本格手打ち讃岐うどん、コシが強い！
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まつかぜの特徴
讃岐まで行かずとも、姫路で本格手打ち讃岐うどんを楽しめるお店です。
他にはないコシの強さとモッチモチな食感のうどんが魅力的です。
大きなかき揚げ付きのかけうどんも人気で、ダシの深みが良い味わいです。
脱サラして本場讃岐で修行した店主が作る、美味いうどんを求めて訪問。普通に着席して注文を聞きに来てくれるスタイルのお店です。今回は、肉うどん大盛にワカメをトッピング。かけ出汁は甘みある優しい味わいですが薄さは感じません。麺はコシ強めながらも、出汁に絡む絶妙な茹で具合。肉は濃い味付けではないが、出汁に飲み込まれず主張し過ぎずと、これまた絶妙な味付け。大変美味しくいただきました！車でないと行きにくい場所ですが、姫路界隈ではダントツおすすめのうどん店です。
ちく玉ぶっかけうどんと唐揚げセット。最高に美味しかったです。こだわったうどんと、ジューシーな唐揚げをダシにつけて食しました。店員さんも丁寧な接客で心地よかったです。ごちそうさまでした！
姫路では好きな讃岐うどん屋。コシの強いうどんが絶品で、つるっとのどごしが最高で天ぷらも衣がサクサクで油っこさがなく、野菜の甘みがしっかり感じられます。店内は木の温もりがあり落ち着いた雰囲気で、一人でも入りやすいです。人気店なので時間帯によっては少し混み合います。
うどん好きで色々食べ歩いていますが、こちらのうどんは丁寧に作られている感じがしました。麺の太さや出汁は好みによるところが大きいですが、個人的にはもう少しだけ細い麺の方が好みです。あと冷たい麺はもう少し締めてある方が好きです。
2025.07.06こんな蒸し暑い日が続くと、ちゅるちゅるっ♬と食べれる冷たいうどんは食欲そそるよね😄とり天ざるうどんととり天ぶっかけうどん（冷）、それとかやくごはんを注文しました。麺が長い❗️とにかく長い‼️😂もちもちで腰があり、喉越し良し👍、ボリューム満点😀とり天はとっても柔らかくて美味しかった🥰かやくごはんは特筆するとこはなかったかな🤨まぁ、敢えて言うなら、つぼ浸け２切れは淋しかった🤣🤣全体的にとても美味しく大満足😋日曜日昼間なのに開店と同時に席が埋まってしまうのも納得です😊ごちそうさまでしたー😋
生醤油を頼みました。醤油がだしの味を感じられなくただの辛い醤油のうどんって感じでした。愛想がいいので星⭐︎⭐︎⭐︎にしました。
カレーうどん、いなり寿司、釜玉うどんを食べました。カレーうどんは100円でご飯と漬物がつけれます。うどんを食べた後にご飯を入れて食べると最高です。
週末の夜に行くとうどんが売り切れたとのことで何回も諦めていたお店だったので平日夜に行きました。常にお客さんの出入りがあり、さすが人気店だなぁと思いました。麺はモチモチで弾力があります。その食感を味わいたい方はぜひざるで、しっかりめが苦手な方は鍋焼きうどんがお勧めです。予約が必要なうどんすき（2人前から）はうどんが食べ放題！！すごく気になりました。
大きなかき揚げのついたかけうどんを(麺2玉)で注文しました。姫路で1番、麺が美味しいうどん屋さんだと思います。角がしっかりあってもちもちでコシがありますが、硬すぎることはなく程よい弾力です。だしのしっかり効いたスープ、大きなかき揚げがお美味しいです。少し値段が高いですが、うどん好きにぜひ食べてほしいです。大盛りは＋200円です。普通のお店の3倍〜4倍の麺量があるのではと思うほど美味しい麺を堪能できます。ただし出汁に関しては毎回行くたびに味が変わるので安定していない感はあります。カレーうどんも美味しいです。値段は高めですが、もちもちのうどんと出汁の効いたカレーが相性抜群です。写真は肉カレーうどんです。鍋焼きうどんはオススメになっていますが具材が多いのはうれしいですが、他のうどんの方が美味しい気がします。釜玉は麺を味わうには最高の食べ方です。釜玉は混ぜたてが美味しいので、できれば卵を落とすだけで混ぜずに持ってきてもらえると良いなと思います。卵に完全に熱が加わったものよりも少し黄身がトロっとしている方が美味しいです。卵かけご飯と同じです。(追記)季節限定のタケノコの天ぷらとうどんのセット(980円)をいただきました。相変わらずの美味しさです。姫路の春と言えばイカナゴとタケノコが有名です。天ぷらもうどんも良い味しています。(追記)全商品が値上げされていました。大盛も値上げです。このご時世なので仕方ないかもしれません。美味しいお店なので頑張ってほしいです。
| 名前 |
まつかぜ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-238-3917 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:00～14:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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はじめて伺ったけど、とても美味しかった。うどんのコシが半端ない。ぶっかけを頼んだら、だし汁がよくある濃い色の出汁ではなく、薄い色で煮干し？小魚の風味が美味しくてついつい飲んだ。クセになる。