関川村の隠れた美味しい肉料理。
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ファミリーレストラン メイクの特徴
アメリカのステーキを彷彿とさせる、バターと塩コショウの絶妙な味付けが魅力です。
昭和の喫茶店風の趣ある内装で、落ち着いた雰囲気が楽しめます。
お肉屋さん直営のため、村上牛や越後もち豚など新鮮な肉料理が自慢です。
2026年4月ご縁あって新潟県北部・岩船郡の関川村へ。「岩船米」で知られる米どころで、田んぼのプロジェクトを見学した後、お昼は地元で一番人気の洋食屋さん「メイク」へ向かいました。お昼時はすぐに満席。席が空いたら電話をもらう形で待つこと約30分、無事に入店できました。1階がお肉屋さんということもあり、メニューはお肉料理が自慢とのこと。私はシンプルに「とんかつ定食（1,150円）」を選びました。とんかつにサラダ、お惣菜、漬物、果物、味噌汁と、まさかのボリューム感。お肉はジューシーで食べ応えがあり、そして何より岩船米のご飯が主役級においしい。粒のしっかりした甘みのあるお米で、一口ごとにじんわりと美味しさが広がります。同席したメンバーが頼んだチャーシューメンも、お肉たっぷりのしっかりボリューム。他のテーブルのハンバーグもとても美味しそうで、次回はぜひ挑戦してみたいと思います。関川村に来たらまた寄りたいお店です。
新潟のローカル名店、ファミリーレストラン メイクに訪問。常連の方に連れて行っていただき、今回は特別メニューと思われるシャトーブリアンをいただきました。一口食べて驚くほど柔らかく、肉の旨みがしっかり感じられる極上のステーキ。焼き加減も絶妙で、まさに人生で記憶に残る美味しさでした。付け合わせはコーン、皮付きのフライドポテト、インゲン、にんじんとシンプルながら満足感あり。さらに味噌汁が付くのもどこかほっとするポイントで、洋食と和のバランスが心地よいです。地元に長く愛される理由がよく分かる一軒。タイミングや繋がりがあれば、またぜひ味わいたい特別な一皿でした。
2023年5月3日来店。渡邉邸の目の前にあるレストランでハンバーグ定食をいただきました。肉の旨味を感じられるハンバーグで満腹になったことを覚えています。
仕事先の方に勧められて連日の訪問。初日はハンバーグ定食、2日目は数量限定の和牛すじ炙り焼き丼を発注。味やボリュームもさることながら価格も良心的だしメニューも豊富。お店の奥には座敷もあるので落ち着いて過ごすことができる。周りには桂の関温泉「ゆ〜む」や渡邉邸などがあるので、観光がてらに立ち寄る事ができる。
１Fは肉屋＆商店。横の階段上がった店舗です。昭和な喫茶レストランの雰囲気で落ち着きます。カルビ丼をいただきましたが流石精肉店直営だけあって肉の風味豊かでおいしかったです。
村上の酒蔵人さんからの紹介、是非是非とのお話し雪降る中訪問。カキフライ.とんかつ定食を注文、カキフライ旨いとんかつも旨い精肉店のお店とはいえジャンルはファミリーレストラン専門店と遜色ないと思う。
お肉屋さんにしか見えないお店二階がファミリーレストランかわいい雰囲気思ったよりずっと広いメニューが豊富で、迷いに迷って海老フライおかずもサラダも御新香ついて、味噌汁もついて、タルタルたっぷりの海老フライ定食海老はブリブリ揚げたて熱々テーブルの中濃ソースも美味しい大満足サラダのところポテトサラダも付いてたドレッシングも美味しい相方はカツカレーボリュームたっぷりで1000円は安いあいにくの雪模様でも、お客さんでいっぱい人気店は老若男女幅広賑わっていますどちらかと言うと女子多めボリュームのお店でも女子が好きなものばかりですね。
道の駅関川へ着きましたが道の駅は閉店時間､ゆ～むで温泉に入る前に晩ごはんを探していて見つけました。越後もち豚定食を注文しました。なかなかボリュームありますね！衣もサクサク、付け合わせも豊富で満足、なにげにパイナップルがついてるの嬉しかったです。全部美味しかったです。お店の雰囲気も落ち着く良い感じでした、またよりますね。
葺きの豪邸が建ち並ぶ関川村の旧街道沿いにある洋食レストラン。お肉屋さん（肉の又作商店）が営んでおり、リーズナブルな価格で質の良い肉料理が頂ける。ハンバーグはデミグラスソースがたっぷりかかっており、付け合わせの半熟卵で味変して楽しめる。
| 名前 |
ファミリーレストラン メイク |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0254-64-2374 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～14:00,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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初めての来店です。いつも混んでいる有名店です。越後もち豚ロースカツ定食です。お肉屋さんがやっている店なんでカツはさくさくで柔らかくて美味しいです。生野菜のサラダも美味しいです。小鉢がついてご飯も多いです。