名古屋の老舗、しゃぶしゃぶ発祥の店。
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八雲の特徴
雑炊が食べられないほどの肉質は抜群で、しゃぶしゃぶが楽しめます。
落ち着いた掘り炬燵の和室、椅子対応の個室で和食を満喫できる。
高級感あるレトロな雰囲気の老舗料亭で、特別な時間を過ごせます。
創業昭和36年 名古屋にて、しゃぶしゃぶを始めて提供されたお店しゃぶしゃぶなのに、アクが、ほとんど出ない事に、びっくりしました。3代目にも、挨拶をいただき貴重な、お話しを聞けました。第336回 豊心会 2026年2月例会読書会として、毎月開催されている豊心会第336回 本年2月例会の会場として、こちらのお店を使わせていただきました。今回は、18名で利用させて頂き和室、畳部屋のテーブル席ゆったりとした個室で、落ち着きもありいい空間でした。料理も、大満足丁寧なおもてなし料理、しゃぶしゃぶの説明もあり大変に美味しく、いただけました。次は家族で、利用したいと思います。3代目 ありがとうございました。本日は急な、お願いにも、気持ちよくご対応いただき、ありがとうございました。
同期生と、毎月恒例定例会➰(笑)今回は、しゃぶしゃぶ食べたいと友人が言ったら、一度はここにと別の友人が薦めてくれました。赴きがありゆっくり出来ました～(^.^)
とある接待で利用しました。接待される側でした。普通なら行けないと思われるお店です。美味しいしゃぶしゃぶのコースを頂きました。最高でした。現場から以上です。
新栄町駅西側にある老舗の日本料理店。しゃぶしゃぶあたりがメジャーかな？土日祝ランチがお得と聞いて予約し、訪問。固執していしませんでしたが、無料個室でした。「ちょっと贅沢ランチ」3800円■前菜5種盛り■茶碗蒸し■強肴サーモン粕漬け■牛ヒレステーキ■食事■水物わらび餅と抹茶アイス■珈琲というラインナップ。前菜からお酒が進む感じ。ご飯は飲まなければ好きなタイミングでもってきてもらえそうです。この日は飲まなかったのですが味付けはお酒向きな感じはあります。正直季節ごとに変わるような感じはそこまでしませんが、この金額でこの内容は立派としか思えませんね。土日祝のランチははじめての八雲におすすめです。クレジットカード利用できました。
店舗の雰囲気に圧倒される。お店の価値だけでも来る価値あり。仙台牛のしゃぶしゃぶは最高！めちゃ美味い。お着物を着た店員さんたちが丁寧に対応してくださるよ、このお店好きだなぁ。おせわになりました！アディオス👍
60年余の老舗！建物も威厳が有って歴史を守っている感じをひしひしと感じました。すき焼き鍋も手作りで修理をする職人さんがいなくて困っているとかお肉は、とろける高級お肉昔の仲間と先生と最高のひとときを過ごせました今度は、家族と食べに来ますね。
すき焼きのコースを食べました。落ち着いた個室で良いお肉を堪能できるのはもちろん、糸コンや牛蒡などの味わいが素晴らしい。〆の麦とろご飯も美味しかった。すき焼きだけが仲居さんのフルオペで提供されるので楽チンだった。
雰囲気は他のしゃぶしゃぶ屋より高級感もありお値段もお手頃。個室も多いのでデートにもおすすめです。炭式のしゃぶしゃぶ鍋が珍しいです。
老舗ならではの落ち着いたレトロ雰囲気で、お料理も前菜からおいしい『そら豆どうふ』に綺麗なお肉ばかりでどれも美味しくいただきました！しゃぶしゃぶのお肉は、一人前からお肉を追加購入できます。追加して、お酒ものんでも意外とお安く楽しめるなという感じでした。個室がもう少し静かだと接待等でも使えそうだと思います。
| 名前 |
八雲 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-932-2800 |
| 営業時間 |
[日土] 11:30～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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すき焼きとしゃぶしゃぶを食べに行きました。リピートで。美味しいですね。ちょっとお値打ちだなと思いました。お肉だけでなく、コースで出てくる小鉢も美味しい。また行きます。