姫路で味わう本格手打ちうどん!
まつかぜの特徴
讃岐まで行かずとも、姫路で本格手打ち讃岐うどんを楽しめるお店です。
他にはないコシの強さとモッチモチな食感のうどんが魅力的です。
大きなかき揚げ付きのかけうどんも人気で、ダシの深みが良い味わいです。
カレーうどん、いなり寿司、釜玉うどんを食べました。カレーうどんは100円でご飯と漬物がつけれます。うどんを食べた後にご飯を入れて食べると最高です。
週末の夜に行くとうどんが売り切れたとのことで何回も諦めていたお店だったので平日夜に行きました。常にお客さんの出入りがあり、さすが人気店だなぁと思いました。麺はモチモチで弾力があります。その食感を味わいたい方はぜひざるで、しっかりめが苦手な方は鍋焼きうどんがお勧めです。予約が必要なうどんすき(2人前から)はうどんが食べ放題!!すごく気になりました。
大きなかき揚げのついたかけうどんを(麺2玉)で注文しました。姫路で1番、麺が美味しいうどん屋さんだと思います。角がしっかりあってもちもちでコシがありますが、硬すぎることはなく程よい弾力です。だしのしっかり効いたスープ、大きなかき揚げがお美味しいです。少し値段が高いですが、うどん好きにぜひ食べてほしいです。大盛りは+200円です。普通のお店の3倍〜4倍の麺量があるのではと思うほど美味しい麺を堪能できます。ただし出汁に関しては毎回行くたびに味が変わるので安定していない感はあります。カレーうどんも美味しいです。値段は高めですが、もちもちのうどんと出汁の効いたカレーが相性抜群です。写真は肉カレーうどんです。鍋焼きうどんはオススメになっていますが具材が多いのはうれしいですが、他のうどんの方が美味しい気がします。釜玉は麺を味わうには最高の食べ方です。釜玉は混ぜたてが美味しいので、できれば卵を落とすだけで混ぜずに持ってきてもらえると良いなと思います。卵に完全に熱が加わったものよりも少し黄身がトロっとしている方が美味しいです。卵かけご飯と同じです。(追記)季節限定のタケノコの天ぷらとうどんのセット(980円)をいただきました。相変わらずの美味しさです。姫路の春と言えばイカナゴとタケノコが有名です。天ぷらもうどんも良い味しています。(追記)全商品が値上げされていました。大盛も値上げです。このご時世なので仕方ないかもしれません。美味しいお店なので頑張ってほしいです。
他にはないうどんのコシの強さが魅力的です!味付けは全体的にサッパリ系かな?天ぷらも美味しいです!次はおでんも食べてみたいなー!
うどん本体は歯触り、のど越し、とても良かった。出汁は総じて濃いめに感じました。
うどんには程よい腰が有りダシには深みが有り、美味しく頂けました。
麺も太くてこしがありとてもおいしいうどんです。一般的なうどん店と違い注文から出てくるまで少し時間かかりますが、それはうちたて茹でたてである証拠。お出汁は讃岐の有名店に比べると弱めでちょっと物足りなさはありますが、おすすめです!そしてなにより……あんまり混んでない!
コシが強くモッチモチで一本一本が長〜〜いうどん😋メッチャメッチャ美味しい👍天ぷらもサクサクでええ味してるわ🙆♂️
広畑の正門通1丁目の交差点を北に入ると、右に大きな看板があるので、そこの左側が店舗です。前には駐車場もあり、十分に車を止めることが出来ます。うどんのメニューは豊富ですが、私はランチを注文しました。麺は太目の讃岐うどんです。コシがありのど越しも良く、出汁によく絡んで美味しかったですね。是非また訪れたい店です。
名前 |
まつかぜ |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
079-238-3917 |
住所 |
|
評価 |
4.2 |
周辺のオススメ

生醤油を頼みました。醤油がだしの味を感じられなくただの辛い醤油のうどんって感じでした。愛想がいいので星⭐︎⭐︎⭐︎にしました。