古民家で味わう絶品チーズ料理。
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チーズ家 クヴェレの特徴
いろんなチーズ料理が楽しめる、落ち着いた空間です。
隠れ家のような、古民家を改造したおしゃれな店舗です。
料理に合わせたチーズをオーナーが親切に提案してくれます。
平日の夜に初めて寄らせてもらいました。「チーズ好きならここがいいよ」と知人に勧められて、前から気になっていたお店です。店内は温かみのある落ち着いた照明で、スタッフさんの丁寧な接客が心地いいアットホームな雰囲気。カウンター席もあって一人でも入りやすく、居心地の良さをすぐに感じました。看板メニューのチーズ料理をいくつかいただきましたが、噂どおりの安定感ある美味しさですね。特にラクレットは目の前でとろけるチーズをかけてくれて、香ばしさと濃厚な味わいが絶妙で、ついお酒が進んでしまう味でした。ワインのラインナップも豊富で、料理に合わせてゆっくり楽しめるのが嬉しいです。他にも珍しい種類のチーズやパスタなど気になるメニューがいくつかあって、次は何を頼もうかと楽しみが増えました。高岳駅から歩いてすぐの場所にあり、仕事帰りにふらっと立ち寄れる本当にありがたい一軒。また自分へのご褒美や、美味しいチーズを堪能したい時に再訪しようと思います。
▶︎美味しいチーズとワインが、古民家でいただける😳✨チーズの種類、豊富すぎるっ！癖の少ない、女性人気のチーズを盛り合わせて貰いました☺️コムハニーやドライフルーツと食べるチーズにワイン、、最高💓▶︎ズワイガニのクリームコロッケが、大優勝！蟹身がたーっぷり詰まってて、衣サクッと、中はとろり🤤季節限定の白桃とブッラータチーズは、ミルキーなチーズと桃の甘味に生ハムで、あまじょっぱくて美味しい💓▶︎ウニボナーラは、卵黄とたっぷりの雲丹が乗り、パルミジャーノをたーっぷりかけてくださいます。パスタモチモチもったり濃厚で、たまらん🤤ワインの種類もとっても豊富で、オレンジワインもあって嬉しい💓▶︎高岳駅から徒歩5分、久屋大通からも栄からも徒歩圏内✨店内はお洒落なカウンターに、老舗喫茶店のようなソファのテーブル席！落ち着いてしっぽり話し込めそうな、大人な雰囲気です😊💓▶︎詳しい注文内容はコメント欄に！*────────────────*#チーズ家Quelle▶︎ @cheesehousequelle住所》 愛知県名古屋市東区泉1-18-15営業時間》 月・火・水・木・金17:30 - 00:00L.O. 23:30土・日12:00 - 15:00L.O. 14:3017:30 - 00:00L.O. 23:30定休日》 不定休駐車場》 周辺にCPあり*────────────────*
2階の席で食べました。カーテンの仕切りがあり周りを気にせずゆっくり食べられました。チーズが好きなので楽しめました！お食事中にチーズを説明してもらったのを選んでチーズ盛りにしてもらったのがよかったです。
2階の席で食べました。カーテンの仕切りがあり周りを気にせずゆっくり食べられました。チーズが好きなので楽しめました！お食事中にチーズを説明してもらったのを選んでチーズ盛りにしてもらったのがよかったです。
【大人のためのプレシャスな空間】近所に住んでるものの、なかなか機会に恵まれずでしたが、ふとした機会があり3人で行きました。建物そのものは2階建ての戸建て??風、玄関先はスポットライトの暖色で、ほんのりとした雰囲気でクラシックというか、オーセンティックというか、落ち着いた感じがします。店内はお洒落なペンダントライトが、そこかしこに設置されてて、やや暗い印象持つ方いるかもですが老舗BARのような佇まいで、カウンター席主体のお店のように感じました。（2階もあるかも）3件目だったせいで、メニューをよく覚えてないですが、パスタは濃厚でとても味わい深かったです。1人は敷居高いですが、2〜3人での会食や飲み会にはいい選択肢になるお店です。
落ち着いた雰囲気で居心地よく過ごせました。チーズも色々な種類があって食べ比べが出来たりチーズ料理の種類も豊富で美味しかったです。
息子の下宿先近くで見つけたお店です🍀めっちゃ美味しいチーズで、盛りつけも素敵でした❗カボチャのニョッキは絶対食べてくださいね～😉
地下鉄高岳駅近くの『チーズ家クヴェレ』🧀もう来るのは4.5回目くらいかな？予約してから行きました。チーズ料理中心のお店で、古民家の建物がおしゃれで店内の照明も雰囲気あってよく、友達同士でもデートでも使えそうなお店です。2階のソファー席も◎ブルーチーズのチーズフォンデュが他のお店では食べれなくてイチオシです。(普通のチーズフォンデュもあります)他にも季節のおすすめで、本日のカルパッチョがヒラマサだった。これがすごくおいしかったです。チーズはゴルゴンゾーラドルチェとゴーダトリュフの２種類を注文。私はブルーチーズも全然平気なので、ゴルゴンゾーラゾーラドルチェはクセはあるが濃厚でおいしかったが、一緒にいった人はだめだったみたい。もう1つのトリュフのチーズもすごくおいしかった！他にも色々食べましたが、どれもおいしかったです。盛り付けもオシャレ♪また来たいです！
初めておじゃまさせて頂きました頂いたのは、ブルーチーズのチーズフォンデュと秋刀魚のカルパッチョブルーチーズに抵抗がありましたが食べてみたらびっくり！全然クセがなく濃厚なのにサッパリ！赤ワインとの相性も最高!! また食べたくなるチーズフォンデュでした苦手な方にも是非おすすめです秋刀魚のカルパッチョは、生臭さが無く大変美味しく酒のアテに！お店の雰囲気も落ち着いててスタッフさんの丁寧で温かい接客…嫁と記念日でおじゃましましたが大変良い記念日になりましたまた、おじゃまさせて頂きたいです。
| 名前 |
チーズ家 クヴェレ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-961-6100 |
| 営業時間 |
[土日] 12:00～15:00,17:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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泉にある古民家を改装したおしゃれなチーズ料理専門店「クヴェレ」さんに行ってきました！店内は落ち着いた温かみのある雰囲気で、隠れ家的な居心地の良さがあります。2階で個室のように使用できたり20名以上で貸切できたり？！8名であればソファ席もあるのでゆったり過ごせます♪お通しのフォカッチャとマスカルポーネチーズがとっても美味しい！！チーズの盛り合わせラクレットチーズとうもろこしと生うにのリゾットアヒージョカニクリームコロッケ色々といただきましたが、どれもチーズの風味や素材の良さが活かされていて絶品でした！スタッフの方もとても親切で、おすすめのチーズを丁寧に教えてくださったり、目の前で仕上げてもらえるライブ感や、種類豊富なチーズをワインと一緒に楽しめるのが最高です。デザートのチーズケーキも美味しかったです♪お祝いも素敵に演出してくださったのでデートや特別な日のディナー、チーズ好きにはぜひおすすめしたいお店です！また伺います！