南京町で味わう焼小籠包の旨さ！
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YUNYUNの特徴
焼小籠包を楽しむために行列ができる人気店です。
本場の上海を彷彿とさせる美味しい焼小籠包があります。
南京町内で名を馳せる焼きビーフンもおすすめの一品です。
YUNYUN 本町店。南京町歩いてたら、行列できてて気になったお店。店内は明るくて入りやすい雰囲気。窓際席から南京町を眺めながら食べられるのも良い。名物の焼小籠包は、まず持った瞬間アツアツ。そして一口噛むと、スープがじゅわっと溢れる。ちゃんと“焼き目の香ばしさ”があるのに、中はもちっとしてて食感が楽しい。レンゲに乗せて、ゆっくり食べるの推奨。勢いよくいくと確実に火傷するやつ。サイズ感もちょうどよくて、食べ歩きにも休憩にもハマるお店だった。
土曜日の昼前に到着。既に行列で、10分程度待ったが、スタッフの手際がよく、回転もよいのでもっと早く感じた。小籠包は熱いけどかなりカリカリで美味しい。お店の近くで立ち食いしている人が多かった印象。手軽な感じなので、リピートは全然ありかな。
南京町の小籠包と言えばここ！と聞いて行ってきました！GWの平日13時くらいに行くと50人くらい並んでいましたが、15分くらいで購入できました。3つから注文できるので、だいたいみんな1人3つ注文していました。購入したら2階か、外で食べられます。中のスープが飛び出さないように最初に小さく穴を開けて食べるのがオススメです！あっつあつの焼小籠包、スープも生地もとっても美味しいのでリピート確定です。
小籠包のお店を探していてこのお店を見つけました。行列に並んで約20分で購入できました。並んでいると店員が「ケンミンのアンテナショップです」と声を出しているのを聞いて、このお店が小籠包に加えて焼ビーフンを看板商品にしている理由が分かりました。焼小籠包3個450円（税込）を購入し、店に掲示されていた「食べ方のコツ」を見ながらいただきました。スープが溢れてきて、皮も餡も美味しかったです。また利用したいと思います。
神戸のYUNYUNでいただいた小籠包汁なし担々麺は、まさに絶品でした。まず、もちもちとした食感の麺が、特製のピリ辛ソースと絶妙に絡み合い、一口食べるごとに深い旨味が広がります。そして、添えられた小籠包は、薄い皮の中にたっぷりの肉汁が閉じ込められており、一口で幸せな気分に。辛さと旨味のバランスが絶妙で、食べ進める手が止まりません。店内の落ち着いた雰囲気も相まって、心地よいひとときを過ごせました。神戸を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。
南京町食べ歩きの最後の方で来店。テレビや雑誌などで神戸南京町の食べ歩きグルメの定番として紹介されている焼小籠包が食べられるお店。なのでここは外せない！平日に行ったけど行列ができていた（土日に比べればマシだったけど）並んでいる間に調理光景を眺めることができるのはいいよね。特に大きな鍋から油を流す所は見応えがあった！メニューを見てみると焼小籠包の他にはビーフンが名物らしい。焼小籠包は3個と6個があってそこから1個ずつ追加できる。今回これまでに何件か行ってたので3個に。テイクアウトもできるけど、イートイン席が2階にあったからイートイン。カリッと香ばしく焼いた皮をお箸で割ってみると熱々の肉汁スープがジュワッと溢れ出す！これはたまらんね。ジューシーのお肉とスープの味わいがクセになるー。
焼き小籠包がメインのお店。焼きビーフンで有名なケンミン食品株式会社さんの運営です。いつ行っても結構な行列ですが、皆さま、焼き小籠包をテイクアウトで買うだけなので回転は速く、ガラス張りの奥で調理をされている姿を見ているうちにすぐに順番が来ます。3個で450円の焼き小籠包は外がカリカリに仕上げてあり、少し甘さを感じる特製のタレをつけて、皮の中の肉汁を楽しみます。油断すると噛んだ時に皮から肉汁が飛び出して大惨事になるため、しっかり箸で穴を開けてから落ち着いて食べましょう。2階には20席程度のイートインスペースもあります。こちらも回転は速いので、座ってゆっくり食べたい方は利用をおすすめします。
焼小龍包が食べたくて並びました。2階に席があり、店内は一杯でしたが回転が早く、店員さんが席が空くと教えてくれます。スープが飛ぶので気をつけるように書かれていたので気をつけましたがやっぱり飛ばしてしまいました。火傷するくらいアツアツのスープです。（注意書きがあり) また南京町に行ったら、絶対に食べたいです。
現金のみビーフンって「米粉」やったんですね。うんちくが書いてあって勉強になります。小籠包は焼いてもおいしいことをこのお店で教わりました！カリジュワがうまいですね〜2階はイートインスペースになっていますが混み合っています。当然、このお店の商品を購入している人しか入れません。
| 名前 |
YUNYUN |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
078-392-2200 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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神戸にある 南京町に行ってきました♡食べ歩きに めちゃくちゃオススメ！色んな屋台のお店があってちょこちょこ好きな物食べられます😍1番のお目当ては yunyun🥟30分ほど並んで店内でいただきました😋焼き小龍包を割ると 肉汁がめちゃくちゃ出てきてもう飲める焼き小龍包🥹✨✨めちゃくちゃ美味しすぎて いくつでも食べれちゃう♡昼からビールも飲めて幸せでした🍻💞