に味が染み込んでおり箸が進みます。続くとり天ぶっかけは、こしのあるうどんにかつお節や大根おろしを絡めていただきます。更にはレモンを絞ったジューシーなとり天、それに店内の空間もあわさり、至福の時間を過ごすことができました。以前いただいた1800円のランチも非常にボリュームがあり、お腹がすいている時には一番のオススメです。隣のテーブルの方が食べていたカレーうどんもとても美味しそうで、次回はオーダーしてみたいと思います。帰る頃には5人ほど外で待っているお客様がいましたが、人気になるのがよくわかる素敵なお店です。