合わせ味噌ラーメンが最高！
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麺屋 火蔵の特徴
伊達市で食べるなら、火蔵の合わせ味噌ラーメンは絶品です！
濃厚味噌ラーメンが一押し、クオリティの高い味に感動！
ホルモン辛味噌ラーメンが食べたくなる理由を体験しました。
辛味噌ラーメンを食べました。普通に美味しかったです。
値段が安くて、5人で行ってラーメン4つとこばんもの3つと餃子頼んだのに、回転率が早くて、びっくりした。店主一人で作っていましたが味がとても美味しいかったです♥️特に合わせ味噌がコッテリ🍜していて、美味しいかったです♡塩がさっぱり味で美味しいかった♡ネギチャーシュー丼がネギたっぷりで美味しいかったです♡チャーハンも美味しいかったです♡餃子もヘルシーで野菜たっぷりで美味しいかったです♡娘が野菜ラーメン🍜🥬頼みましたがとても美味しいと言ってました♡いつもあまり食べない長男がいっぱい食べていたのでかなり美味しいかったと思います😊また伊達に行く事になったらまたここのラーメン食べに行きたいと思っています😆
安いし美味しかったですただ 量少なめかな…合わせ味噌大盛り食べたけど 他のラーメン屋さんの普通盛り➕αって感じ具も少なめかな…安いからいいかな…けど 美味かったな(*Ü*)ﾉ"☀
（2025.9.23訪問）久しぶりに訪れました。醤油ラーメン（680円）大盛り（100円）ネギ増し（100円）を食べました。魚介系のスープは健在で美味しかったですが、以前はもっとパンチが効いていたような気がします。物価高のこのご時世にこの価格を維持することは大変だと思います。価格改定して、パンチを取り戻してくれたら嬉しいです。マスターがワンオペで頑張っているお店です。応援しています。（2025.10.24訪問）今回は、塩ラーメン大盛りネギ増しを食べました。非常にまとまりが良い塩ラーメンだと思いました。とても美味しかったです。また食べたいと思いました。ここのチャーシューが個人的に凄く好きです。
合わせ味噌がめっちゃ美味しい！コクもあり味噌の美味しさがしっかりあるスープに卵麺の風味！味もいい！
辛みそらーめんとミニカレー、合わせ味噌らーめんとミニチャーハン、合わせ味噌は万人受けするみそ、辛みそはそんなにパンチのない辛みそ食べやすい。麺はちぢれ中太麺、チャーシューも程よくホロホロ、カレーもチャーハンもあっという間にでてきました。多分一人で切り回していると思われる。のに、はやかった。一人でも入りやすいカウンターもあり、美味しいのでおすすめです。
ラーメン自体は一口目は味が薄く感じます。スープの味もタレの味もしっかりあるのでバランスなのか少し物足りない感じです！麺の量もかなり少なめかと思います。逆にネギチャ丼はかなり味が濃い目です！店主さんが1人で回しているのか、かなり大変そうでした！場所的には駐車場も広く行きやすいお店かと思います。
味噌ラーメンの発祥地は、1955年に北海道はラーメン店(味の三平)が、味噌汁がヒントにしたとか、伊達市にも沢山のラーメン屋がありますが、ラーメンが食べたくなったら火蔵の合わせ味噌ラーメンにしています、赤胴ラーメン屋、食堂みさ、の味噌ラーメンもおすすめですよ、
白味噌ラーメンとミニチャーハンを食べました。美味しかったですよ。
| 名前 |
麺屋 火蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0142-82-3715 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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グツグツ最高でした！店主も感じの良い方でした魚介のつけ麺あっさりして美味しかったです。