明石のタコと鳥タタキ、美味の宝庫！
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季節料理 さくらの特徴
明石産のタコや淡路産の鳥のタタキが絶品です。
焼き穴子の感動体験が評判の季節料理です。
カウンターで気さくなオーナーとおしゃべりしながら楽しめます。
地方出張に来た際に利用。Googleマップで検索したお店に来たら営業が終わっていたので急遽再検索。海産物の美味しい料理が食べたいと、目に留まったお店がさくらさんでした。店長が元気よく迎えてくださいました。まずは日本酒を注文して飲みながら決めたメニューは以下。・お造り盛り合わせ・明石蛸の酢の物・地鶏のたたき・しめ鯖炙り・明太子雑炊どれも美味しくてあえてどれかと選ぶこともできません。タコの刺身が絶品でした。新鮮な状態で提供するには腕が必要とのこと。しめ鯖炙りは肉厚でジューシー。今まで食べてきたしめ鯖はなんだったんだ。と思うぐらい感動がありました。明太子も雑炊もうまーでした。店長が私に話してくれたことが素敵だったので最後に残しておきます。リーズナブルなお店も良さがある。私は本当の美味しさをお客様に届けて行きたい。なかなか来ることのできない私にとってはドンピシャなお店チョイスでした。
何を食べても美味しいです。刺身の盛り合わせは、新鮮で脂ののりも最高です。揚げだし豆腐も他にない調理方法です。カキのバターソテー、カキフライもそれぞれの調理方法ど美味しさを引き出しています。蒸し穴子に甘ダレを付けた寿司も最高です。
明石産のタコ、淡路産の鳥のタタキ、ナスの漬物、大根サラダ、刺し身の盛り合わせ、串揚げ等とっても美味しかったです。自家製の醤油や、タレ等味もよく、地元産の新鮮な素材を使ってあり、行き当たりばったりで入ったお店でしたが、とても満足しました。料金も リーズナブルです。
会食を楽しみました。美味しい料理、美味しいお酒。満足でした。賑わいもあり、いいお店です。
コースメニューと飲み放題を利用させていただきました。個人的には煮魚と穴子丼がとても美味しかったです。ご主人の丁寧なお料理、ご馳走様でした。また、利用したいと思います。 コースメニューの最後に何かデザートがあったら、より良かったと思います。なので、星4つで。
レミントンホテルのプランで使わせて頂きましたちょうどケンミンショーで焼き穴子を見た後だったので初めての焼き穴子に感動しましたまた行きたいお店です。
・普通。・酒にも突出しにも特に工夫は感じなかった。・季節の魚があまり無かった印象。（鮮魚は外の立て看板に書かれているものしか無い）・一品一品が高めなのでお一人様向きではないかも。
明石に立ち寄った際に晩御飯を食べに伺いました。付き出しにはじまり天ぷら、刺身、明石名物の蛸など、どれも繊細で美味しいです。最後に〆で焼きそばもいただき大満足でした。店主も店員さんも皆さん優しく落ち着ける空間でした。
刺し身 とても美味しかったデスお隣でいだいてらした 陶板焼？ いい香りで良さげでした 次トライしたいほぼ満席だったお休みの日曜日に電話でしてスミマセン 予約入れて貰ってありがとうm(_ _)m
| 名前 |
季節料理 さくら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5870-9321 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒673-0885 兵庫県明石市桜町１２−２１ 明石観光ビル 1F |
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少し高めの居酒屋ですが、明石の中では一番おすすめの居酒屋です。特に味噌きゅうりが美味しいのでよく注文しています。