名古屋で味わう活魚造り七種。
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馳走庵ひじりの特徴
板さんが料理や食材の説明をしてくれ、楽しいひとときを過ごせます。
コース料理だけでなく、アラカルトも豊富で仲間とシェアして楽しめます。
雰囲気は良く、個室のお座敷もありゆったりとした時間を過ごせます。
雰囲気もお料理も接客も文句のつけようがないパーフェクトなお店✨何を食べても美味しくて器もどれも素敵、大将は優しい笑顔で最高のお店でした。また行きたいお店でした。
名古屋市内の和食屋さんで、アラカルトも出来て星が高いお店で初めての訪問。和食のひとつひとつの塩加減、火入れ、完璧でした。初めて食べた根付きの筍は、芽が出てないのでアクがないので、湯がくだけ。２回目の訪問。いつ行っても予約ないと入れない。今回は松茸ご飯。土瓶蒸し。定期的に行きたくなるお店です。味付けも無く、筍の香りで味覚嗅覚が奪われました。ホタルイカの焼きしゃぶは自分で焼いて、薄味で臭みなく、下処理完璧なので口の中に堅いのもありません。ラストの筍の土鍋ご飯は全部食べてしまいました。気さくな料理人兼オーナーさんは、お顔に出てるように初訪問したにも関わらず優しく丁寧な会話で和ませて頂きました。星5より、絶対上です。
カウンターで予約させていただき、お伺いしました🥰お店もしっかりした和食の雰囲気で、メニューも多く、お酒も種類多い🥰特にワインは100本以上保管できるセラーあり、和食店では珍しい品揃えです。お料理は一点一点丁寧に作られており、味も美味しい😋お値段も品質とバランスが良いです🙆アラカルトも種類多く肉から魚まで幅広くどれも美味しく、おばんざいも良かった。最後の〆切でお蕎麦は是非食べて頂きたく、ツユが美味しい😁😁勿論蕎麦も手打ちですごい出来栄えです。感動🥺店内は個室もあり、テーブルも高級感あり、気遣いも行き渡っている。きっと気持ちよく過ごすことができるでしょう😁小さいですが鮎が泳いでいる水槽もあります🐟入口には灰皿が置いてあり、まぁまぁ満足できます。また色々な食事をしたくお伺いさせていただきます🥰
雰囲気最高で、ごはんもめちゃくちゃ美味しい。店長おまかせのコースで頼んだけど、出てくるものは本当にどれも美味しくて毎回感動。中でもお蕎麦がすごく美味しくて、お店で手打ちしてる細めの9割そば。蕎麦屋さんかって思うくらい本格的なお蕎麦で、すごく気に入った！海鮮系はどれも新鮮で、店長さんの創造性が垣間見える。盛り付け、器、どれも素敵で、目でも楽しめるコースでした。また行きたいな。
夜のコースで訪問。目で楽しめる様工夫されていますが、あまりお出汁の味が感じられませんでした(個人的な意見です)。常連さんで結構賑わっていました。
手が混んでいて、温かみのあるお味でした。また行きたいです。
カウンターで食事をしましたが、ゆっくり美味しい料理を頂きました✨板さんが時々料理や食材の説明もしてくれて楽しかったです😃本当にお酒が進みます😅ちょっと高めだけど、記念日や大切な人との食事には最適です✌️
料理長おまかせコースいただきました。旬の食材を堪能でき、量もちょうど良かったです。この内容でこの価格は素晴らしいです。また是非いきます。
連れていってもらいましたが、素敵なお店でした。日本酒好きにもたまらないお店で日本酒と料理の組み合わせのマリアージュも楽しめました。一品一品とても繊細な仕事をされていて心もお腹も満たされました。
| 名前 |
馳走庵ひじり |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-963-0073 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒461-0015 愛知県名古屋市東区東片端町２４ 長谷川ビル 1Ｆ |
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丁寧で繊細なお料理たちです。まさか生きていてこんなに素敵なお料理に巡り会えると思っていませんでした。カウンターもぜひ伺ってみたいです。