天然酵母の絶品クロワッサン。
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モリブロートの特徴
ハード系中心の独自のパンが魅力的です。
クロワッサンがもっちもちで評判の良いパンです。
天然酵母を使用した風味豊かな美味しいパンです。
ハード系パン好きにオススメ。店員さんが優しいので電話注文しやすい。ドライフルーツのパンが美味しくて特におすすめ。
ハード系のパン中心で食パンやあんパンもあります。食パンは自家製酵母使っていて味わい深く、クロワッサンは外サク中ジュワの絶妙なバランスで生地の甘みとバターの香りが良く美味しかった。それよりもサワー種を使用したミッシュブロートがとても美味しくて久しぶりにこんな美味しいパンに出会えました。この適度な酸味は好みが分かれると思いますが、食べてみて損は無いと思います。室蘭の「ブーランジェリーコバ」っぽい感じしましたが、こちらの方が酵母も美味しい上に接客も丁寧で、この為だけにわざわざ伊達に来る価値があります。あまり知名度はないですが、道内でも屈指の名店ですね。
通販にて購入。・ハード系好きにはたまらないラインナップ。一度味わったらまた食べたくなり、リピート。・総じて生地が美味しい。・ドライフルーツ、ナッツなどがしっかり配合されており、ごろっと感を楽しめる。・カンパーニュはやや酸味があり、噛み締めると旨味が増す。・クロワッサンやデニッシュなどの繊細なパイ生地も美味しい。・原材料にもこだわっているようで、添加物など心配することなく、安心して食べられる。・通販利用のみで実店舗に行ったことがなく総合評価できないため、★４つ。近くに行くことがあれば、是非訪問したい。
ハード系のパンが中心で品揃えはパン屋にしては少なめ。カンパーニュやミッシュブロートはなかなかの美味しさで、しかもお手頃価格なのが魅力。個人的に「クロワッサン」は室蘭の「フェリシテ」、白老の「ニシオ」と並び、胆振地区のトップ3です。丁寧な折り込みのおかげで層が綺麗で外はサクッと香ばしく、中はジュワッとしてほんのり甘みがある。焼き加減も絶妙です。発酵バターとかの芳醇な香りとは言えないが、数あるパン屋の中でも屈指の美味しさ。伊達にこんな名店があるのは地元民からしたら有難いですね。
パンは風味も味もバランス良く美味しいパンです！車は止めづらいです！ですが総合評価的には高評価なお店です。
美味しくてセンスの良いパンです。クロックムッシュが最高！ドライフルーツのハードパンは歯ごたえが良く、具のバランスが良いです。
クロワッサンがもっちもち♩
クロワッサン🥐いちじくとクリームチーズのパン🍘ハムとチーズのクロワッサン🥐御馳走様でした❗️😋
サクサクのクロワッサンが美味しくてよく買いに行きます。最近は早い時間に売り切れてしまいますが、電話での予約販売もあるので、確実に手に入れたいという方はできれば前日までに電話されるといいでしょう。
| 名前 |
モリブロート |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0142-82-3511 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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お店はオシャレで、人気店のようでした。クロワッサンはすごくパリパリで美味しかったのですが、パイ感が強すぎるというか、もう少しパンっぽさがある方が私は好みでした。お値段が高いので、普段使いのお店ではないかな。