神戸の喫茶店で味わう、ふわふわホットケーキ。
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珈琲店 真の特徴
昭和レトロな雰囲気が漂う、落ち着いた佇まいの喫茶店です。
ふわふわのホットケーキとフレンチトーストが絶品で、思わず笑顔になります。
UCC上島珈琲の一族が運営している、特別なコーヒーが楽しめる個人店です。
娘がTikTokで見つけて、親子で伺いました。落ち着いたレトロな雰囲気のお店で、ダークウッドの家具や店内に飾られた小物、かわいい食器など、どこを見ても素敵でした。ゆっくりとした時間を過ごせて、とても居心地が良かったです。特にコーヒーがとても美味しくて、大満足でした。またぜひ訪れたいと思います。
インスタで知って、ローカルなところなので混んではいないかなあと思いながら、お目当てのホットケーキを食べに行きました。友人はフレンチトーストを。銅板で焼かれてるのがわかるくらい、綺麗な焼き色で味も抜群に美味しかったです。色んなところにパンケーキやホットケーキを食べに行きますが、上位に入るくらい優しくて懐かしい味です。あらかじめ放射線状にカットしてくれてるのであったかいうちにたっぷりメープルシロップをかけて食べられました。なかなか場所的に行くことがないのですが、また食べにいきたいです。アイスティーもしっかり茶葉が効いてて最高に美味しかったです。プリンも食べたかったけどお腹いっぱいで是非次回に。流行りのカフェもいいけど、レトロな純喫茶もやっぱり落ち着いていいですね。幸せな時間を過ごしました。
昔ながらのホットケーキを求めて。やっぱりきちんと焼いたホットケーキは美味しかったです。外カリでメープルシロップ&バターのジュワ感が最高。コーヒーと良く合います。レトロな喫茶店で落ち着きますし、ガラス窓も綺麗にされていて清潔感があり、再訪したい喫茶店でした。
昔ながらのアンティークな喫茶店読書ができる落ち着いた雰囲気がとても素敵でした！店内に、イグアナ、亀やイモリなどを水槽で飼われているので、爬虫類好きにはたまらないかもですまた、一眼レフもいっぱい飾ってるので、カメラ好きもたまらないと思います。
マンデリンを注文。他の方が書かれているように深煎りで苦味がしっかりある。加えて酸味もそこそこあり、にしむらの珈琲に似ていると感じた。サイフォンで入れているが、注文があってから豆を挽くのではなく、サイフォンの容器に豆を挽いた粉が幾つか置かれていた。※日曜の16時頃でたまたま混み合っていたからそうしていたのか、普段からそういう運用なのかはわかりませんブレンドは600(or 650)円だったか？マンデリンは850円とまあまあのお値段。店の内装はシンプルで、音楽はクラシック。混んでいたのと、こじんまりとしていたので、個人的にはゆっくり落ち着くことができなかった。
小ぢんまりとした重厚感ある喫茶店。人気のお店で日曜日に行ったので、朝から満席になってました。SNSでホットケーキがバズってましたが、自分はホットケーキばかりだと飽きてしまうのでフレンチトーストとホットケーキのハーフセットをお願いしました。ホットケーキとフレンチトーストは普通に美味しく、自家焙煎の珈琲もいい風味でした。近所にあれば通いたい、そんな喫茶店です。
ホットケーキとアイス珈琲。確かに綺麗な焼き目のホットケーキ。味もあっさりとしたホットケーキで珈琲の苦味とよく合う。カウンターは少し短いからひとりはカウンターは少し辛い。🤣
昔ながらの喫茶店。雰囲気がまた良い。ホットケーキが有名なんかな？ふわふわのホットケーキ🥞1人でも余裕で食べれるから美味さでした。
外観は新しいですが、店内は昭和レトロで落ち着いた佇まいです。1975年(昭和50年)創業で、2016年(平成28年)リニューアルオープンされたようですグアテマラのホットを注文。自家焙煎の珈琲は深煎りで、少し苦めの好みの味！名物のホットケーキをいただきました2段重ねの厚めのホットケーキは8等分にカットされてて片手でも食べやすい外さっくり中ふんわりでおいしかったです😋ホットケーキにシロップをたっぷりかけて、甘いと苦いを交互に楽しめました！
| 名前 |
珈琲店 真 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-777-9373 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 9:00～16:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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お店の人がみんな優しくて癒されました。お店は外も中も音楽もとても雰囲気がよかったです。ただ、店内の飾り物がなければ更によかったかな？って感じですが、そこがこのお店の味なのかもしれませんねー笑。